Đồ dùng nhà bếp khác Cao Cấp Chính Hãng

Khám phá các loại đồ dùng nhà bếp tiện ích, đa dạng mẫu mã và công năng, hỗ trợ việc nấu nướng, sơ chế và bảo quản thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi hơn

Đồ Dùng Nhà Bếp Khác – Hoàn Thiện Gian Bếp Tiện Nghi Và Gọn Gàng

Bên cạnh những thiết bị quen thuộc như nồi, chảo, bếp, dao hay máy chế biến thực phẩm, một căn bếp tiện nghi còn cần rất nhiều đồ dùng nhà bếp khác để hỗ trợ quá trình sơ chế, nấu nướng, bảo quản và phục vụ món ăn. Đây có thể là những dụng cụ nhỏ như kẹp gắp, phới lồng, dụng cụ bào, rây lọc, khay đựng, hộp bảo quản hay các phụ kiện giúp sắp xếp không gian bếp khoa học hơn.

Mặc dù không phải sản phẩm nào cũng được sử dụng trong mọi bữa ăn, việc chuẩn bị đúng dụng cụ cho từng công việc có thể giúp quá trình nấu nướng trở nên nhanh gọn và thuận tiện hơn. Thay vì sử dụng một dụng cụ cho quá nhiều mục đích, người dùng có thể lựa chọn sản phẩm chuyên dụng để thao tác dễ dàng và hạn chế làm ảnh hưởng tới nồi chảo hoặc nguyên liệu.

Tại Ashome, danh mục Đồ dùng nhà bếp khác tập hợp nhiều sản phẩm hỗ trợ cho căn bếp hiện đại, đáp ứng từ nhu cầu sơ chế thực phẩm đến bảo quản, tổ chức không gian và phục vụ các món ăn hằng ngày.

Đồ dùng nhà bếp khác gồm những gì?

Danh mục đồ dùng nhà bếp khác có phạm vi khá rộng, thường bao gồm những dụng cụ không thuộc riêng một nhóm thiết bị lớn.

Một số sản phẩm phổ biến có thể kể đến:

• Kẹp gắp thực phẩm.

• Phới lồng.

• Xẻng và sạn nấu ăn.

• Dụng cụ bào rau củ.

• Rây lọc.

• Dụng cụ ép.

• Dụng cụ nghiền.

• Khay đựng thực phẩm.

• Kệ để dụng cụ.

• Hộp bảo quản.

• Dụng cụ đo lường.

• Thớt.

• Dụng cụ mở nắp.

• Phụ kiện làm bánh.

• Phụ kiện bảo vệ mặt bếp.

• Các dụng cụ sơ chế và phục vụ khác.

Việc phân chia theo công năng sẽ giúp người dùng dễ lựa chọn sản phẩm phù hợp hơn với thói quen nấu ăn của gia đình.

Kẹp gắp thực phẩm

Kẹp gắp nhà bếp là dụng cụ rất hữu ích khi chiên, nướng, áp chảo hoặc phục vụ thực phẩm.

Kẹp giúp người dùng giữ và di chuyển miếng thịt, rau củ hoặc đồ ăn nóng mà không phải đưa tay quá gần bề mặt nhiệt.

Một số sản phẩm sử dụng đầu inox, trong khi những loại khác có đầu silicone nhằm hạn chế làm xước bề mặt chảo chống dính.

Khi lựa chọn, người dùng nên chú ý độ dài cán, lực đàn hồi và khả năng khóa kẹp khi không sử dụng.

Phới lồng

Phới lồng được sử dụng để đánh trứng, trộn sốt, đánh kem hoặc hòa các nguyên liệu dạng lỏng.

Sản phẩm có thể làm bằng inox hoặc kết hợp silicone.

Phới nhỏ phù hợp với sốt và trứng, trong khi phới lớn thuận tiện hơn khi trộn lượng nguyên liệu nhiều.

Nếu sử dụng với tô chống dính hoặc dụng cụ có lớp phủ nhạy cảm với kim loại, phới silicone có thể là lựa chọn phù hợp hơn.

Phần tay cầm nên có độ bám tốt để người dùng thao tác liên tục mà không bị trơn.

Xẻng và sạn nấu ăn

Xẻng nấu ăn hay sạn được sử dụng thường xuyên với các món chiên, xào và áp chảo.

