
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Bộ dao kéo thép Đức Tefal Ice Force kèm kệ dao gỗ là bộ dụng cụ cắt đa năng dành cho gian bếp, kết hợp nhiều loại dao chuyên dụng, kéo nhà bếp và khối gỗ bảo quản dao. Sản phẩm thuộc dòng Tefal Ice Force, nổi bật với công nghệ xử lý lưỡi dao ở nhiệt độ thấp nhằm cải thiện độ bền và khả năng duy trì độ sắc theo thông tin của hãng.
Bộ sản phẩm được cung cấp thông tin gồm 6 dao, 1 kéo nhà bếp và 1 khối gỗ đựng dao, tương ứng 8 thành phần nếu tính cả kệ gỗ. Các loại dao gồm dao đầu bếp, dao cắt lát, dao bánh mì, dao Santoku, dao tiện ích và dao gọt vỏ, đáp ứng từ những công việc sơ chế nhỏ đến thái, cắt và xử lý thực phẩm kích thước lớn hơn.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục dao nhà bếp, bộ dao kéo và dụng cụ sơ chế thực phẩm, người dùng có thể tham khảo Bộ Dao Kéo Tefal Ice Force kèm kệ dao gỗ tại Ashome cho nhu cầu sử dụng hằng ngày.
Thông tin được cung cấp hiện có một điểm cần lưu ý: tiêu đề gọi sản phẩm là “Bộ dao kéo 7 món và kệ dao gỗ”, trong khi phần mô tả ghi “Bộ 8 món Ice Force”.
Nếu tính từng thành phần riêng biệt:
6 dao
1 kéo nhà bếp
1 khối gỗ đựng dao
thì tổng cộng là 8 thành phần.
Còn nếu “7 món” chỉ tính 6 dao + 1 kéo, sau đó xem khối gỗ là phụ kiện đi kèm, tên gọi “Bộ dao kéo 7 món kèm kệ dao gỗ” vẫn có thể phù hợp.
Khi đăng sản phẩm, Ashome nên kiểm tra cách Tefal hoặc nhà phân phối ghi quy cách chính thức trên hộp để thống nhất tên gọi, tránh khiến khách hàng hiểu nhầm về số lượng.
Thay vì sử dụng một chiếc dao cho tất cả công việc, Tefal Ice Force cung cấp nhiều kiểu dao với hình dạng lưỡi khác nhau.
Theo thông tin sản phẩm, bộ gồm:
Dao đầu bếp – Chef's Knife
Dao cắt lát – Slicing Knife
Dao bánh mì – Bread Knife
Dao Santoku
Dao tiện ích – Utility Knife
Dao gọt vỏ – Paring Knife
Kéo nhà bếp
Khối gỗ đựng dao
Mỗi loại phù hợp với những thao tác khác nhau, giúp người dùng lựa chọn dụng cụ theo kích thước và đặc điểm thực phẩm.
Điểm đặc trưng của dòng sản phẩm này là công nghệ Ice Force.
Theo thông tin của Tefal, công nghệ xử lý lạnh sau quá trình nung hướng đến việc cải thiện đặc tính của thép, từ đó hỗ trợ độ bền và khả năng duy trì độ sắc của lưỡi dao.
Thông tin sản phẩm cho biết dao Ice Force có khả năng duy trì độ sắc lâu gấp 2 lần so với một số dòng dao Tefal thông thường.
Tuy nhiên, con số “gấp 2 lần” nên được trình bày là kết quả/so sánh theo thông tin của hãng, không nên hiểu rằng dao sẽ sắc gấp đôi trong mọi tình huống hoặc không bao giờ cần bảo dưỡng.
Độ sắc thực tế còn phụ thuộc vào:
Tần suất sử dụng
Loại thực phẩm
Loại thớt
Kỹ thuật cắt
Cách vệ sinh
Cách bảo quản
Việc mài hoặc bảo dưỡng lưỡi dao
Theo thông tin được cung cấp, lưỡi dao Ice Force sử dụng thép không gỉ Đức.
