
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Nồi kèm xửng hấp thành cao C848 CHOCKMEN 24cm, model CKM-YH3L24Z là bộ dụng cụ nấu và hấp thực phẩm kết hợp, phù hợp cho gia đình cần một sản phẩm có thể đảm nhiệm nhiều công việc như luộc, nấu canh, nấu nước dùng và hấp thực phẩm. Sản phẩm có đường kính miệng nồi khoảng 24cm, thiết kế thân nồi cao kết hợp xửng hấp sâu lòng và vung kính viền inox.
Theo thông tin được cung cấp, phần thân nồi sử dụng inox 18/10, trong khi đáy được thiết kế theo cấu trúc nhiều lớp gồm lớp inox 18/10 phía trong, lõi hợp kim nhôm và lớp inox 430 có đặc tính bắt từ ở phía ngoài. Cấu tạo này hướng đến khả năng truyền và phân bổ nhiệt trên đáy đồng thời giúp sản phẩm tương thích với bếp từ.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục nồi inox, nồi hấp và xửng hấp, người dùng có thể tham khảo Nồi Kèm Xửng Hấp Thành Cao C848 CHOCKMEN 24cm CKM-YH3L24Z tại Ashome cho nhiều nhu cầu nấu nướng trong gia đình.
Điểm nổi bật của CHOCKMEN C848 là sự kết hợp giữa nồi thành cao và xửng hấp trong cùng một bộ sản phẩm.
Thay vì phải chuẩn bị riêng nồi nấu và bộ hấp, người dùng có thể sử dụng phần nồi phía dưới cho các nhu cầu nấu thông thường, sau đó lắp xửng phía trên khi cần chế biến bằng hơi nước.
Tùy món ăn, bộ sản phẩm có thể phục vụ:
Nấu canh
Luộc thực phẩm
Nấu nước dùng
Nấu các món có nhiều chất lỏng
Hấp rau củ
Hấp bánh bao, há cảo
Hấp thịt
Hấp cá có kích thước phù hợp
Hấp hải sản
Hấp khoai, ngô và các loại củ
Khả năng chứa thực tế phụ thuộc vào chiều cao, dung tích nồi và kích thước nguyên liệu.
Theo thông số được cung cấp, C848 có đường kính miệng nồi khoảng 24cm.
Đây là kích thước tương đối phổ biến đối với nồi gia đình, tạo diện tích đủ để xử lý nhiều loại thực phẩm.
Khi sử dụng xửng, đường kính 24cm cũng tạo bề mặt để sắp xếp nguyên liệu.
Tuy nhiên, thông tin hiện tại chưa cung cấp dung tích cụ thể và chiều cao chính xác của nồi, vì vậy không nên tự quy đổi đường kính 24cm thành số lít hoặc khẩu phần cố định.
Theo thông tin sản phẩm, C848 được thiết kế với thành nồi cao.
Kiểu dáng này đặc biệt hữu ích khi chế biến những món cần lượng nước tương đối lớn hoặc cần không gian theo chiều cao.
So với nồi nông cùng đường kính, thiết kế thành cao có thể thuận tiện hơn khi:
Nấu nước dùng
Nấu canh
Luộc thực phẩm
Chuẩn bị món có nhiều nước
Kết hợp với xửng hấp phía trên
Tuy nhiên, cụm từ “thành cao vượt trội” mang tính so sánh. Khi chưa có số đo chiều cao hoặc sản phẩm đối chiếu cụ thể, nên mô tả đơn giản là thiết kế thành cao.
Bộ C848 được trang bị xửng hấp sâu lòng.
Thiết kế xửng sâu tạo không gian để bố trí nhiều loại nguyên liệu hơn so với một khay hấp phẳng.
Có thể sử dụng cho:
Rau củ
Bánh bao
Há cảo
Khoai
Ngô
Thịt
Hải sản
Một số loại cá có kích thước phù hợp
Khi sắp xếp thực phẩm, không nên che kín toàn bộ các lỗ thoát hơi vì hơi nước cần lưu thông để truyền nhiệt tới nguyên liệu.
Khi sử dụng bộ hấp, nước được đun trong nồi phía dưới.
Hơi nước nóng đi lên qua các lỗ của xửng và làm chín thực phẩm.
Đây là phương pháp chế biến khác với luộc vì nguyên liệu không cần ngâm trực tiếp trong nước.
Tuy nhiên, không nên khẳng định hấp giữ nguyên toàn bộ vitamin, khoáng chất hoặc chất dinh dưỡng. Mức độ thay đổi dinh dưỡng còn phụ thuộc vào thực phẩm, nhiệt độ, thời gian và cách chế biến.
Cấu trúc nồi kết hợp xửng có thể cho phép tận dụng hơi nước từ nồi phía dưới để hấp thực phẩm phía trên trong một số công thức phù hợp.