Sản phẩm có nhiều kiểu như xẻng phẳng, xẻng có lỗ, xẻng silicone hoặc xẻng inox.

Xẻng phẳng phù hợp để lật trứng, cá hoặc pancake.

Loại có lỗ giúp dầu hoặc nước thoát bớt khi lấy thực phẩm.

Nếu gia đình sử dụng nhiều chảo chống dính, nên ưu tiên dụng cụ có bề mặt không làm xước lớp phủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Dụng cụ bào rau củ

Dụng cụ bào rau củ giúp người dùng thái hoặc tạo sợi nhanh hơn so với thao tác bằng dao trong một số công việc.

Các loại phổ biến gồm:

• Dao bào vỏ.

• Dụng cụ bào sợi.

• Dụng cụ thái lát.

• Bàn bào đa năng.

• Dụng cụ tạo sợi rau củ.

Sản phẩm phù hợp khi chuẩn bị cà rốt, khoai tây, dưa chuột hoặc nhiều loại rau củ khác.

Do lưỡi bào rất sắc, người dùng cần thao tác cẩn thận và sử dụng bộ phận bảo vệ tay nếu sản phẩm có trang bị.

Dao bào vỏ

Dao bào rau củ là dụng cụ nhỏ nhưng được sử dụng thường xuyên.

Sản phẩm giúp loại bỏ lớp vỏ mỏng của khoai tây, cà rốt, táo hoặc các loại rau củ phù hợp.

Một số model có lưỡi cố định, trong khi loại khác sử dụng lưỡi xoay để thích ứng với bề mặt thực phẩm.

Cán cầm cần chắc chắn và không quá trơn khi tay bị ướt.

Sau khi sử dụng, nên vệ sinh phần lưỡi ngay để hạn chế cặn thực phẩm khô bám.

Rây lọc nhà bếp

Rây lọc có thể được sử dụng cho nhiều công việc như lọc bột, rây đường, lọc nước dùng hoặc loại bỏ cặn nhỏ.

Rây thường được làm từ lưới inox với nhiều kích thước mắt lưới khác nhau.

Rây mịn phù hợp cho bột và nguyên liệu nhỏ.

Rây mắt lớn có thể dùng để lọc nước hoặc rửa một số loại thực phẩm.

Nếu thường xuyên làm bánh, một chiếc rây bột là dụng cụ rất hữu ích để giúp các nguyên liệu khô được phân tán đều hơn.

Rổ và rá nhà bếp

Rổ được sử dụng để rửa, làm ráo rau củ, mì, trái cây và nhiều loại thực phẩm.

Rổ inox có độ bền cao, trong khi rổ nhựa thường nhẹ và dễ cầm.

Một số thiết kế tích hợp rổ bên trong tô, giúp người dùng vừa rửa vừa để ráo thực phẩm trong cùng một bộ.

Khi lựa chọn, nên cân nhắc kích thước lỗ thoát nước để phù hợp với loại nguyên liệu thường sử dụng.

Dụng cụ ép tỏi

Dụng cụ ép tỏi giúp nghiền tỏi nhanh mà không cần băm bằng dao.

Người dùng đặt tép tỏi vào khoang rồi bóp tay cầm để tỏi đi qua các lỗ nhỏ.

Sản phẩm đặc biệt tiện khi cần chuẩn bị lượng tỏi vừa phải cho các món xào, sốt hoặc ướp.

Sau khi sử dụng, nên vệ sinh ngay vì phần tỏi còn lại có thể khô và mắc trong các lỗ.

Các model có cấu tạo tháo rời thường dễ làm sạch hơn.

Dụng cụ nghiền khoai

Dụng cụ nghiền khoai tây được thiết kế để làm nhuyễn khoai hoặc một số loại rau củ đã nấu chín.

Sản phẩm có thể sử dụng mặt nghiền dạng lỗ hoặc dạng lưới.

Ngoài khoai tây nghiền, người dùng có thể tận dụng cho bí đỏ hoặc những nguyên liệu mềm phù hợp.

Tay cầm cần chắc chắn vì quá trình nghiền có thể yêu cầu lực tương đối lớn.

Nếu dụng cụ bằng kim loại, cần chú ý khi sử dụng trực tiếp trong nồi có lớp chống dính.

