Bếp từ 3 vùng nấu bosch PIJ651FC1E

Bếp Từ Bosch PIJ651FC1E 3 Vùng Nấu – 7400W, DirectControl 17 Mức Nhiệt

Một chiếc bếp rộng khoảng 60cm nhưng vẫn chứa được 3 vùng nấu, trong đó vùng lớn nhất đạt tới 28cm, chính là điểm khiến bếp từ Bosch PIJ651FC1E đáng chú ý hơn nhiều mẫu bếp từ 3 vùng thông thường.

Vùng nấu 28cm đặc biệt hữu ích khi gia đình thường xuyên sử dụng chảo lớn, nồi luộc, nồi hầm hoặc những chiếc nồi cỡ lớn như nồi luộc gà. Trong khi đó, hai vùng còn lại 21cm và 14,5cm đảm nhiệm phần lớn nhu cầu nấu nướng hàng ngày.

Bosch còn trang bị cho PIJ651FC1E bảng điều khiển Direct Control 17 mức nhiệt, PowerBoost, Sprint, khả năng nhận diện vùng nấu, kiểm soát nhiệt khi chiên xào, hẹn giờ và hàng loạt tiện ích phục vụ đúng những tình huống thường gặp trong căn bếp.

Nếu đang chọn bếp từ cho một hệ tủ khoảng 60cm nhưng không muốn hy sinh khả năng sử dụng nồi chảo lớn, Ashome có thể đưa Bosch PIJ651FC1E vào nhóm model đáng cân nhắc nhờ cách bố trí 3 vùng khá thực dụng này.

Vùng 28cm mới là “nhân vật chính” của Bosch PIJ651FC1E

Bosch bố trí vùng nấu lớn bên trái với đường kính khoảng:

Ø28cm – công suất 2600W

Đây là kích thước tạo khác biệt rõ trong sử dụng thực tế.

Một chiếc nồi hoặc chảo lớn thường không thật sự thoải mái khi đặt trên vùng 18–21cm. Với vùng 28cm, PIJ651FC1E phù hợp hơn khi sử dụng:

• Chảo đường kính lớn.

• Nồi luộc gà.

• Nồi hầm.

• Nồi nấu nước dùng.

• Nồi lẩu lớn.

• Dụng cụ nấu có đáy rộng.

Nếu gia đình thường xuyên nấu lượng thực phẩm nhiều, vùng nấu này có giá trị hơn hẳn việc chỉ thêm một vài tính năng ít sử dụng.

Hai vùng bên phải chia đúng hai nhu cầu còn lại

Phía bên phải gồm hai vùng nấu có kích thước khác nhau.

Vùng trước Ø21cm – 2200W

Đây là vùng phù hợp với phần lớn nồi chảo sử dụng hàng ngày:

• Chảo chiên.

• Nồi canh.

• Nồi luộc.

• Nồi nấu mì.

• Nồi kho.

Vùng sau Ø14,5cm – 1450W

Vùng nhỏ phù hợp hơn với:

• Quánh.

• Nồi sốt.

• Nồi hâm.

• Dụng cụ có đáy nhỏ.

Nhờ vậy, mặt bếp không phải ba vòng nấu gần giống nhau mà được chia khá rõ thành lớn – vừa – nhỏ.

Ba món có thể chạy song song mà không cần đổi nồi liên tục

Một bữa cơm có thể được bố trí như sau:

Vùng 28cm: nồi lớn hoặc món chính.

Vùng 21cm: chảo chiên/xào.

Vùng 14,5cm: món phụ, sốt hoặc hâm.

So với bếp đôi, người dùng giảm đáng kể tình trạng phải chờ một món nấu xong mới có chỗ đặt món tiếp theo.

Đây là lợi ích rất dễ cảm nhận với gia đình nấu ăn thường xuyên.

Tổng công suất 7400W

Bosch PIJ651FC1E sở hữu tổng công suất khoảng 7400W theo thông tin được cung cấp.

Mức công suất này cho phép bếp phục vụ nhiều vùng nấu mạnh trong cùng một hệ thống.

Tuy nhiên, 7400W cũng đồng nghĩa đây không phải thiết bị nên cấp điện theo kiểu tạm bợ.

Khi lắp đặt cần chú ý:

• Dây điện đủ tải.

• Aptomat phù hợp.

• Đấu nối đúng kỹ thuật.

• Nguồn điện ổn định.

• Không gian tản nhiệt phía dưới.

Phần điện nên được chuẩn bị ngay khi thiết kế tủ bếp.

