
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Chảo Wok kèm xửng hấp GKÖCH 28cm là bộ dụng cụ nấu ăn đa năng kết hợp giữa chảo sâu lòng và xửng hấp trong cùng một sản phẩm. Với kích thước 28cm, chảo phù hợp với nhu cầu nấu ăn hàng ngày của gia đình, từ xào rau củ, chiên thực phẩm, nấu các món nước đến hấp thịt, gà có kích thước phù hợp, cá, hải sản hoặc các loại bánh.
Theo thông tin được cung cấp, thân chảo và xửng hấp đều sử dụng inox 304, trong khi phần đáy chảo có cấu tạo 3 lớp nhằm hỗ trợ quá trình truyền và phân phối nhiệt. Bề mặt inox được đánh bóng, tạo vẻ ngoài sáng và thuận tiện hơn khi vệ sinh sau khi sử dụng.
Thiết kế 2 trong 1 giúp người dùng linh hoạt sử dụng riêng phần chảo Wok hoặc lắp thêm xửng khi cần chế biến thực phẩm bằng hơi nước. Đây là lựa chọn đáng tham khảo nếu muốn tối ưu số lượng dụng cụ trong gian bếp nhưng vẫn cần nhiều phương pháp chế biến khác nhau.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục bộ nồi inox, người dùng có thể tham khảo Chảo Wok kèm xửng hấp GKÖCH 28cm tại Ashome với thân và xửng inox 304, đáy 3 lớp cùng kích thước 28cm linh hoạt cho nhu cầu nấu ăn gia đình.
Điểm nổi bật của GKÖCH 28cm là cấu tạo kết hợp chảo Wok sâu lòng và xửng hấp.
Khi tháo xửng, phần chảo phía dưới có thể được sử dụng độc lập để:
Xào rau củ
Xào thịt
Chiên thực phẩm
Chiên ngập dầu với lượng phù hợp
Luộc
Nấu canh
Nấu súp
Chế biến các món nước
Khi lắp xửng, sản phẩm có thể chuyển sang chức năng hấp.
Thiết kế này giúp một bộ dụng cụ đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến khác nhau mà không nhất thiết phải chuẩn bị riêng một chiếc chảo Wok và một bộ nồi hấp.
Đường kính 28cm tạo không gian nấu tương đối rộng nhưng vẫn gọn hơn phiên bản 32cm.
Kích thước này phù hợp cho nhiều nhu cầu nấu ăn thường ngày như:
Xào một lượng rau phù hợp cho gia đình
Chiên thịt, cá và thực phẩm
Nấu món nước
Hấp rau củ
Hấp thịt
Hấp cá
Hấp hải sản
Hấp bánh
Khẩu phần thực tế phụ thuộc vào loại món, kích thước nguyên liệu và lượng thực phẩm sử dụng nên không nên quy đổi đường kính 28cm thành một số người cố định.
Thiết kế Wok có thành cao và lòng sâu giúp tăng tính linh hoạt so với các loại chảo thành thấp.
Khi xào, thành chảo giúp tạo thêm không gian để đảo nguyên liệu và hạn chế thực phẩm dễ rơi ra ngoài.
Khi cần nấu món có nước, lòng sâu cũng tạo không gian để chứa chất lỏng phù hợp.
Nhờ đó, người dùng có thể sử dụng chảo cho nhiều phương pháp chế biến khác nhau thay vì chỉ dùng để chiên hoặc xào.
Theo thông tin sản phẩm, thân chảo GKÖCH 28cm sử dụng inox 304.
Đây là loại thép không gỉ được sử dụng phổ biến trong nhiều dụng cụ nhà bếp nhờ khả năng chống ăn mòn trong điều kiện sử dụng thông thường và thuận tiện cho việc vệ sinh.
Tuy nhiên, inox 304 không nên được mô tả bằng những tuyên bố tuyệt đối như:
Không bao giờ gỉ
Không thể ăn mòn
Không thể xước
Bền vĩnh viễn
An toàn tuyệt đối trong mọi điều kiện
Việc vệ sinh, bảo quản và cách sử dụng nguồn nhiệt vẫn ảnh hưởng đến tình trạng sản phẩm theo thời gian.