Dụng cụ vắt cam chanh

Dụng cụ vắt cam chanh giúp lấy nước từ các loại quả có múi nhanh hơn.

Các sản phẩm có thể có thiết kế ép tay đơn giản hoặc dạng đòn bẩy.

Loại nhỏ phù hợp với chanh, trong khi dụng cụ lớn hơn có thể sử dụng với cam tùy kích thước.

Nếu thường xuyên pha nước sốt, salad hoặc đồ uống, đây là một phụ kiện rất tiện dụng.

Sau khi dùng, nên rửa sớm để nước quả có tính acid không lưu lại quá lâu trên bề mặt dụng cụ.

Dụng cụ mở hộp

Dụng cụ mở hộp hỗ trợ mở các loại lon kim loại nhanh và thuận tiện hơn.

Sản phẩm có thể sử dụng cơ chế xoay tay hoặc cơ cấu đòn bẩy.

Một số model được thiết kế để tạo cạnh cắt tương đối gọn sau khi mở.

Khi sử dụng, cần chú ý phần mép lon vì kim loại sau khi cắt vẫn có thể sắc.

Không dùng dụng cụ đã bị lỏng hoặc hỏng cơ cấu vì có thể làm người dùng mất kiểm soát trong quá trình mở.

Dụng cụ mở nắp chai

Dụng cụ mở nắp là phụ kiện nhỏ thường được đặt trong ngăn kéo nhà bếp.

Tùy thiết kế, sản phẩm có thể mở nắp chai kim loại, nắp lọ hoặc các loại nắp vặn chặt.

Một số bộ dụng cụ đa năng tích hợp nhiều chức năng trong cùng một sản phẩm.

Nếu thường xuyên sử dụng thực phẩm đóng lọ, dụng cụ hỗ trợ tăng lực mở nắp có thể giúp thao tác thuận tiện hơn.

Thớt nhà bếp

Thớt là bề mặt hỗ trợ cắt và sơ chế thực phẩm.

Các chất liệu phổ biến gồm gỗ, tre, nhựa hoặc vật liệu tổng hợp.

Thớt gỗ và tre được nhiều người lựa chọn nhờ cảm giác cắt tự nhiên.

Thớt nhựa nhẹ và có thể phân chia màu sắc theo nhóm thực phẩm.

Gia đình có thể sử dụng riêng thớt cho thực phẩm sống và thực phẩm ăn ngay để hạn chế lây nhiễm chéo.

Sau mỗi lần sử dụng, thớt cần được vệ sinh và để khô trước khi cất.

Bộ thớt phân loại

Một số bộ thớt nhà bếp sử dụng nhiều tấm với ký hiệu hoặc màu sắc khác nhau.

Ví dụ, người dùng có thể phân riêng cho:

• Thịt sống.

• Cá.

• Rau củ.

• Thực phẩm chín.

Thiết kế này giúp việc tổ chức quá trình sơ chế rõ ràng hơn.

Một số bộ đi kèm giá dựng đứng để các tấm thớt được xếp gọn và thoáng khí.

Nếu căn bếp thường xuyên chế biến nhiều loại nguyên liệu, bộ thớt phân loại là lựa chọn đáng cân nhắc.

Dụng cụ đo lường khi nấu ăn

Cốc đong và thìa đong rất hữu ích khi người dùng cần thực hiện công thức chính xác.

Các bộ thường có nhiều kích thước khác nhau.

Thìa đong thích hợp cho gia vị, baking powder, vanilla hoặc lượng nguyên liệu nhỏ.

Cốc đong được sử dụng cho bột, đường, nước hoặc các nguyên liệu khác tùy công thức.

Người thường xuyên làm bánh nên chuẩn bị cả cốc đong và cân điện tử để đo nguyên liệu chính xác hơn.

Cốc đong chất lỏng

Cốc đong có vạch chia giúp người dùng xác định thể tích.

Sản phẩm có thể làm bằng nhựa, thủy tinh hoặc inox.

Cốc trong suốt thuận tiện hơn khi đọc mực chất lỏng từ bên ngoài.

Một số mẫu có mỏ rót giúp chuyển nước, sữa hoặc hỗn hợp sang dụng cụ khác dễ dàng.

Nếu dùng với nguyên liệu nóng, cần kiểm tra khả năng chịu nhiệt của sản phẩm.