Ví dụ, người dùng có thể chuẩn bị món trong nồi và tận dụng hơi nóng để hấp một loại thực phẩm khác ở xửng.
Tuy nhiên, cần lưu ý:
Mùi giữa các món có thể ảnh hưởng lẫn nhau
Thời gian chín có thể khác nhau
Không nên để thực phẩm phía trên nhỏ nước sống xuống món đã chín phía dưới
Cần đảm bảo an toàn thực phẩm khi kết hợp nguyên liệu sống và chín
Không phải mọi món ăn đều phù hợp để nấu đồng thời.
Theo thông tin được cung cấp, sản phẩm sử dụng inox 18/10.
Inox 18/10 là cách gọi thường gặp đối với một số loại thép không gỉ có thành phần khoảng 18% crom và 10% niken.
Đây là nhóm vật liệu được ứng dụng phổ biến trong dụng cụ nhà bếp nhờ khả năng chống ăn mòn trong điều kiện sử dụng phù hợp và thuận tiện khi vệ sinh.
Thông tin ban đầu ghi “Inox 18/10 (thép không gỉ 304)”.
Inox 18/10 mô tả tỷ lệ crom và niken theo cách gọi thương mại, trong khi 304 là một mác thép cụ thể có yêu cầu về thành phần hóa học.
Nhiều sản phẩm inox 304 có thể được mô tả là 18/10, nhưng hai thuật ngữ không nên tự động coi là hoàn toàn tương đương nếu chưa có tài liệu vật liệu của đúng sản phẩm.
Vì vậy, khi đăng bán nên ưu tiên thông tin đã được xác nhận trên bao bì hoặc tài liệu kỹ thuật của CKM-YH3L24Z.
Thông tin ban đầu mô tả inox là không phản ứng hóa học với thực phẩm.
Thép không gỉ có tính ổn định và khả năng chống ăn mòn tốt trong nhiều điều kiện nấu ăn thông thường, nhưng tuyên bố “không phản ứng” trong mọi điều kiện là quá tuyệt đối.
Khả năng tương tác và ăn mòn còn phụ thuộc vào:
Loại thực phẩm
Độ axit
Hàm lượng muối
Nhiệt độ
Thời gian tiếp xúc
Tình trạng bề mặt
Không nên lưu thực phẩm rất mặn hoặc có tính axit trong nồi lâu hơn mức cần thiết nếu nhà sản xuất không có hướng dẫn riêng.
Inox 18/10 và inox 304 đều là những vật liệu được sử dụng rộng rãi trong ngành đồ gia dụng.
Tuy nhiên, các tuyên bố an toàn thực phẩm cần dựa trên chứng nhận và kết quả kiểm nghiệm cụ thể của đúng model.
Do đó, cách mô tả phù hợp hơn là sản phẩm sử dụng inox 18/10 theo thông tin được cung cấp, loại vật liệu thường được ứng dụng trong dụng cụ nấu ăn.
Theo thông tin sản phẩm, C848 sử dụng đáy phẳng có cấu trúc nhiều lớp.
Cấu tạo được cung cấp gồm:
Lớp trong: Inox 18/10
Lõi: Hợp kim nhôm
Lớp ngoài: Inox 430 có đặc tính bắt từ
Đây là cấu trúc kết hợp đặc tính của nhiều loại vật liệu thay vì chỉ sử dụng một lớp inox đơn.
Nhôm có khả năng dẫn nhiệt tốt hơn thép không gỉ, vì vậy việc sử dụng lõi hợp kim nhôm trong đáy hướng đến khả năng truyền và phân bổ nhiệt trên khu vực đáy nồi.
Điều này không có nghĩa nhiệt sẽ hoàn toàn đồng đều trong mọi điều kiện.
Hiệu quả thực tế còn phụ thuộc vào:
Loại bếp
Kích thước vùng nấu
Công suất
Lượng thực phẩm
Mức nhiệt
Cách đặt nồi
Cũng không nên diễn giải cấu tạo đáy nhiều lớp thành toàn bộ thân nồi nhiều lớp nếu nhà sản xuất chỉ xác nhận cấu trúc này ở phần đáy.
Theo thông tin được cung cấp, lớp ngoài cùng của đáy sử dụng inox 430 có đặc tính bắt từ.
Đây là yếu tố giúp đáy có khả năng tương tác với trường điện từ của bếp từ.
Nhờ đó, sản phẩm được thiết kế để có thể sử dụng với bếp từ theo thông tin kỹ thuật đã cung cấp.
Khả năng nhận diện thực tế vẫn có thể phụ thuộc vào yêu cầu của từng model bếp.
Thiết kế đáy từ phẳng giúp nồi có bề mặt tiếp xúc ổn định với các loại bếp mặt phẳng phù hợp.