Vật liệu thép không gỉ được lựa chọn cho dao nhà bếp nhờ khả năng duy trì đặc tính cơ học và chống ăn mòn trong điều kiện sử dụng phù hợp.
Tuy nhiên, “thép không gỉ” không có nghĩa lưỡi dao hoàn toàn không thể:
Xuất hiện vết ố
Ăn mòn
Xước
Mẻ
Cùn
Sau khi sử dụng, đặc biệt với thực phẩm chứa muối hoặc axit, nên vệ sinh dao và làm khô trước khi bảo quản.
Cụm từ “thép không gỉ Đức” mô tả nguồn gốc hoặc tiêu chuẩn vật liệu theo thông tin sản phẩm.
Điều này không tự động có nghĩa toàn bộ dao hoặc bộ sản phẩm được Made in Germany.
Nếu muốn công bố xuất xứ sản xuất, cần kiểm tra thông tin trên bao bì hoặc tài liệu của đúng bộ Tefal Ice Force đang bán.
Theo thông tin được cung cấp, lưỡi dao có góc cắt 26°, hướng đến khả năng cắt thực phẩm gọn và kiểm soát tốt.
Góc lưỡi là một trong nhiều yếu tố ảnh hưởng đến trải nghiệm sử dụng dao.
Hiệu quả cắt thực tế còn phụ thuộc vào:
Độ sắc hiện tại của lưỡi
Hình dạng dao
Độ cứng thực phẩm
Kỹ thuật của người sử dụng
Bề mặt thớt
Vì vậy, không nên diễn giải góc 26° thành khả năng tạo “đường cắt hoàn hảo mọi lúc” trong mọi điều kiện.
Dao đầu bếp là một trong những chiếc dao đa năng nhất trong bộ.
Tùy kích thước thực tế, dao có thể được sử dụng cho nhiều thao tác như:
Thái thịt không xương
Cắt rau củ
Băm rau thơm
Cắt trái cây
Chia thực phẩm thành miếng
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi nấu
Dao đầu bếp không nên được sử dụng thay cho dao chặt xương.
Không dùng lưỡi để bổ xương, cạy đồ vật hoặc xử lý thực phẩm đông cứng nếu nhà sản xuất không xác nhận công năng đó.
Bộ Ice Force còn có dao Santoku, kiểu dao phù hợp với nhiều công việc thái và cắt trong gian bếp.
Có thể sử dụng cho:
Rau củ
Trái cây
Thịt không xương
Cá đã sơ chế phù hợp
Thực phẩm mềm
Thông tin sản phẩm đề cập khả năng sử dụng Santoku với cá hồi sashimi.
Tuy nhiên, việc cắt sashimi đẹp còn phụ thuộc vào độ sắc của dao, kỹ thuật người sử dụng và đặc điểm thực phẩm. Santoku cũng không đồng nghĩa với dao sashimi chuyên dụng.
Ngoài ra, tên gọi Santoku mô tả kiểu dao, không có nghĩa dao được sản xuất tại Nhật Bản hoặc sử dụng thép Nhật.
Dao cắt lát được thiết kế để hỗ trợ tạo những đường cắt dài trên thực phẩm.
Sản phẩm phù hợp với các công việc như:
Thái thịt chín
Cắt thịt quay
Thái những miếng thịt không xương
Chia thực phẩm thành lát
Khi sử dụng nên để lưỡi dao thực hiện chuyển động cắt thay vì dùng lực chặt mạnh xuống thực phẩm.
Không nên dùng dao cắt lát để chặt xương.
Dao bánh mì thường sử dụng lưỡi răng cưa để xử lý lớp vỏ bánh mà hạn chế việc phải ép mạnh lên phần ruột.