Nhiệt kế nhà bếp

Nhiệt kế thực phẩm là phụ kiện hữu ích khi chế biến thịt, nướng bánh hoặc kiểm tra nhiệt độ dầu tùy loại thiết bị.

Nhiệt kế đầu dò có thể đo nhiệt bên trong miếng thịt.

Loại hồng ngoại đo nhiệt bề mặt nhưng không phản ánh trực tiếp nhiệt độ bên trong thực phẩm.

Người dùng nên chọn thiết bị phù hợp với mục đích và làm sạch đầu dò sau mỗi lần sử dụng.

Nhiệt kế hỗ trợ kiểm soát quá trình nấu tốt hơn thay vì chỉ dựa vào quan sát bằng mắt.

Đồng hồ hẹn giờ nhà bếp

Đồng hồ hẹn giờ giúp người dùng kiểm soát thời gian nấu, nướng hoặc ủ thực phẩm.

Dù nhiều điện thoại và thiết bị bếp đã tích hợp timer, một chiếc đồng hồ riêng vẫn thuận tiện khi tay người dùng đang bận hoặc điện thoại không đặt gần khu vực nấu.

Một số model có màn hình lớn, nam châm để gắn lên tủ lạnh hoặc nhiều bộ đếm thời gian độc lập.

Đây là phụ kiện nhỏ nhưng hữu ích cho những món yêu cầu thời gian tương đối chính xác.

Khay đựng thực phẩm

Khay nhà bếp có thể được sử dụng để đựng nguyên liệu đã sơ chế, phục vụ thức ăn hoặc sắp xếp thực phẩm trước khi chế biến.

Khay inox phù hợp với nhiều công việc và có độ bền cao.

Khay nhựa nhẹ và có nhiều kích thước.

Một số khay chuyên dụng có nắp để bảo quản tạm thời trong tủ lạnh.

Khi mua, nên cân nhắc chiều sâu và kích thước phù hợp với ngăn tủ hoặc mặt bàn.

Hộp bảo quản thực phẩm

Hộp đựng thực phẩm giúp phân chia đồ ăn đã chế biến hoặc nguyên liệu chuẩn bị trước.

Sản phẩm có thể làm bằng thủy tinh, nhựa hoặc inox.

Hộp thủy tinh dễ quan sát và có nhiều dòng tương thích với lò vi sóng nếu bỏ nắp theo hướng dẫn.

Hộp nhựa nhẹ và dễ mang theo.

Hộp inox chắc chắn nhưng không được sử dụng trong lò vi sóng thông thường.

Khả năng kín và chịu nhiệt cần được kiểm tra trên từng model.

Túi và phụ kiện bảo quản thực phẩm

Ngoài hộp cứng, người dùng có thể sử dụng túi bảo quản thực phẩm hoặc túi silicone tái sử dụng tùy nhu cầu.

Sản phẩm phù hợp với một số loại rau củ, đồ ăn nhẹ hoặc nguyên liệu đã sơ chế.

Nếu dùng trong tủ đông, cần kiểm tra khả năng chịu nhiệt thấp.

Nếu muốn hâm nóng, phải chắc chắn sản phẩm được thiết kế cho phương pháp đó.

Không sử dụng túi thông thường ở nhiệt độ cao khi không có hướng dẫn phù hợp.

Khay làm đá và khuôn thực phẩm

Khay làm đá là phụ kiện quen thuộc trong tủ đông.

Ngoài dạng viên nhỏ truyền thống, hiện nay có các loại khuôn viên lớn dành cho cà phê, cocktail hoặc đồ uống lạnh.

Một số khuôn silicone còn được sử dụng cho chocolate, thạch hoặc món tráng miệng tùy thiết kế.

Sản phẩm nên dễ tháo thành phẩm và có kích thước phù hợp với ngăn đông.

Nếu khuôn có nắp, việc xếp chồng và hạn chế mùi trong tủ sẽ thuận tiện hơn.

Khuôn làm bánh

Trong nhóm đồ dùng nhà bếp khác, các phụ kiện làm bánh cũng rất đa dạng.

Khuôn có thể làm từ kim loại, silicone, thủy tinh hoặc ceramic.

Các dạng phổ biến gồm:

• Khuôn tròn.

• Khuôn vuông.

• Khuôn loaf.

