Cách chọn máy hút mùi phù hợp gian bếp: kiểu dáng, độ rộng, lưu lượng

ASHOME hôm qua 2 lượt xem

Hướng dẫn chọn máy hút mùi cho bếp gia đình: các kiểu dáng phổ biến, chọn độ rộng theo bếp, cách tính lưu lượng hút theo thể tích phòng, chế độ thoát ngoài hoặc tuần hoàn, độ ồn và vệ sinh lưới lọc.

Chọn máy hút mùi đúng cách gồm bốn bước: chọn kiểu dáng hợp với tủ bếp (âm tủ, áp tường, kính vát), chọn độ rộng bằng hoặc lớn hơn bếp nấu, chọn lưu lượng hút theo thể tích gian bếp, và xác định nhà bạn có thể đi ống thoát ra ngoài hay phải dùng chế độ tuần hoàn. Làm đúng bốn bước này, gian bếp sẽ bớt ám mùi, tủ bếp ít bám dầu mỡ. Chi tiết từng bước có ngay bên dưới.

Vì sao bếp nhà Việt cần máy hút mùi đủ mạnh?

Món Việt có nhiều công đoạn sinh khói và mùi: phi hành tỏi, rán cá, xào lòng, kho tộ, nướng chả. Ở căn hộ chung cư, bếp thường liền phòng khách, mùi dễ lan sang sofa, rèm cửa. Vào mùa nồm, hơi nước từ nồi luộc, nồi lẩu cộng với độ ẩm cao làm tường bếp đọng nước và bám dầu nhanh hơn.

Một chiếc máy hút mùi phù hợp giúp:

Hút khói, hơi dầu ngay tại nguồn, trước khi chúng lan ra nhà.
Giảm lớp dầu mỡ bám lên tủ bếp, trần, gạch ốp.
Giảm hơi nóng và hơi ẩm trong khi nấu.

Các kiểu máy hút mùi phổ biến

Kiểu máy	Cách lắp	Phù hợp với	Lưu ý
Âm tủ	Lắp chìm trong tủ bếp trên, chỉ lộ mặt hút	Bếp chung cư, tủ bếp liền mạch, muốn gọn gàng	Cần đặt kích thước khoang tủ đúng model
Áp tường (ống khói)	Gắn lên tường phía trên bếp, có ống trang trí	Bếp không có tủ trên ở vị trí bếp nấu	Cần khoảng tường trống đủ cao
Kính vát	Áp tường, mặt kính nghiêng	Bếp hiện đại, người cao dễ thao tác	Mặt kính cần lau thường xuyên
Đảo	Treo trần trên bếp đặt giữa phòng	Bếp có đảo nấu	Lắp đặt phức tạp hơn

Ví dụ, nếu tủ bếp trên chạy liền một dải, kiểu âm tủ như hút mùi âm tủ Beko CTB 9250 XH 90cm hay máy hút khói khử mùi âm tủ Malloca MH 700GT giúp giữ tổng thể gọn gàng. Nếu vị trí bếp nấu để trống tường, kiểu hút mùi kính vát Beko HCA93040X 90cm vừa làm điểm nhấn vừa hút khói.

Kiểu kính vát hợp bếp có tường trống phía trên vị trí nấu

Chọn độ rộng máy hút mùi theo bếp: 60, 70 hay 90cm?

Nguyên tắc đơn giản: máy hút mùi nên rộng bằng hoặc rộng hơn mặt bếp nấu. Máy hẹp hơn bếp sẽ để khói từ mép vùng nấu thoát ra ngoài.

60cm: hợp bếp đơn, bếp đôi nhỏ gọn, bếp chung cư diện tích hạn chế. Ví dụ hút mùi Beko BHCB66641BBHS 60cm.
70cm: hợp nhiều mẫu bếp đôi phổ biến tại Việt Nam, có kích thước mặt kính khoảng 70–75cm.
90cm: hợp bếp ba, bếp dài, hoặc gia đình hay nấu nhiều món chiên rán.

Hãy đo chiều rộng mặt bếp thực tế và đối chiếu với kích thước máy trên trang sản phẩm. Với kiểu âm tủ, còn phải đo khoang tủ bên trong để chắc chắn máy lắp vừa.

Lưu lượng hút: tính theo thể tích gian bếp

Lưu lượng hút (đơn vị m³/h) cho biết lượng không khí máy hút được trong một giờ. Cách tính tham khảo thường được dùng:

Tính thể tích bếp: dài × rộng × cao (m).
Nhân với khoảng 10–12 lần (số lần trao đổi không khí mỗi giờ).
Chọn máy có lưu lượng hút tối đa bằng hoặc cao hơn kết quả.