Có thể sử dụng với:
Bánh mì ổ
Baguette
Sandwich
Một số loại bánh ngọt
Thực phẩm có cấu trúc phù hợp với lưỡi răng cưa
Không nên sử dụng dao bánh mì như dao chặt hoặc dùng để cắt xương.
Dao tiện ích nằm giữa dao gọt nhỏ và dao đầu bếp lớn, phù hợp với những công việc cần một chiếc dao có kích thước vừa phải.
Có thể sử dụng để:
Cắt trái cây
Cắt rau củ nhỏ
Thái thực phẩm
Cắt sandwich
Sơ chế nguyên liệu vừa và nhỏ
Đây là chiếc dao hữu ích cho những thao tác mà dao đầu bếp có thể hơi lớn nhưng dao gọt lại quá nhỏ.
Dao gọt vỏ có kích thước nhỏ, phù hợp với các công việc cần kiểm soát chi tiết.
Người dùng có thể sử dụng để:
Gọt trái cây
Gọt rau củ
Cắt bỏ phần nhỏ
Tỉa nguyên liệu
Sơ chế thực phẩm kích thước nhỏ
Do lưỡi dao ngắn và sắc, người dùng vẫn cần đặc biệt chú ý vị trí ngón tay khi thao tác.
Bộ sản phẩm còn có kéo nhà bếp để hỗ trợ các công việc cắt phù hợp.
Tùy thiết kế thực tế, kéo có thể hữu ích khi:
Cắt bao bì thực phẩm
Cắt rau thơm
Cắt một số nguyên liệu mềm
Thực hiện các công việc sơ chế thông thường
Thông tin hiện tại chưa xác nhận đây là kéo chuyên dụng để chặt hoặc cắt xương gia cầm.
Vì vậy, không nên sử dụng kéo với xương cứng nếu chưa có hướng dẫn chính thức.
Theo thông tin sản phẩm, dòng Ice Force được thiết kế với sự chú trọng đến:
Cân bằng khi cầm
Tay cầm tiện dụng
Bộ phận bảo vệ ngón tay
Khả năng kiểm soát khi cắt
Các yếu tố này có thể hỗ trợ người dùng thao tác ổn định hơn.
Tuy nhiên, những mô tả như “cân bằng hoàn hảo” hoặc “kiểm soát hoàn toàn” mang tính tuyệt đối và trải nghiệm thực tế còn phụ thuộc vào kích thước bàn tay, cách cầm và kỹ năng sử dụng của từng người.
Thiết kế bảo vệ ngón tay có thể hỗ trợ tạo khoảng cách giữa bàn tay và lưỡi dao khi cầm đúng cách.
Tuy nhiên, đây không phải cơ chế bảo vệ tuyệt đối.
Dao Ice Force vẫn là dụng cụ sắc và có thể gây thương tích nếu:
Cầm sai cách
Trượt tay
Cắt hướng về phía cơ thể
Cố bắt dao khi đang rơi
Để trẻ em tiếp cận
Khi dao rơi, nên tránh phản xạ dùng tay hoặc chân để đỡ.
Khối gỗ đi kèm tạo vị trí riêng để cất các dụng cụ trong bộ.
Việc bảo quản dao trong kệ phù hợp giúp:
Hạn chế lưỡi dao va chạm với dụng cụ khác
Sắp xếp gian bếp gọn hơn
Giảm việc để lưỡi dao sắc tự do trong ngăn kéo
Giúp người dùng dễ lựa chọn đúng loại dao
Kệ nên được đặt ở vị trí khô ráo, ổn định và tránh mép bàn.
Sau khi rửa, không nên cắm dao còn nhiều nước vào khối gỗ.
Nên:
Rửa sạch dao.
Lau hoặc để lưỡi dao khô.
Kiểm tra khe cắm dao không bị ẩm kéo dài.
Đưa dao vào đúng vị trí.