Không chỉ phần chảo, xửng hấp cũng được cung cấp thông tin sử dụng inox 304.
Đây là một thông số đáng chú ý vì người dùng có thể biết rõ vật liệu của cả hai bộ phận chính trong bộ sản phẩm.
Xửng được đặt phía trên chảo để thực phẩm tiếp xúc với hơi nước thay vì ngâm trực tiếp trong nước.
Inox 304 được sử dụng rộng rãi trong dụng cụ tiếp xúc thực phẩm, nhưng cụm từ “an toàn tuyệt đối” là tuyên bố quá rộng.
Việc sử dụng đúng mục đích, vệ sinh phù hợp và duy trì tình trạng sản phẩm vẫn rất quan trọng.
Nếu sản phẩm bị hư hỏng nghiêm trọng, biến dạng hoặc có các dấu hiệu bất thường, người dùng nên kiểm tra trước khi tiếp tục sử dụng.
Thông tin ban đầu mô tả inox 304 là vật liệu không phản ứng với thực phẩm ở nhiệt độ cao.
Cách diễn đạt phù hợp hơn là inox 304 có khả năng chống ăn mòn tốt trong nhiều điều kiện sử dụng nhà bếp thông thường.
Không nên mở rộng thành tuyên bố tuyệt đối áp dụng với mọi loại thực phẩm, hóa chất, nhiệt độ và thời gian tiếp xúc.
Theo thông tin được cung cấp, đáy chảo GKÖCH 28cm có cấu tạo 3 lớp.
Cấu tạo nhiều lớp ở phần đáy được thiết kế nhằm hỗ trợ quá trình truyền và phân phối nhiệt khi chảo tiếp xúc với nguồn nhiệt.
Điểm cần lưu ý là thông tin hiện tại chỉ xác nhận đáy 3 lớp, không phải toàn bộ thân chảo có cấu tạo 3 lớp.
Vì vậy, không nên mô tả sản phẩm là chảo 3 lớp toàn thân nếu chưa có tài liệu xác nhận.
Dữ liệu hiện tại chưa xác định ba lớp ở đáy được cấu tạo từ những vật liệu nào.
Không nên tự bổ sung:
Inox 304 + nhôm + inox 430
Lõi nhôm
Lõi đồng
Lớp ngoài inox từ tính
nếu chưa có thông số kỹ thuật chính xác.
Cấu tạo đáy nhiều lớp có thể hỗ trợ quá trình truyền và phân phối nhiệt khi nấu.
Tuy nhiên, không nên diễn giải thành khả năng:
Truyền nhiệt tức thì
Nhiệt hoàn toàn đồng đều ở mọi vị trí
Không bao giờ xuất hiện điểm nóng
Không thể cháy thực phẩm
Kết quả nấu còn phụ thuộc vào loại bếp, mức nhiệt, lượng nguyên liệu và kỹ thuật sử dụng.
Thông tin ban đầu đề cập khả năng chống cháy khét.
Cách diễn đạt phù hợp hơn là đáy 3 lớp hỗ trợ kiểm soát và phân phối nhiệt trong quá trình nấu.
Thực phẩm vẫn có thể cháy nếu:
Sử dụng nhiệt quá cao
Để chảo trên bếp quá lâu
Dầu quá nóng
Món ăn bị cạn nước
Không đảo thực phẩm khi cần thiết
Kiểm soát nhiệt vẫn là yếu tố quan trọng.
Cấu tạo đáy phù hợp có thể hỗ trợ hiệu quả truyền nhiệt, nhưng chưa có dữ liệu để xác định sản phẩm tiết kiệm bao nhiêu điện hoặc gas.
Mức tiêu thụ thực tế phụ thuộc vào:
Loại bếp
Công suất
Thời gian nấu
Lượng thực phẩm
Kích thước vùng nấu
Kỹ thuật chế biến
Do đó, không nên đưa ra tỷ lệ tiết kiệm năng lượng cụ thể nếu chưa có thử nghiệm cho đúng sản phẩm.