Sprint – dành cho lúc không muốn đứng chờ nước sôi

Theo thông tin sản phẩm, Sprint giúp rút ngắn đáng kể thời gian làm nóng, có thể lên tới khoảng 50% trong điều kiện phù hợp.

Tính năng này hữu ích nhất ở những việc rất thực tế như:

• Đun nước.

• Nấu nước lẩu.

• Luộc.

• Làm nóng nhanh một nồi lớn.

• Rút ngắn giai đoạn đầu của món hầm.

Thay vì luôn giữ bếp ở mức cao, người dùng có thể tăng tốc ở đầu quá trình rồi hạ nhiệt khi đã đạt trạng thái mong muốn.

PowerBoost và Sprint không phải để bếp lúc nào cũng chạy hết sức

Công suất mạnh chỉ thực sự có ý nghĩa khi dùng đúng lúc.

Một nồi nước cần nhiệt lớn để nhanh sôi.

Nhưng sau khi sôi, giữ công suất tối đa thường không còn cần thiết.

Lúc này, người dùng có thể đưa bếp về mức phù hợp hơn.

Đó cũng là lý do hệ thống 17 mức nhiệt trên PIJ651FC1E quan trọng không kém PowerBoost.

Direct Control – nhìn vào là biết chỉnh ở đâu

Bosch PIJ651FC1E sử dụng bảng điều khiển cảm ứng Direct Control, cho phép người dùng thao tác trực tiếp trên khu vực điều khiển.

Các chức năng được bố trí rõ để phục vụ những việc như:

• Chọn vùng nấu.

• Tăng hoặc giảm công suất.

• Cài chức năng nấu.

• Kích hoạt tăng công suất.

• Khóa bảng điều khiển.

• Kiểm soát nhiệt chiên xào.

• Hẹn giờ.

Điểm hay của kiểu điều khiển trực tiếp là người dùng không phải đi qua quá nhiều lớp menu.

Khi cả ba vùng đang hoạt động, việc thay đổi nhanh công suất cho từng nồi trở nên quan trọng hơn nhiều.

17 mức nhiệt – để khoảng “vừa” không quá rộng

Một chiếc bếp chỉ có ít mức công suất thường khiến người dùng gặp tình trạng:

Mức này hơi yếu.

Tăng lên một mức thì lại quá mạnh.

Với 17 mức nhiệt, khoảng từ thấp đến cao được chia nhỏ hơn.

Điều này hữu ích với:

• Kho thịt.

• Ninh.

• Hầm.

• Nấu sốt.

• Giữ nóng.

• Chiên.

• Áp chảo.

Khi nồi vừa sôi, người dùng có thể hạ xuống đúng mức đủ duy trì thay vì để sôi quá mạnh.

Kiểm soát nhiệt độ chiên xào – khác hẳn việc chỉ tăng công suất

Chiên rán không phải cứ càng nóng càng tốt.

Nếu nhiệt tăng quá cao, mặt ngoài thực phẩm dễ cháy nhanh.

Nếu nhiệt quá thấp, món chiên lại dễ hút dầu.

Bosch PIJ651FC1E được trang bị chức năng hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ chiên xào theo thông tin sản phẩm, giúp người dùng chủ động hơn khi chế biến những món cần kiểm soát nhiệt.

Đây là tính năng hữu ích với:

• Cá.

• Thịt.

• Trứng.

• Các món áp chảo.

• Món chiên sử dụng dầu hoặc mỡ.

Nó phục vụ một nhu cầu hoàn toàn khác với PowerBoost.

PowerBoost giúp nóng nhanh.

Kiểm soát nhiệt chiên xào giúp nóng đúng mức.

Nhận diện vùng nấu – đặt nồi đúng chỗ, bếp biết đang dùng vùng nào

Bosch trang bị khả năng nhận diện vùng nấu theo thông tin được cung cấp.

Khi dụng cụ tương thích được đặt lên bếp, hệ thống có thể hỗ trợ nhận biết khu vực đang sử dụng.

Công nghệ cảm ứng từ cũng yêu cầu nồi chảo có đáy phù hợp.

Các loại thường sử dụng được gồm:

• Nồi inox đáy từ.

• Chảo từ.

• Nồi gang.

• Dụng cụ có ký hiệu Induction.

Nếu chưa chắc nồi có dùng được hay không, có thể thử bằng nam châm ở đáy.

Ghi nhớ cài đặt trước đó – hữu ích khi thao tác bị gián đoạn

Theo thông tin sản phẩm, Bosch PIJ651FC1E có khả năng ghi nhớ thiết lập của lần nấu trước hoặc trạng thái cài đặt phù hợp theo thiết kế.