Độ ẩm tích tụ trong khe gỗ có thể gây mùi hoặc ảnh hưởng đến điều kiện vệ sinh của kệ.
Thông tin được cung cấp cho biết sản phẩm có bảo hành 10 năm đối với hiện tượng gãy lưỡi dao.
Điểm quan trọng là không nên hiểu đây là bảo hành 10 năm cho mọi hư hỏng của dao.
Phạm vi thực tế có thể phụ thuộc vào:
Điều kiện bảo hành
Thị trường phân phối
Lỗi được bảo hành
Cách sử dụng
Chứng từ mua hàng
Các trường hợp như mòn lưỡi, cùn do sử dụng, trầy xước hoặc hư hỏng do dùng sai công năng có thể có chính sách khác. Người mua nên kiểm tra điều khoản bảo hành áp dụng cho sản phẩm thực tế.
Ngay cả khi công nghệ Ice Force giúp duy trì độ sắc lâu hơn theo thông tin của hãng, lưỡi dao vẫn sẽ hao mòn theo thời gian.
Khi nhận thấy dao bắt đầu:
Khó cắt thực phẩm
Cần dùng lực nhiều hơn
Trượt trên vỏ rau củ
Không tạo đường cắt gọn như trước
người dùng có thể cần bảo dưỡng hoặc mài dao bằng phương pháp phù hợp.
Không nên tiếp tục dùng lực mạnh với một chiếc dao đã cùn vì khả năng trượt lưỡi có thể tăng.
Độ bền cạnh cắt không chỉ phụ thuộc vào thép mà còn phụ thuộc bề mặt thớt.
Nên ưu tiên thớt phù hợp cho dao nhà bếp.
Các bề mặt rất cứng như:
Kính
Đá
Gạch
Mặt bàn đá
có thể khiến cạnh dao xuống độ sắc nhanh hơn và không phải lựa chọn lý tưởng để cắt trực tiếp.
Trừ khi có một chiếc dao được nhà sản xuất xác nhận riêng cho mục đích đó, các dao trong bộ Ice Force không nên dùng để:
Chặt xương lớn
Bổ thực phẩm đông cứng
Cạy nắp
Vặn vít
Cạy vật cứng
Dùng như dụng cụ sửa chữa
Những thao tác này có thể làm hỏng cạnh hoặc lưỡi dao và tăng nguy cơ chấn thương.
Sau khi sử dụng, đặc biệt với thịt hoặc cá sống, nên vệ sinh dao sớm.
Có thể thực hiện:
Giữ dao ở vị trí an toàn.
Rửa bằng nước và chất rửa phù hợp.
Làm sạch từng mặt lưỡi theo hướng tránh cạnh sắc.
Rửa sạch tay cầm.
Tráng sạch.
Lau hoặc để khô hoàn toàn.
Đưa dao trở lại kệ gỗ.
Không nên ngâm dao trong bồn rửa chứa nhiều dụng cụ vì người khác có thể không nhìn thấy lưỡi dao khi đưa tay vào.
Thông tin được cung cấp hiện chưa xác nhận toàn bộ bộ dao Tefal Ice Force này có thể vệ sinh bằng máy rửa bát hay không.
Ngay cả với dao được nhà sản xuất cho phép dùng máy rửa bát, việc rửa tay và làm khô sớm thường giúp người dùng kiểm soát tốt hơn việc va chạm giữa lưỡi dao với các dụng cụ khác.
Khối gỗ không nên đưa vào máy rửa bát nếu nhà sản xuất không có hướng dẫn cụ thể.
Theo thông tin được cung cấp, bộ sản phẩm gồm:
1 dao đầu bếp
1 dao cắt lát
1 dao bánh mì
1 dao Santoku
1 dao tiện ích
1 dao gọt vỏ
1 kéo nhà bếp
1 khối/kệ gỗ đựng dao
Như vậy, bộ có 7 dụng cụ cắt gồm 6 dao + 1 kéo, và 8 thành phần nếu tính cả kệ gỗ.