Theo thông tin được cung cấp, bề mặt trong và ngoài chảo được đánh bóng.
Kiểu hoàn thiện này tạo vẻ ngoài sáng và giúp sản phẩm phù hợp với nhiều phong cách nhà bếp.
Bề mặt tương đối nhẵn cũng hỗ trợ quá trình vệ sinh sau khi nấu.
Tuy nhiên, inox bóng vẫn có thể xuất hiện:
Vân tay
Vệt nước
Cặn khoáng
Vết xước thẩm mỹ nhỏ
Đây là hiện tượng có thể xuất hiện trong quá trình sử dụng thông thường.
Dữ liệu hiện tại không đề cập đến lớp phủ chống dính.
Vì vậy, không nên quảng cáo Chảo Wok GKÖCH 28cm là chảo chống dính.
Khi chiên hoặc xào trên inox, kỹ thuật kiểm soát nhiệt và lượng dầu phù hợp đóng vai trò quan trọng.
Kiểu Wok sâu lòng giúp sản phẩm phù hợp với nhiều món xào như:
Rau xào
Thịt xào
Hải sản xào
Mì xào
Cơm rang
Các món xào tổng hợp
Thành chảo cao tạo không gian thuận tiện hơn khi đảo nguyên liệu.
GKÖCH 28cm cũng có thể sử dụng để chiên thực phẩm.
Với những món cần nhiều dầu, lòng chảo sâu tạo thêm không gian chứa dầu so với chảo thành thấp.
Tuy nhiên, cần đảm bảo an toàn khi chiên:
Không đổ dầu quá đầy.
Không để nước tiếp xúc với dầu nóng.
Làm ráo thực phẩm trước khi chiên khi phù hợp.
Không rời bếp trong thời gian dài.
Không dùng nước để dập nếu xảy ra cháy dầu.
Thông tin sản phẩm đề cập khả năng chiên ngập dầu.
Khi thực hiện, không nên tận dụng toàn bộ thể tích lòng chảo để chứa dầu.
Cần chừa khoảng trống vì dầu có thể dâng lên khi thực phẩm được cho vào.
Kiểm soát nhiệt độ dầu là yếu tố quan trọng để vừa đảm bảo chất lượng món ăn vừa hạn chế nguy cơ trào.
Lòng sâu giúp chảo có thể sử dụng cho:
Luộc rau
Luộc thực phẩm
Nấu canh
Nấu súp
Một số món nước
Khi nấu chất lỏng, không đổ đầy sát miệng chảo để hạn chế trào khi sôi.
Khi cần hấp, người dùng đặt xửng inox lên phần chảo phía dưới.
Quy trình cơ bản:
Cho lượng nước phù hợp vào chảo.
Đặt xửng đúng vị trí.
Sắp xếp thực phẩm.
Đậy nắp nếu bộ sản phẩm có nắp phù hợp.
Gia nhiệt để nước tạo hơi.
Điều chỉnh thời gian theo loại thực phẩm.
Hơi nước đi qua các lỗ của xửng và làm chín nguyên liệu.
Có thể sử dụng xửng để hấp:
Bông cải
Cà rốt
Khoai
Bí
Ngô
Các loại rau củ phù hợp
Nhiều món hấp có thể được chế biến mà không cần bổ sung dầu.
Xửng inox 28cm cũng phù hợp với:
Thịt
Cá
Tôm
Nghêu
Sò
Các loại hải sản khác phù hợp
Thời gian hấp cần được điều chỉnh theo loại, kích thước và lượng nguyên liệu.
Thông tin sản phẩm đề cập khả năng hấp gà.
Với kích thước 28cm, khả năng đặt vừa gà nguyên con phụ thuộc vào:
Trọng lượng
Chiều cao xửng
Kích thước thực tế của con gà
Cách bố trí thực phẩm
Do đó, không nên cam kết mọi kích thước gà đều có thể hấp nguyên con trong xửng.
Xửng có thể sử dụng để chế biến một số loại bánh bằng hơi nước như:
Bánh bao
Dimsum
Một số loại bánh hấp khác
Khi hấp bánh, cần chừa khoảng cách phù hợp nếu bánh có khả năng nở.