• Khuôn muffin.

• Khuôn tart.

• Khuôn bánh có đáy rời.

Mỗi vật liệu có đặc tính truyền nhiệt khác nhau.

Người dùng nên lựa chọn theo công thức và nhiệt độ lò được khuyến nghị.

Chổi quét thực phẩm

Chổi quét nhà bếp được sử dụng để phết dầu, bơ, trứng hoặc nước sốt lên bề mặt thực phẩm.

Chổi silicone phổ biến nhờ dễ vệ sinh và không rụng sợi tự nhiên như một số loại truyền thống.

Sản phẩm thường được sử dụng khi nướng thịt hoặc làm bánh.

Sau khi tiếp xúc với thịt sống, chổi phải được vệ sinh kỹ trước khi sử dụng cho thực phẩm chín.

Cây cán bột

Cây cán bột là dụng cụ cơ bản dành cho người thường xuyên làm bánh.

Sản phẩm có thể làm từ gỗ, inox, đá hoặc silicone.

Cây gỗ tạo cảm giác truyền thống, trong khi inox có thể được làm lạnh trước với một số loại bột tùy công thức.

Chiều dài cần phù hợp với kích thước phần bột thường xử lý.

Sau khi sử dụng, đặc biệt với gỗ, nên vệ sinh theo hướng dẫn và làm khô kỹ trước khi cất.

Dụng cụ cắt pizza

Dao cắt pizza thường sử dụng bánh xe tròn sắc để cắt bánh nhanh hơn.

Ngoài pizza, một số người còn sử dụng với bột bánh hoặc các món có bề mặt phẳng.

Khi lựa chọn, nên chú ý phần chắn tay và tay cầm.

Lưỡi cần được vệ sinh ngay sau sử dụng vì phô mai hoặc sốt có thể bám ở trục quay.

Sản phẩm cần được cất tại vị trí tránh trẻ nhỏ tiếp xúc.

Kệ để dụng cụ nhà bếp

Một căn bếp có nhiều phụ kiện rất dễ trở nên lộn xộn nếu không có vị trí lưu trữ phù hợp.

Kệ để đồ nhà bếp giúp sắp xếp chai lọ, dụng cụ nấu và những món sử dụng thường xuyên.

Kệ có thể đặt trên bàn, treo tường hoặc lắp bên trong tủ tùy thiết kế.

Trước khi mua, người dùng nên đo không gian và xác định trọng lượng đồ cần đặt.

Không nên chất quá nhiều vật nặng lên kệ nhỏ hơn khả năng chịu tải.

Giá treo dụng cụ

Giá treo nhà bếp có thể sử dụng cho muôi, xẻng, kéo hoặc nhiều phụ kiện có lỗ treo.

Treo dụng cụ giúp giải phóng mặt bàn và dễ lấy trong quá trình nấu.

Tuy nhiên, nếu giá đặt ngay phía trên bếp, dầu và hơi nước có thể bám vào dụng cụ.

Do đó, vị trí lắp cần đủ gần để thuận tiện nhưng không quá sát nguồn nhiệt.

Ống đựng dụng cụ bếp

Thay vì treo, người dùng có thể đặt muôi, xẻng và phới trong ống đựng dụng cụ nhà bếp.

Sản phẩm thường có thiết kế trụ đứng và miệng rộng.

Đáy nên đủ chắc để không bị đổ khi chứa nhiều dụng cụ dài.

Một số model có lỗ thoát nước nếu người dùng đặt dụng cụ sau khi rửa.

Tuy nhiên, tốt nhất vẫn nên để dụng cụ ráo trước khi cất.

Tấm lót nồi chảo

Tấm lót nồi được đặt giữa đáy nồi nóng và mặt bàn để hạn chế nhiệt tác động trực tiếp lên bề mặt.

Sản phẩm có thể làm từ silicone, gỗ, cork hoặc vật liệu chịu nhiệt khác.

Người dùng nên kiểm tra mức nhiệt tối đa của tấm lót.

Không đặt nồi cực nóng lên vật liệu chỉ mang tính trang trí và không được thiết kế chịu nhiệt.

Tấm lót giữa các nồi chảo

Ngoài lót bàn, một số sản phẩm được dùng để đặt giữa các nồi chảo khi xếp chồng.

