Cách vệ sinh và bảo quản nồi chảo đúng cách để dùng bền nhiều năm
Phần lớn nồi chảo hỏng sớm không phải do chất lượng mà do cách rửa và cất giữ. Vài thói quen đơn giản giúp nồi inox luôn sáng, chảo chống dính lâu tróc.
Phần lớn nồi chảo hỏng sớm không phải do chất lượng mà do cách rửa và cất giữ. Vài thói quen đơn giản dưới đây giúp nồi inox luôn sáng, chảo chống dính lâu tróc và nồi gang không gỉ.
Vệ sinh nồi inox
- Vết cháy đáy: đổ nước ngập vết cháy, thêm 1–2 thìa baking soda, đun sôi 5–10 phút rồi để nguội, cọ bằng miếng rửa mềm.
- Ố vàng, vết cầu vồng: lau bằng giấm pha loãng hoặc dung dịch chuyên dụng như chai xịt Antikal vệ sinh inox, rồi rửa lại bằng nước.
- Cặn trắng đáy nồi: do khoáng trong nước; đun nước pha giấm hoặc chanh, để nguội rồi rửa.
- Chấm nhỏ lấm tấm: thường do cho muối vào nước lạnh; nên cho muối khi nước đã sôi.
Vệ sinh chảo chống dính
- Để nguội rồi rửa bằng nước ấm, nước rửa chén và miếng bọt biển mềm.
- Vết bám lâu ngày: ngâm nước ấm vài phút rồi lau, không cạo bằng dao hay bùi nhùi sắt.
- Dù hãng ghi dùng được máy rửa bát, rửa tay vẫn giúp lớp phủ bền hơn – xem mẹo dùng chảo chống dính bền.
Vệ sinh nồi, chảo gang và thép
- Rửa nhanh bằng nước ấm, lau khô ngay, hơ nóng và tráng dầu mỏng trước khi cất – xem cách tôi và bảo quản chảo gang, chảo thép.
- Gang tráng men: tránh đổ nước lạnh khi đang nóng để không nứt men.
Cất giữ đúng cách
- Xếp lồng nồi có lót khăn hoặc tấm bảo vệ để không trầy.
- Cất nắp riêng hoặc úp ngược, không đậy kín khi nồi còn ẩm.
- Kiểm tra định kỳ tay cầm, ốc vít và gioăng nồi áp suất – xem lưu ý an toàn khi dùng nồi áp suất.
Những điều không nên làm
- Không dùng thuốc tẩy chứa clo cho nồi inox.
- Không để nồi không trên lửa lớn quá lâu.
- Không ngâm nồi chảo qua đêm với thức ăn mặn, chua.
Tìm thêm sản phẩm làm sạch tại dung dịch vệ sinh nhà bếp hoặc dụng cụ như dụng cụ cạo bếp từ inox Chockmen.
ASHOME – hệ thống bán lẻ đồ gia dụng chính hãng. Xem trực tiếp sản phẩm tại showroom 14 Tưởng Dân Bảo, Thanh Liệt, Hà Nội hoặc nhắn Zalo/hotline 0901.215.215 để được tư vấn miễn phí.
0901.215.21508.1800.6088