Không nên che kín toàn bộ các lỗ hấp.
So với luộc trực tiếp trong lượng nước lớn, phương pháp hấp giúp thực phẩm không phải ngâm hoàn toàn trong nước.
Điều này có thể hạn chế sự hòa tan của một số thành phần dinh dưỡng vào nước nấu.
Tuy nhiên, không nên tuyên bố phương pháp hấp giữ lại toàn bộ hoặc 100% dinh dưỡng vì nhiệt độ và thời gian vẫn ảnh hưởng đến thực phẩm.
Hơi nước cần khoảng trống để lưu thông.
Khi hấp:
Không che kín toàn bộ các lỗ xửng.
Không xếp nguyên liệu quá dày.
Cắt thực phẩm tương đối đồng đều nếu phù hợp.
Chia thành nhiều lượt nếu lượng nguyên liệu quá lớn.
Điều này giúp quá trình làm chín dễ kiểm soát hơn.
Khi hấp trong thời gian dài, nước ở phần chảo phía dưới liên tục giảm.
Người dùng cần theo dõi để tránh chảo bị cạn nước nhưng vẫn tiếp tục gia nhiệt.
Nếu cần bổ sung nước, thao tác cẩn thận để tránh hơi nóng gây bỏng.
Hơi nước có thể gây bỏng nhanh.
Khi mở:
Giảm hoặc tắt nhiệt.
Không đưa mặt trực tiếp phía trên xửng.
Mở nắp theo hướng để hơi thoát ra xa cơ thể.
Sử dụng găng cách nhiệt nếu các bộ phận đang nóng.
Chú ý nước ngưng tụ.
Dữ liệu được cung cấp cho phiên bản 28cm hiện chưa mô tả rõ nắp đi kèm.
Vì vậy, không nên tự bổ sung thông tin về:
Nắp kính
Nắp inox
Kính cường lực
Lỗ thoát hơi
Chất liệu núm nắp
nếu chưa kiểm tra sản phẩm thực tế hoặc tài liệu của đúng model.
Thông tin hiện tại chưa xác nhận cụ thể Chảo Wok GKÖCH 28cm tương thích với:
Bếp từ
Bếp gas
Bếp hồng ngoại
Bếp điện
Việc sử dụng inox 304 không tự động chứng minh chảo có thể hoạt động trên bếp từ.
Khả năng dùng bếp từ phụ thuộc vào cấu tạo lớp vật liệu có tính từ ở đáy.
Do đó, nên kiểm tra ký hiệu dưới đáy chảo hoặc tài liệu chính thức trước khi công bố khả năng tương thích bếp.
Dữ liệu hiện tại cũng chưa cho biết sản phẩm có thể sử dụng với máy rửa bát hay không.
Không nên suy luận khả năng dishwasher-safe chỉ dựa trên chất liệu inox.
Nếu chưa có hướng dẫn chính thức, vệ sinh bằng tay là lựa chọn thận trọng.
Sau khi sử dụng:
Tắt nguồn nhiệt.
Chờ chảo giảm nhiệt.
Loại bỏ thực phẩm còn lại.
Ngâm nước ấm nếu có cặn bám.
Sử dụng nước rửa chén phù hợp.
Vệ sinh chảo bằng miếng rửa thích hợp.
Làm sạch các lỗ của xửng.
Tráng kỹ.
Lau khô trước khi bảo quản.
Không nên dội nước lạnh vào chảo đang ở nhiệt độ rất cao để hạn chế sốc nhiệt.
Sau khi luộc hoặc hấp, người dùng có thể thấy các vệt trắng trên bề mặt inox.
Đây có thể là cặn khoáng còn lại sau khi nước bay hơi và không nhất thiết là dấu hiệu gỉ sét.
Lau khô sau khi vệ sinh có thể giúp hạn chế vệt nước.