Tính năng này giúp giảm việc phải thiết lập lại toàn bộ trong một số tình huống sử dụng.

Đây không phải kiểu tính năng gây ấn tượng ngay khi nhìn bếp, nhưng lại có giá trị khi quá trình nấu đang có nhiều vùng hoạt động.

Chế độ bảo vệ khi lau chùi – vì nước sốt không đợi đến lúc nấu xong mới bắn ra

Đang nấu mà nước hoặc dầu bắn lên bảng cảm ứng là chuyện rất bình thường.

Nếu lau trực tiếp, tay hoặc khăn có thể vô tình:

• Tăng công suất.

• Giảm công suất.

• Tắt vùng nấu.

• Chạm vào chức năng khác.

Bosch trang bị chế độ hỗ trợ khóa/bảo vệ khi lau chùi, giúp người dùng vệ sinh bề mặt trong quá trình nấu mà hạn chế làm thay đổi cài đặt ngoài ý muốn.

Đây là một trong những tiện ích rất “đời thường” nhưng thực sự hữu dụng.

Hẹn giờ tự động tắt

PIJ651FC1E hỗ trợ hẹn giờ tự động tắt vùng nấu theo thông tin sản phẩm.

Có thể tận dụng khi:

• Luộc.

• Hầm.

• Nấu canh.

• Nấu nước dùng.

• Các món có thời gian tương đối cố định.

Khi đang nấu ba món cùng lúc, bộ hẹn giờ cũng giúp giảm việc phải nhớ thời gian của từng nồi.

Ngắt tín hiệu âm thanh khi không muốn bếp kêu quá nhiều

Theo thông tin được cung cấp, bếp có tùy chọn liên quan đến ngắt tín hiệu âm thanh.

Điều này hữu ích với người muốn giảm bớt âm báo trong quá trình thao tác hoặc sử dụng bếp trong không gian bếp mở.

Một chi tiết nhỏ, nhưng nó giúp người dùng tùy chỉnh trải nghiệm theo thói quen cá nhân.

Chống tràn

Khi nước hoặc chất lỏng tràn vào khu vực điều khiển trong điều kiện hệ thống nhận diện được, bếp có thể phản ứng theo thiết kế.

Tính năng chống tràn đặc biệt hữu ích khi:

• Nấu canh.

• Luộc.

• Nấu cháo.

• Đun sữa.

• Đun lượng nước lớn.

Dù vậy, người dùng vẫn nên vệ sinh khu vực tràn sau khi bếp ở trạng thái an toàn.

Khóa trẻ em

Bếp được trang bị khóa trẻ em, giúp hạn chế các thao tác ngoài ý muốn trên bảng điều khiển.

Đây là một lớp hỗ trợ hữu ích trong gia đình có trẻ nhỏ.

Tuy nhiên, trẻ vẫn cần được giám sát khi ở gần khu vực bếp, đặc biệt khi mặt kính và nồi vẫn còn nóng.

Cảnh báo nhiệt dư H/h – tắt bếp chưa có nghĩa đã hết nóng

Bếp từ không tạo ngọn lửa, nhưng đáy nồi nóng vẫn truyền nhiệt xuống mặt kính.

Vì vậy sau khi tắt, khu vực vừa nấu vẫn có thể còn nóng.

Bosch sử dụng cảnh báo nhiệt dư hai cấp độ H/h để giúp người dùng nhận biết trạng thái bề mặt.

Khi cảnh báo còn hiển thị, chưa nên:

• Chạm trực tiếp.

• Lau ngay.

• Đặt vật nhạy nhiệt lên vùng nấu.

Đây là tính năng rất hữu dụng trong sinh hoạt hàng ngày.

Mặt kính Schott của Đức

Theo thông tin được cung cấp, Bosch PIJ651FC1E sử dụng mặt kính gốm thủy tinh Schott của Đức.

Phần mặt trước và hai cạnh bên được cắt vát, tạo vẻ ngoài thanh thoát hơn khi lắp âm trên mặt đá.

Ngoài yếu tố thẩm mỹ, mặt kính phẳng còn giúp việc vệ sinh nhẹ nhàng hơn so với bếp gas.

Sau khi kính nguội, phần lớn dầu, nước và gia vị có thể được lau trực tiếp bằng khăn mềm và dung dịch phù hợp.

Vùng nấu dạng dấu “+” tạo nhận diện riêng cho mặt bếp

Các vùng nấu được đánh dấu theo kiểu dấu +, tạo cảm giác hiện đại hơn so với các vòng tròn truyền thống.