Khi sử dụng nên chọn vùng nấu có kích thước tương ứng với đáy nồi để hạn chế thất thoát nhiệt không cần thiết.
Đối với bếp gas, nên điều chỉnh ngọn lửa để không trùm quá rộng ra ngoài đáy.
Với lớp inox 430 bắt từ ở mặt ngoài của đáy, C848 được thiết kế để sử dụng trên bếp từ theo thông tin sản phẩm.
Khi sử dụng:
Đặt nồi ở giữa vùng nấu
Đảm bảo đáy sạch và khô
Không kéo lê nồi trên mặt kính
Chọn vùng nấu có kích thước phù hợp
Nếu bếp không nhận nồi, nên kiểm tra yêu cầu đường kính đáy tối thiểu và hướng dẫn của model bếp.
Theo thông tin được cung cấp, bộ C848 đi kèm vung kính cường lực có viền inox.
Phần kính giúp người dùng quan sát thực phẩm trong quá trình nấu mà không cần mở nắp liên tục.
Viền inox hỗ trợ bảo vệ khu vực cạnh kính và tạo kết cấu cho vung.
Tuy nhiên, kính cường lực vẫn là vật liệu có thể hư hỏng hoặc vỡ khi:
Va đập mạnh
Rơi xuống sàn
Chịu sốc nhiệt lớn
Bị tác động tại cạnh kính
Không nên coi vung kính cường lực là không thể vỡ.
Không nên lấy vung đang rất nóng rồi ngay lập tức:
Xả nước lạnh
Ngâm vào nước lạnh
Đặt trên bề mặt quá lạnh
Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể tạo ứng suất lên kính.
Nếu vung xuất hiện vết nứt, mẻ hoặc hư hỏng bất thường, nên ngừng sử dụng và kiểm tra trước khi tiếp tục nấu.
Khi sử dụng xửng hấp, lượng hơi nóng có thể tích tụ phía dưới vung.
Khi mở nắp:
Không đưa mặt sát nồi
Không đặt tay trực tiếp trên đường thoát hơi
Mở vung theo hướng để hơi thoát xa cơ thể
Sử dụng dụng cụ bảo vệ tay nếu tay cầm nóng
Hơi nước có thể gây bỏng nhanh khi tiếp xúc với da.
Khi hấp thực phẩm, nồi phía dưới cần có lượng nước phù hợp để duy trì quá trình tạo hơi.
Không nên để nồi cạn hoàn toàn nhưng vẫn tiếp tục gia nhiệt.
Điều này có thể làm:
Nhiệt độ đáy tăng cao
Xuất hiện vết nhiệt trên inox
Cặn trong nồi bị cháy
Ảnh hưởng đến dụng cụ
Với món hấp lâu, nên theo dõi lượng nước trong quá trình nấu.
Ngược lại, lượng nước cũng không nên quá cao đến mức nước sôi chạm trực tiếp vào thực phẩm trong xửng nếu mục tiêu là chế biến bằng hơi nước.
Khoảng cách phù hợp giữa mặt nước và xửng giúp hơi nước có không gian lưu thông.
Lượng nước cụ thể cần căn cứ vào thời gian hấp và cấu tạo thực tế của bộ nồi.
Xửng sâu lòng tạo thêm không gian chứa, nhưng không nên vì vậy mà xếp thực phẩm quá chặt.
Nếu các lỗ hấp bị che kín quá nhiều, hơi nước khó lưu thông qua toàn bộ thực phẩm.
Với rau củ, bánh bao hoặc há cảo, nên sắp xếp với khoảng cách phù hợp.
Thông tin hiện tại chưa cung cấp cấu tạo cụ thể của tay cầm.
Do đó, không nên khẳng định tay cầm cách nhiệt hoặc luôn nguội.
Khi nấu lâu hoặc sử dụng nhiệt cao, các bộ phận kim loại có thể nóng.
Nên kiểm tra trước khi cầm và sử dụng găng hoặc miếng cách nhiệt khi cần.
Thông tin hiện tại không cho biết lòng nồi có lớp phủ chống dính.
Vì vậy, nên xem đây là nồi inox không phủ chống dính nếu không có tài liệu khác.
Thực phẩm vẫn có thể bám vào đáy khi:
Nhiệt quá cao
Thiếu dầu hoặc chất lỏng
Đun quá lâu
Không khuấy các món cần khuấy
Kiểm soát nhiệt và kỹ thuật nấu phù hợp sẽ giúp hạn chế tình trạng bám đáy.
Không nên đặt nồi rỗng trên nguồn nhiệt lớn trong thời gian dài.