Tấm lót mềm giúp hạn chế đáy của dụng cụ phía trên cọ trực tiếp lên lớp chống dính hoặc men của nồi phía dưới.

Đây là phụ kiện đặc biệt hữu ích với các bộ nồi chảo xếp gọn.

Người dùng cũng có thể giảm tiếng va chạm khi lấy và cất dụng cụ.

Tấm bảo vệ bếp từ

Một số gia đình sử dụng tấm lót bếp từ để hỗ trợ hạn chế bề mặt nồi cọ trực tiếp với mặt kính.

Tuy nhiên, sản phẩm chỉ nên được sử dụng nếu được thiết kế phù hợp với loại bếp và nằm trong giới hạn nhiệt độ được nhà sản xuất công bố.

Không sử dụng vật liệu tùy ý trên vùng nấu.

Đặc biệt, cần tuân thủ hướng dẫn của cả bếp từ và phụ kiện vì một số nhà sản xuất bếp có thể không khuyến nghị sử dụng tấm lót.

Găng tay và dụng cụ cách nhiệt

Găng tay nhà bếp hỗ trợ người dùng khi cầm khay nướng, nồi hoặc dụng cụ nóng.

Găng có thể làm từ vải nhiều lớp, silicone hoặc vật liệu chịu nhiệt khác.

Một chiếc găng cần vừa tay để người dùng giữ đồ chắc chắn.

Găng quá rộng có thể khiến thao tác khó kiểm soát.

Nếu găng vải bị ướt, không nên sử dụng để cầm dụng cụ rất nóng vì nước có thể truyền nhiệt nhanh hơn.

Dụng cụ chống bắn dầu

Tấm chắn dầu thường được đặt phía trên chảo để hạn chế các giọt dầu bắn ra ngoài trong quá trình chiên.

Bề mặt dạng lưới vẫn cho phép hơi nước thoát ra.

Sản phẩm có thể hữu ích với các món chiên hoặc áp chảo có nhiều dầu.

Tuy nhiên, tấm chắn không loại bỏ hoàn toàn nguy cơ dầu bắn và người dùng vẫn cần giữ khoảng cách phù hợp khi nấu.

Bình xịt dầu ăn

Bình xịt dầu giúp phân bổ một lượng dầu thành lớp mỏng trên bề mặt chảo hoặc thực phẩm.

Sản phẩm có thể được sử dụng khi nướng, dùng nồi chiên không dầu hoặc trộn salad tùy thiết kế.

Hiệu quả phun phụ thuộc vào độ nhớt của loại dầu và cấu tạo đầu xịt.

Người dùng cần vệ sinh đầu phun định kỳ để hạn chế tắc.

Không chứa loại chất lỏng mà nhà sản xuất không khuyến nghị.

Chai đựng dầu và nước sốt

Chai đựng dầu ăn giúp khu vực nấu trông gọn hơn và thuận tiện khi rót lượng nhỏ.

Một số thiết kế có vòi chống nhỏ giọt hoặc nắp tự đóng.

Chai thủy tinh cho phép dễ quan sát lượng dầu bên trong, trong khi chai kim loại hạn chế ánh sáng tiếp xúc trực tiếp.

Các loại dầu khác nhau có yêu cầu bảo quản riêng, vì vậy hộp chứa không thay thế hướng dẫn bảo quản từ nhà sản xuất thực phẩm.

Dụng cụ phục vụ món ăn

Ngoài dụng cụ chế biến, căn bếp còn cần các phụ kiện để đưa món ăn từ bếp ra bàn.

Có thể kể đến:

• Kẹp salad.

• Thìa phục vụ.

• Muôi.

• Xẻng bánh.

• Khay.

• Đế lót.

• Dụng cụ gắp đá.

Các sản phẩm này giúp việc chia món và phục vụ thuận tiện hơn, đặc biệt khi gia đình có khách hoặc tổ chức tiệc.

Chọn đồ dùng phù hợp với nồi chảo chống dính

Nếu đang sử dụng nồi chảo chống dính, người dùng nên đặc biệt chú ý vật liệu của các dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với bề mặt.

Silicone, gỗ hoặc vật liệu được nhà sản xuất cho phép thường phù hợp hơn kim loại sắc.

Không dùng dao để cắt trực tiếp trong chảo chống dính.

Xẻng và muôi cũng không nên có cạnh sắc có thể làm hư bề mặt.