Thương hiệu: Tefal
Dòng sản phẩm: Ice Force
Loại sản phẩm: Bộ dao kéo nhà bếp kèm kệ gỗ
Số dao: 6
Kéo nhà bếp: 1
Kệ/khối đựng dao: 1
Tổng số dụng cụ cắt: 7
Tổng thành phần nếu tính kệ: 8
Vật liệu lưỡi: Thép không gỉ Đức theo thông tin sản phẩm
Công nghệ: Ice Force
Góc cắt: 26° theo thông tin sản phẩm
Khả năng duy trì độ sắc: Lâu gấp 2 lần so với dao Tefal thông thường theo thông tin được cung cấp
Bảo hành lưỡi: 10 năm chống gãy theo thông tin sản phẩm và điều kiện bảo hành áp dụng
Dao đầu bếp: Có
Dao cắt lát: Có
Dao bánh mì: Có
Dao Santoku: Có
Dao tiện ích: Có
Dao gọt vỏ: Có
Kéo nhà bếp: Có
Kệ dao: Gỗ theo thông tin sản phẩm
Kích thước từng dao: Chưa được cung cấp
Mác thép cụ thể: Chưa được cung cấp
Máy rửa bát: Chưa được xác nhận
Xuất xứ sản xuất: Chưa được cung cấp
Phân phối tại: Ashome
Điểm thuận tiện của bộ Tefal Ice Force nằm ở việc tập hợp nhiều loại dao trong cùng một bộ.
Thay vì dùng một chiếc dao cho mọi nguyên liệu, người dùng có thể lựa chọn:
dao đầu bếp cho công việc đa năng → Santoku cho thái cắt → dao cắt lát cho những đường cắt dài → dao bánh mì cho bánh → dao tiện ích cho thực phẩm vừa và nhỏ → dao gọt cho công việc chi tiết.
Kéo nhà bếp bổ sung thêm lựa chọn cho các thao tác cắt phù hợp, trong khi khối gỗ tạo vị trí bảo quản tập trung cho toàn bộ dụng cụ.
Bộ Dao Kéo Tefal Ice Force kèm kệ dao gỗ phù hợp với người dùng muốn trang bị tương đối đầy đủ các loại dao cơ bản cho quá trình chuẩn bị thực phẩm hằng ngày.
Theo thông tin được cung cấp, bộ sản phẩm sử dụng lưỡi thép không gỉ Đức, ứng dụng công nghệ Ice Force và có góc cắt 26°. Khả năng duy trì độ sắc được Tefal mô tả lâu hơn so với dao thông thường của hãng, trong khi lưỡi dao được cung cấp thông tin về chính sách bảo hành 10 năm chống gãy, tùy điều kiện bảo hành thực tế.
Bộ gồm 6 loại dao chuyên dụng, 1 kéo nhà bếp và 1 khối gỗ đựng dao, đáp ứng nhiều nhu cầu từ gọt trái cây, sơ chế rau củ, thái thịt không xương đến cắt bánh mì và chuẩn bị các món ăn khác.
Khi đăng bán, nên kiểm tra quy cách trên hộp để xác định cách gọi chính thức là “bộ 7 món kèm kệ gỗ” hay “bộ 8 món”, bởi danh sách hiện tại tương ứng với 7 dụng cụ cắt và 1 kệ gỗ.
Người dùng đang tìm kiếm bộ dao Tefal, Tefal Ice Force, bộ dao thép Đức, bộ dao nhà bếp 7 món, bộ dao Tefal kèm kệ gỗ, bộ dao Santoku Tefal hoặc bộ dao kéo đa năng có thể tham khảo sản phẩm tại Ashome.
Reviews - Đánh giá Bộ dao kéo thép Đức 7 món và kệ dao gỗ Tefal Ice Force
0 đánh giá