Oceno là thương hiệu chuyên về nồi chảo gang đúc phủ men màu, được nhiều gia đình chọn cho món áp chảo, kho, rim và nướng. Tại ASHOME hiện có các mẫu chảo gang sâu lòng có nắp, nồi chảo gang 20cm và 25cm cùng chảo gang nướng 26cm với tông đỏ, xanh nổi bật.
Tìm hiểu thương hiệu Oceno
Oceno tập trung vào nhóm sản phẩm gang đúc dành cho căn bếp gia đình: chảo chiên, chảo sâu lòng, nồi chảo đa năng có nắp và chảo nướng có rãnh. Các mẫu Oceno tại ASHOME đều có thân gang dày dặn và mặt ngoài phủ men màu tươi; chất liệu lớp phủ lòng chảo của từng mẫu được ghi rõ trên tem nhãn và trang chi tiết sản phẩm.
Thông tin xuất xứ chi tiết được ghi trên tem nhãn từng sản phẩm; bạn có thể kiểm tra trực tiếp khi nhận hàng hoặc khi xem tại showroom.
Các mẫu nồi chảo gang Oceno tại ASHOME
| Sản phẩm | Đặc điểm | Gợi ý sử dụng |
|---|---|---|
| Chảo gang đúc Oceno 20cm sâu lòng màu đỏ (có nắp) | Lòng sâu, kèm nắp | Kho cá, rim thịt, om rau củ cho 2–3 người |
| Nồi chảo gang Oceno size 20cm (màu xanh) | Cỡ nhỏ, tông xanh | Nấu món một nồi, hâm nóng, phục vụ tại bàn |
| Nồi chảo gang Oceno size 25cm (màu đỏ) | Cỡ lớn, tông đỏ | Món hầm, om, kho cho gia đình 4–5 người |
| Chảo gang nướng Oceno 26cm màu đỏ | Đáy có rãnh nướng | Nướng thịt, cá, rau củ trên bếp |
Bạn có thể xem toàn bộ mẫu trong danh mục nồi chảo gang hoặc tham khảo thêm chảo chống dính nếu cần một chiếc chảo nhẹ để dùng song song.
Ưu điểm của nồi chảo gang Oceno
- Giữ nhiệt bền: thân gang dày tích nhiệt tốt, món kho, món om chín đều và giữ nóng lâu sau khi tắt bếp.
- Áp chảo vàng đẹp: nhiệt độ bề mặt ổn định giúp thịt, cá se mặt nhanh, ít bị chảy nước.
- Lớp men bảo vệ: men phủ giúp hạn chế gỉ và dễ lau chùi hơn gang trần; sau một thời gian dùng với dầu mỡ, lòng chảo càng ít bám.
- Đa năng: một chiếc nồi chảo có nắp có thể chiên, xào, kho, hầm; chảo nướng thay thế vỉ nướng than khi nấu trong nhà.
- Đẹp khi bày bàn: màu đỏ, xanh nổi bật, có thể bưng thẳng nồi ra bàn ăn.
Hướng dẫn dùng và bảo quản chảo gang Oceno
Khi nấu
- Rửa sạch, lau khô trước lần dùng đầu tiên; có thể thoa một lớp dầu mỏng và đun nhỏ lửa vài phút.
- Làm nóng chảo từ từ ở lửa nhỏ, sau đó mới tăng lên lửa vừa; không cần lửa lớn vì gang giữ nhiệt rất tốt.
- Không đun chảo rỗng quá lâu, luôn có dầu hoặc thực phẩm trong lòng chảo.
- Dùng xẻng gỗ, silicon hoặc nhựa chịu nhiệt để bảo vệ lớp men.
- Tay cầm và nắp sẽ rất nóng khi nấu, hãy dùng găng tay hoặc lót nhấc nồi.
Sau khi nấu
- Để chảo nguội bớt rồi mới rửa; tránh dội nước lạnh khi chảo đang nóng để không làm nứt men.
- Rửa bằng nước ấm và miếng mềm; với vết cháy bám, ngâm nước ấm pha chút baking soda rồi chà nhẹ.
- Lau khô hoàn toàn, chú ý vành chảo – nơi dễ đọng nước.
- Cất ở nơi khô thoáng, kê miếng giấy hoặc khăn giữa nắp và thân nồi để thoáng khí.
Chọn kích thước Oceno phù hợp
Gia đình 1–3 người có thể bắt đầu với chảo sâu lòng hoặc nồi chảo 20cm, đủ cho món kho, món rim hằng ngày. Nhà đông người hoặc hay nấu món hầm nên chọn nồi chảo 25cm. Nếu thích món nướng, chảo nướng 26cm với đáy có rãnh sẽ giúp tạo vân đẹp và để mỡ thừa chảy xuống. Lưu ý gang khá nặng, nên chọn kích thước vừa sức để thao tác thoải mái.
Mua Oceno chính hãng tại ASHOME
ASHOME là cửa hàng bán lẻ đồ gia dụng chính hãng tại Hà Nội. Khi mua nồi chảo gang Oceno, bạn được cam kết hàng chính hãng, miễn phí giao hàng cho đơn từ 1.000.000đ và được hướng dẫn cách dùng, vệ sinh để chảo bền lâu. Tại showroom, bạn có thể so sánh trực tiếp màu sắc, kích thước và trọng lượng giữa các mẫu.
Câu hỏi thường gặp về Oceno
Chảo gang Oceno có dùng được trên bếp từ không?
Gang là vật liệu nhiễm từ nên chảo gang nói chung dùng được trên bếp từ, bếp gas và bếp hồng ngoại. Khi dùng bếp từ, nên đặt chảo nhẹ nhàng, không kéo lê để tránh trầy mặt kính.
Vì sao chảo gang mới dùng hơi bám dính?
Ở những lần đầu, bề mặt chưa có lớp dầu tích tụ nên thực phẩm có thể bám nhẹ. Hãy làm nóng chảo đủ, dùng thêm chút dầu và kiên nhẫn chờ thực phẩm se mặt trước khi lật; sau vài lần nấu tình trạng này sẽ giảm rõ.
Mua sản phẩm Oceno chính hãng tại ASHOME – xem trực tiếp tại showroom 14 Tưởng Dân Bảo, Thanh Liệt, Hà Nội hoặc nhắn Zalo/hotline 0901.215.215 để được tư vấn miễn phí.
0901.215.21508.1800.6088