Chọn đúng phụ kiện giúp duy trì nồi chảo tốt hơn trong quá trình sử dụng lâu dài.

Chọn đồ dùng theo chất liệu

Mỗi chất liệu có ưu và nhược điểm riêng.

Inox chắc chắn, dễ vệ sinh và phù hợp với nhiều công việc.

Silicone mềm hơn, phù hợp với nồi chảo chống dính và có nhiều màu sắc.

Gỗ tạo cảm giác tự nhiên nhưng cần được làm khô sau khi vệ sinh.

Nhựa nhẹ, nhưng cần sử dụng đúng giới hạn nhiệt.

Thủy tinh dễ quan sát và ít bám màu nhưng nặng và có thể vỡ.

Người dùng nên lựa chọn dựa trên công năng thay vì cố sử dụng một chất liệu cho mọi dụng cụ.

Ưu tiên đồ dùng dễ vệ sinh

Những dụng cụ có quá nhiều khe nhỏ hoặc bộ phận không tháo được có thể khó làm sạch sau khi tiếp xúc với thực phẩm.

Khi mua phụ kiện nhà bếp, nên quan sát cách sản phẩm được lắp ráp.

Nếu thường xuyên sử dụng với thịt sống, trứng hoặc dầu mỡ, thiết kế đơn giản và dễ tiếp cận khi rửa sẽ thuận tiện hơn.

Một số sản phẩm có thể dùng máy rửa bát, nhưng cần kiểm tra hướng dẫn trước khi sử dụng.

Không phải dụng cụ nào cũng dùng được trong máy rửa bát

Khả năng tương thích với máy rửa bát phụ thuộc vào chất liệu và cấu tạo.

Nhiều dụng cụ inox hoặc silicone có thể dùng được nếu nhà sản xuất xác nhận.

Đồ gỗ thường cần chăm sóc riêng.

Các phụ kiện có pin, motor hoặc bộ phận điện không được ngâm hoặc đặt vào máy nếu không có thiết kế chuyên dụng.

Luôn kiểm tra ký hiệu dishwasher safe thay vì mặc định mọi đồ dùng bếp đều có thể rửa bằng máy.

Sắp xếp dụng cụ theo tần suất sử dụng

Những món sử dụng hằng ngày như xẻng, kẹp gắp và kéo nên được đặt ở vị trí dễ lấy.

Dụng cụ làm bánh ít dùng có thể cất ở ngăn riêng.

Việc phân loại đồ dùng nhà bếp theo công năng giúp người dùng không phải tìm kiếm quá lâu khi đang nấu.

Một căn bếp gọn không nhất thiết phải có ít dụng cụ mà quan trọng là mỗi món có một vị trí hợp lý.

Không nên mua quá nhiều phụ kiện ít sử dụng

Thị trường hiện nay có rất nhiều dụng cụ dành riêng cho từng công việc nhỏ.

Một số rất tiện lợi, nhưng cũng có những sản phẩm chỉ phù hợp với nhu cầu đặc biệt.

Trước khi mua, người dùng nên tự hỏi dụng cụ sẽ được sử dụng bao nhiêu lần mỗi tháng.

Nếu một công việc đã có thể thực hiện tốt bằng dụng cụ hiện có, chưa chắc cần mua thêm.

Ưu tiên những món có tính ứng dụng cao giúp căn bếp gọn và tiết kiệm không gian hơn.

Đồ dùng nhà bếp cho căn hộ nhỏ

Với căn bếp diện tích hạn chế, nên ưu tiên sản phẩm:

• Có thể xếp gọn.

• Có thể treo.

• Tích hợp nhiều công năng hợp lý.

• Kích thước vừa phải.

• Dễ cất trong ngăn kéo.

• Không có quá nhiều phụ kiện rời.

Những bộ tô xếp lồng, dụng cụ có lỗ treo hoặc kệ tận dụng chiều cao là các lựa chọn đáng cân nhắc.

Không nên để quá nhiều đồ trên mặt bàn vì sẽ làm giảm không gian sơ chế.

Đồ dùng nhà bếp cho người mới bắt đầu nấu ăn

Nếu mới bắt đầu trang bị căn bếp, không nhất thiết phải mua tất cả các phụ kiện cùng lúc.

