0901.215.21508.1800.6088
Cách chọn nồi áp suất tốt, an toàn: 5 tiêu chí và lưu ý khi dùng
Nồi áp suất giúp hầm, ninh nhanh hơn nhiều so với nồi thường. Vì nấu ở áp suất cao, tiêu chí quan trọng nhất là hệ thống an toàn, sau đó mới đến dung tích và tiện ích.
Nồi áp suất giúp hầm xương, nấu đậu, ninh thịt nhanh hơn nhiều so với nồi thường. Vì nấu ở áp suất cao, tiêu chí quan trọng nhất khi chọn là hệ thống an toàn, sau đó mới đến dung tích và tiện ích.
Nồi áp suất cơ hay nồi áp suất điện?
- Nồi áp suất cơ (đặt trên bếp): nấu nhanh, bền, dùng được bếp gas và bếp từ nếu có đáy từ; cần canh lửa và thời gian. Ví dụ nồi áp suất Zwilling EcoQuick 6 lít, nồi áp suất Woll Diamond 28cm.
- Nồi áp suất điện: có chương trình nấu sẵn, hẹn giờ, tự giữ ấm; tiện cho người bận rộn nhưng chiếm chỗ và cần ổ điện. Ví dụ Tefal Turbo Cuisine 5L, Instant Pot Rio 60 (5,7L), Philips HD2237.
5 tiêu chí chọn mua nồi áp suất
- Van an toàn nhiều lớp: van điều chỉnh áp, van xả khẩn cấp và cơ chế khóa nắp khi còn áp suất.
- Chất liệu thân nồi: inox 304 (18/10) dày, đáy nhiều lớp để không cháy đáy – xem ký hiệu inox và cấu tạo đáy nồi.
- Dung tích: khoảng 4–4,5 lít cho 2–4 người; 6 lít trở lên cho gia đình đông người hoặc hay nấu nhiều.
- Chế độ áp suất: loại có 2 mức giúp nấu được cả món mềm (rau, cá) lẫn món cần ninh nhừ.
- Linh kiện thay thế: gioăng cao su, van có bán riêng – ví dụ gioăng thay thế cho nồi áp suất WMF 22cm – và có bảo hành chính hãng.
Lưu ý an toàn khi dùng nồi áp suất
- Không cho thực phẩm vượt quá vạch tối đa (thường là 2/3 nồi, 1/2 với đậu và ngũ cốc).
- Kiểm tra van và gioăng trước mỗi lần nấu; gioăng cứng, nứt thì thay mới.
- Chỉ mở nắp khi áp suất đã xả hết, tuyệt đối không cạy nắp.
- Đọc kỹ hướng dẫn của hãng vì mỗi mẫu có cách vận hành riêng.
Xem tất cả nồi áp suất chính hãng tại ASHOME.
ASHOME – hệ thống bán lẻ đồ gia dụng chính hãng. Xem trực tiếp sản phẩm tại showroom 14 Tưởng Dân Bảo, Thanh Liệt, Hà Nội hoặc nhắn Zalo/hotline 0901.215.215 để được tư vấn miễn phí.