Ví dụ: bếp 3m × 4m, trần 3m có thể tích 36m³. Lưu lượng gợi ý khoảng 360–430 m³/h. Nếu bếp liền phòng khách không có vách ngăn, nên tính cả diện tích phòng khách hoặc chọn máy mạnh hơn.

Lưu ý: lưu lượng ghi trên catalogue thường là mức tối đa. Đường ống dài, nhiều khúc cua hoặc dùng chế độ tuần hoàn sẽ làm hiệu quả thực tế thấp hơn.

Chế độ thoát ngoài hay tuần hoàn?

Thoát ngoài (hút ra ngoài)

Khói và mùi được đẩy qua ống ra ngoài trời. Đây là chế độ hiệu quả hơn, loại bỏ cả mùi, hơi nóng và hơi ẩm. Cần có lỗ thoát ra tường ngoài hoặc ô kỹ thuật, ống càng ngắn, càng ít khúc cua càng tốt.

Tuần hoàn (khử mùi bằng than hoạt tính)

Không khí đi qua lưới lọc dầu và lõi than hoạt tính rồi thổi trở lại bếp. Dùng khi chung cư không cho đục tường hoặc không có đường thoát. Chế độ này giảm mùi nhưng không loại bỏ hơi nóng, hơi ẩm, và cần thay lõi than theo khuyến nghị của hãng.

Trước khi mua, hãy hỏi ban quản lý tòa nhà về quy định đi ống thoát, và kiểm tra model có hỗ trợ chế độ bạn cần.

Kiểu âm tủ giữ tổng thể tủ bếp gọn gàng

Độ ồn và bảng điều khiển

Máy hút mùi chạy mạnh thì ồn hơn, đây là quy luật chung. Nếu bếp liền phòng khách, độ ồn ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt. Gợi ý:

Xem độ ồn (dB) ở các mức tốc độ nếu hãng có công bố, đặc biệt mức thấp và trung bình hay dùng.
Chọn máy có công suất dư một chút để chạy ở mức trung bình vẫn đủ hút, êm hơn chạy hết mức.
Lắp đặt chắc chắn, ống thoát không bị gập, giúp giảm rung và tiếng gió.
Bảng điều khiển cảm ứng dễ lau; nút cơ bền và dễ thao tác khi tay ướt. Chọn theo thói quen gia đình.

Các mẫu như máy hút mùi Hafele HH-SG70A và những model khác đều có thông số riêng; hãy so sánh trên trang sản phẩm.

Lưới lọc và cách vệ sinh

Lưới lọc dầu là bộ phận giữ lại dầu mỡ trước khi khí đi vào động cơ. Lưới bẩn làm máy hút yếu, ồn và có thể tăng nguy cơ cháy dầu tích tụ.

Lưới nhôm hoặc inox: tháo ra ngâm nước ấm pha nước rửa bát, chải nhẹ. Nếu hãng cho phép, có thể rửa trong máy rửa bát.
Tần suất: gia đình chiên rán thường xuyên nên vệ sinh mỗi vài tuần.
Lõi than hoạt tính (chế độ tuần hoàn): không rửa được với đa số loại, thay mới theo lịch của hãng.
Thói quen tốt: bật máy trước khi nấu vài phút và để chạy thêm một lúc sau khi tắt bếp để hút sạch mùi còn đọng.

Câu hỏi thường gặp

Máy hút mùi nên lắp cách mặt bếp bao nhiêu?

Mỗi hãng có khuyến nghị khoảng cách riêng cho bếp từ và bếp gas trong sách hướng dẫn lắp đặt. Hãy tuân theo con số đó để đảm bảo hiệu quả và an toàn.

Chung cư không đục tường được thì sao?

Chọn model hỗ trợ chế độ tuần hoàn với lõi than hoạt tính, hoặc tận dụng ô kỹ thuật nếu tòa nhà cho phép.

Máy hút mùi có cần mạnh nếu dùng bếp từ?

Có. Bếp từ không sinh khói từ lửa, nhưng khói và mùi chủ yếu đến từ thức ăn khi chiên, xào, nên vẫn cần lưu lượng phù hợp.

Chọn máy hút mùi tại ASHOME

Bạn có thể xem các dòng máy hút mùi cùng bếp từ để phối kích thước đồng bộ, và nhiều thiết bị nhà bếp khác. Mang theo kích thước tủ bếp và vị trí lỗ thoát để được tư vấn sát thực tế.

ASHOME – hệ thống bán lẻ đồ gia dụng chính hãng. Xem trực tiếp sản phẩm tại showroom 14 Tưởng Dân Bảo, Thanh Liệt, Hà Nội hoặc nhắn Zalo/hotline 0901.215.215 để được tư vấn miễn phí.