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | GKÖCH |
| Loại sản phẩm | Chảo Wok kèm xửng hấp |
| Kích thước | 28cm |
| Chất liệu thân chảo | Inox 304 theo thông tin sản phẩm |
| Chất liệu xửng | Inox 304 theo thông tin sản phẩm |
| Cấu tạo đáy | 3 lớp |
| Kiểu chảo | Wok sâu lòng |
| Xửng hấp | Có |
| Bề mặt | Đánh bóng theo thông tin cung cấp |
| Lớp chống dính | Không có thông tin xác nhận |
| Bếp từ | Chưa có thông tin xác nhận |
| Máy rửa bát | Chưa có thông tin xác nhận |
| Công dụng | Xào, chiên, luộc, nấu món nước, hấp và các phương pháp chế biến phù hợp |
Thông tin hiện tại chưa xác định:
Model/SKU
Dung tích chảo
Chiều cao chảo
Chiều cao xửng
Đường kính đáy
Trọng lượng chảo
Trọng lượng xửng
Độ dày thân
Độ dày đáy
Vật liệu cụ thể của từng lớp đáy
Thông tin về nắp
Chất liệu tay cầm
Khả năng sử dụng trên bếp từ
Khả năng sử dụng trên bếp gas
Khả năng sử dụng trên bếp hồng ngoại
Khả năng dùng máy rửa bát
Khả năng sử dụng trong lò nướng
Nhiệt độ sử dụng tối đa
Những thông số này nên được kiểm tra từ tài liệu của đúng sản phẩm trước khi bổ sung vào nội dung bán hàng.
Chảo Wok kèm xửng hấp GKÖCH 28cm có những đặc điểm đáng chú ý gồm:
Kích thước 28cm
Thiết kế 2 trong 1 giữa chảo Wok và xửng hấp
Chảo sâu lòng, thuận tiện khi đảo thực phẩm
Thân chảo sử dụng inox 304
Xửng hấp sử dụng inox 304
Phần đáy có cấu tạo 3 lớp
Bề mặt trong và ngoài được đánh bóng
Có thể sử dụng để xào
Phù hợp chiên thực phẩm
Có thể chiên ngập dầu với lượng phù hợp
Có thể luộc và nấu một số món nước
Xửng phù hợp hấp rau củ
Có thể hấp thịt, cá và hải sản
Có thể hấp gà có kích thước phù hợp
Phù hợp với bánh bao, dimsum và một số loại bánh hấp
Một bộ sản phẩm đáp ứng nhiều phương pháp chế biến
Chảo Wok kèm xửng hấp GKÖCH 28cm là lựa chọn phù hợp với người dùng muốn kết hợp nhiều công năng nấu nướng trong một bộ dụng cụ tương đối gọn gàng.
Thiết kế Wok sâu lòng tạo không gian thuận tiện để xào rau củ, thịt, hải sản, chiên thực phẩm hoặc chế biến một số món có nước. Khi cần hấp, người dùng chỉ cần lắp xửng inox 304 phía trên để chế biến rau củ, cá, thịt, hải sản, gà có kích thước phù hợp hoặc các loại bánh hấp.
Theo thông tin sản phẩm, cả thân chảo và xửng đều sử dụng inox 304, trong khi phần đáy có cấu tạo 3 lớp nhằm hỗ trợ quá trình truyền và phân phối nhiệt khi nấu. Bề mặt trong và ngoài được đánh bóng giúp sản phẩm có vẻ ngoài sáng và thuận tiện hơn khi vệ sinh đúng cách.
Thông tin hiện tại chưa xác nhận lớp chống dính, cấu tạo vật liệu của từng lớp đáy, các loại bếp tương thích, nắp đi kèm và khả năng sử dụng máy rửa bát. Những thông số này nên được kiểm tra từ đúng model trước khi công bố.
Người dùng đang tìm kiếm chảo Wok GKÖCH 28cm, chảo inox 304 28cm, chảo Wok kèm xửng hấp, chảo inox đáy 3 lớp, chảo sâu lòng đa năng, xửng hấp inox 304 hoặc bộ chảo xửng hấp 2 trong 1 có thể tham khảo sản phẩm tại Ashome.
Rút gọn bài và giảm lặp ýTổ chức lại bài theo hành trình mua
Reviews - Đánh giá CHẢO WOK KÈM XỬNG HẤP GKÖCH 28cm
0 đánh giá