Thiết kế này không chỉ giúp nhận diện vị trí đặt nồi mà còn tạo nét riêng về mặt thẩm mỹ cho PIJ651FC1E.

Kết hợp cùng kính đen và cạnh vát, bếp phù hợp với nhiều kiểu tủ bếp tối giản.

Kích thước bếp 59,2 x 52,2cm

Thông số tổng thể:

59,2 x 52,2 x 5,1cm

Chiều ngang khoảng 59,2cm giúp PIJ651FC1E nằm trong nhóm bếp từ 60cm, khá dễ bố trí trong nhiều hệ tủ.

Điểm đáng chú ý là Bosch vẫn đưa được vùng nấu 28cm vào kích thước này.

Đó là lợi thế rõ với người muốn mặt bếp gọn nhưng thường sử dụng dụng cụ lớn.

Kích thước cắt đá 56 x 50cm

Kích thước khoét đá theo thông tin được cung cấp:

56 x 50cm

Trước khi thi công, vẫn nên kiểm tra bếp thực tế và tài liệu lắp đặt.

Đặc biệt cần chú ý:

• Khoang phía dưới.

• Vị trí tản nhiệt.

• Hệ thống điện.

• Độ dày mặt đá.

Không nên chỉ dựa trên kích thước mặt bếp để tự suy ra phần khoét.

Một chiếc bếp từ 60cm nhưng không chỉ dành cho những chiếc nồi “vừa vừa”

Đây là điều làm PIJ651FC1E có cá tính riêng.

Nếu chỉ nhìn kích thước, nó vẫn là một chiếc bếp từ rộng khoảng 60cm.

Nhưng vùng 28cm khiến cách sử dụng rộng hơn rất nhiều.

Người dùng có thể vừa giữ mặt bàn tương đối gọn, vừa không phải từ bỏ những chiếc chảo lớn hoặc nồi luộc dung tích lớn.

Với một gia đình nấu ăn thường xuyên, đây là khác biệt dễ cảm nhận hơn việc chỉ so sánh số lượng chức năng trên bảng thông số.

Thông số kỹ thuật Bosch PIJ651FC1E

• Tên sản phẩm: Bếp từ 3 vùng nấu Bosch PIJ651FC1E

• Thương hiệu: Bosch

• Model: PIJ651FC1E

• Số vùng nấu: 3

• Tổng công suất: 7400W

• Vùng trái: Ø28cm – 2600W

• Vùng sau phải: Ø14,5cm – 1450W

• Vùng trước phải: Ø21cm – 2200W

• Điều khiển: Direct Control

• Mức nhiệt: 17 mức

• PowerBoost: Có

• Sprint: Có theo thông tin sản phẩm

• Kiểm soát nhiệt chiên xào: Có

• Nhận diện vùng nấu: Có

• Ghi nhớ cài đặt: Có theo thông tin sản phẩm

• Hẹn giờ tự tắt: Có

• Khóa trẻ em: Có

• Chống tràn: Có

• Bảo vệ khi lau chùi: Có

• Cảnh báo nhiệt dư: H/h

• Mặt kính: Gốm thủy tinh Schott của Đức theo thông tin sản phẩm

• Thiết kế cạnh: Vát mặt trước và hai cạnh bên

• Kích thước: 59,2 x 52,2 x 5,1cm

• Kích thước cắt đá: Khoảng 56 x 50cm

Bosch PIJ651FC1E – cái hay nằm ở việc tận dụng từng centimet mặt bếp

Bosch PIJ651FC1E không cần mặt kính 70–80cm để tạo ra một vùng nấu lớn.

Trong chiều ngang khoảng 59,2cm, Bosch vẫn bố trí được ba vùng với kích thước khác nhau và dành riêng một khu vực 28cm cho nồi chảo lớn.

Direct Control 17 mức giúp người dùng điều chỉnh nhiệt chi tiết, Sprint và PowerBoost giải quyết những lúc cần gia nhiệt nhanh, còn chức năng kiểm soát chiên xào hỗ trợ những món cần nhiệt ổn định hơn.

Thêm vào đó là những tiện ích rất thực tế như ghi nhớ cài đặt, chống tràn, hẹn giờ, khóa khi lau chùi và cảnh báo nhiệt dư H/h.

Vì thế, nếu phân loại danh mục bếp từ của Ashome theo thói quen nấu thay vì chỉ theo số vùng, Bosch PIJ651FC1E hợp với người muốn bếp 60cm gọn nhưng vẫn thường xuyên sử dụng nồi/chảo lớn, nấu nhiều món và cần khả năng kiểm soát nhiệt chi tiết.