Một bộ cơ bản có thể gồm:

• Thớt.

• Xẻng nấu ăn.

• Kẹp gắp.

• Phới.

• Rây.

• Dao bào.

• Cốc và thìa đong.

• Tô trộn.

• Hộp bảo quản.

• Găng cách nhiệt.

Sau một thời gian nấu, người dùng có thể bổ sung thêm những dụng cụ phù hợp với các món thường xuyên chế biến.

Đồ dùng nhà bếp làm quà tân gia

Một số bộ dụng cụ nhà bếp cũng phù hợp làm quà tặng tân gia.

Các lựa chọn dễ sử dụng như bộ dụng cụ nấu silicone, bộ hộp bảo quản, bộ tô trộn hoặc phụ kiện sắp xếp bếp thường có tính ứng dụng cao.

Khi mua làm quà, nên ưu tiên thiết kế trung tính và sản phẩm dễ kết hợp với nhiều phong cách căn bếp.

Tránh lựa chọn những dụng cụ quá chuyên dụng nếu chưa biết thói quen nấu ăn của người nhận.

Tiêu chí lựa chọn đồ dùng nhà bếp khác

Khi mua các loại đồ dùng nhà bếp khác, người dùng nên cân nhắc:

• Công dụng thực tế.

• Tần suất sử dụng.

• Chất liệu.

• Độ bền.

• Khả năng chịu nhiệt.

• Kích thước.

• Độ chắc chắn.

• Khả năng vệ sinh.

• Khả năng dùng máy rửa bát.

• Khả năng xếp gọn.

• Không gian lưu trữ.

• Khả năng tương thích với nồi chảo.

• Kiểu dáng và màu sắc.

Sản phẩm phù hợp nhất không nhất thiết phải nhiều tính năng mà cần thực sự giúp quá trình nấu ăn trở nên thuận tiện hơn.

Đồ dùng nhà bếp khác – Những phụ kiện nhỏ tạo nên sự tiện nghi

Một căn bếp đầy đủ không chỉ được tạo nên bởi những thiết bị lớn. Những đồ dùng nhà bếp khác như kẹp gắp, phới, rây, thớt, dụng cụ bào hay hộp bảo quản đều góp phần hoàn thiện quy trình từ chuẩn bị nguyên liệu đến phục vụ món ăn.

Sử dụng đúng dụng cụ giúp thao tác nhanh hơn, tổ chức nguyên liệu khoa học hơn và hạn chế phải sử dụng sai công năng của nồi chảo hay dao kéo.

Bên cạnh công dụng, người dùng nên chú ý tới chất liệu, khả năng vệ sinh và kích thước để lựa chọn sản phẩm phù hợp với căn bếp thực tế.

Lựa chọn Đồ dùng nhà bếp khác tại Ashome

Nếu đang muốn bổ sung Đồ dùng nhà bếp khác, trước tiên bạn nên xem lại những công việc thường xuyên thực hiện trong quá trình nấu ăn.

Người hay làm bánh có thể ưu tiên phới, tô trộn, dụng cụ đo lường, khuôn và chổi quét. Gia đình thường xuyên chiên xào sẽ cần kẹp gắp, xẻng, tấm chắn dầu và các dụng cụ chịu nhiệt phù hợp. Với căn bếp nhỏ, những sản phẩm xếp gọn hoặc có thể treo sẽ giúp tối ưu diện tích tốt hơn.

Ngoài ra, nếu sử dụng nồi chảo chống dính, nên đặc biệt quan tâm tới các dụng cụ bằng silicone, gỗ hoặc vật liệu được thiết kế để hạn chế làm ảnh hưởng tới bề mặt.

Tại Ashome, danh mục Đồ dùng nhà bếp khác mang đến nhiều lựa chọn nhằm hỗ trợ từ sơ chế, chế biến đến bảo quản và sắp xếp không gian bếp.

Nếu bạn đang tìm kiếm dụng cụ nhà bếp, phụ kiện nhà bếp, đồ dùng bếp đa năng, dụng cụ sơ chế thực phẩm, dụng cụ làm bánh, dụng cụ nấu ăn hoặc đồ dùng nhà bếp gia đình, các sản phẩm tại Ashome là nhóm phụ kiện đáng để tham khảo để hoàn thiện một không gian bếp tiện nghi và khoa học hơn.