Gia nhiệt quá mức có thể khiến bề mặt inox xuất hiện:
Vết nhiệt
Đổi màu
Dấu oxy hóa nhiệt
Nên cho nguyên liệu hoặc chất lỏng vào đúng thời điểm theo phương pháp nấu phù hợp.
Sau khi sử dụng:
Để nồi, xửng và vung giảm nhiệt.
Loại bỏ thực phẩm còn lại.
Ngâm phần có cặn bám nếu cần.
Sử dụng chất rửa phù hợp.
Làm sạch các lỗ trên xửng.
Vệ sinh cả đáy ngoài của nồi.
Xả sạch.
Để ráo hoặc lau khô trước khi cất.
Không nên sử dụng vật sắc để cạo mạnh lên bề mặt inox.
Thông tin hiện tại chưa cho biết C848 CKM-YH3L24Z có thể sử dụng trong máy rửa bát hay không.
Do đó, không nên tự công bố toàn bộ bộ sản phẩm là dishwasher-safe.
Đặc biệt, vung kính và các chi tiết tay cầm có thể có hướng dẫn chăm sóc riêng.
Nếu chưa có tài liệu chính thức, vệ sinh bằng tay là lựa chọn thận trọng.
Tên sản phẩm: Nồi Kèm Xửng Hấp Thành Cao C848 CHOCKMEN 24cm
Thương hiệu: CHOCKMEN
Mã sản phẩm: C848
Model: CKM-YH3L24Z
Loại sản phẩm: Nồi thành cao kèm xửng hấp
Đường kính miệng nồi: Khoảng 24cm
Chất liệu thân nồi: Inox 18/10 theo thông tin sản phẩm
Thông tin inox 304: Nên đối chiếu tài liệu vật liệu của đúng model trước khi coi là đồng nghĩa hoàn toàn với 18/10
Cấu tạo đáy: Nhiều lớp theo thông tin sản phẩm
Lớp trong của đáy: Inox 18/10
Lõi đáy: Hợp kim nhôm
Lớp ngoài đáy: Inox 430 có đặc tính bắt từ
Thiết kế đáy: Đáy từ phẳng
Xửng hấp: Có, thiết kế sâu lòng theo thông tin sản phẩm
Vung: Kính cường lực, viền inox theo thông tin sản phẩm
Bếp từ: Có theo cấu tạo đáy được cung cấp
Dung tích: Chưa được cung cấp
Chiều cao nồi: Chưa được cung cấp
Chiều cao xửng: Chưa được cung cấp
Độ dày thân nồi: Chưa được cung cấp
Trọng lượng: Chưa được cung cấp
Máy rửa bát: Chưa được cung cấp
Xuất xứ: Chưa được cung cấp
Phân phối tại: Ashome
Sự kết hợp giữa nồi thành cao + xửng hấp sâu lòng + vung kính giúp C848 đáp ứng nhiều phương pháp chế biến trong một bộ sản phẩm.
Khi không sử dụng xửng, phần nồi có thể phục vụ các nhu cầu nấu thông thường. Khi cần hấp, người dùng lắp xửng phía trên và sử dụng hơi nước từ nồi bên dưới.
Điều này giúp sản phẩm phù hợp với những gia đình thường xuyên thay đổi giữa các món:
luộc – nấu – hấp – hâm nóng bằng hơi nước.
Đáy nhiều lớp với lõi hợp kim nhôm và lớp inox 430 bắt từ cũng là điểm đáng chú ý, đặc biệt đối với gia đình đang sử dụng bếp từ.
Nồi Kèm Xửng Hấp Thành Cao C848 CHOCKMEN 24cm Model CKM-YH3L24Z là bộ dụng cụ nấu ăn phù hợp với người dùng muốn kết hợp khả năng nấu và hấp trong cùng một sản phẩm.
Theo thông tin được cung cấp, nồi có đường kính miệng khoảng 24cm, sử dụng inox 18/10 và được trang bị đáy nhiều lớp gồm inox 18/10, lõi hợp kim nhôm và lớp inox 430 bắt từ. Cấu tạo này hướng đến khả năng truyền, phân bổ nhiệt ở phần đáy và hỗ trợ sử dụng trên bếp từ.
Bộ sản phẩm còn có xửng hấp sâu lòng và vung kính cường lực viền inox, phù hợp để chế biến nhiều món luộc, nấu và hấp trong gia đình.
Người dùng đang tìm kiếm nồi hấp CHOCKMEN, nồi C848, nồi inox 24cm, nồi kèm xửng hấp, nồi hấp inox 18/10, nồi thành cao 24cm, nồi dùng bếp từ hoặc CHOCKMEN CKM-YH3L24Z có thể tham khảo sản phẩm tại Ashome.
Reviews - Đánh giá Nồi kèm xửng hấp thành cao C848 CHOCKMEN 24cm, inox 18/10, model:CKM-YH3L24Z
0 đánh giá