
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Bộ nồi xửng 2 tầng CHOCKMEN C106 30cm, model CKM-ZY3L30Z là bộ nồi đa năng kết hợp giữa nồi thành thấp và xửng hấp, cho phép sử dụng linh hoạt để hấp, luộc, nấu canh, ăn lẩu và chế biến nhiều món ăn gia đình. Nồi có đường kính miệng 30cm, đường kính đáy 26cm, chiều cao 11cm, dung tích 6,5L và độ dày được cung cấp 2,8mm.
Phần xửng có cùng đường kính miệng 30cm, cao 10,4cm, tạo không gian tương đối lớn để hấp rau củ, thịt, cá, hải sản, bánh, xôi và những loại thực phẩm có kích thước phù hợp. Khi không cần hấp, người dùng chỉ cần tháo xửng để sử dụng phần nồi phía dưới cho các món nước, luộc hoặc làm nồi lẩu.
Theo thông tin sản phẩm, CHOCKMEN C106 sử dụng inox 18/10, có thiết kế đúc nguyên khối và sử dụng được trên bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ cùng các loại bếp tương thích. Sản phẩm cũng được cung cấp thông tin có thể vệ sinh bằng máy rửa bát.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục nồi inox và xửng hấp, người dùng có thể tham khảo Bộ nồi xửng 2 tầng CHOCKMEN C106 30cm tại Ashome với kích thước lớn, dung tích 6,5L và thiết kế linh hoạt giữa hấp, nấu và sử dụng làm nồi lẩu.
Điểm đáng chú ý của CHOCKMEN C106 là phần nồi phía dưới có đường kính lớn 30cm nhưng chiều cao chỉ 11cm.
Kiểu dáng này tạo sự khác biệt so với những chiếc nồi thành cao truyền thống.
Khi lắp xửng, C106 trở thành bộ hấp 2 tầng. Khi tháo xửng, phần nồi phía dưới có thể sử dụng độc lập cho:
Ăn lẩu
Nấu canh
Luộc thực phẩm
Nấu các món nước
Xào hoặc áp chảo trong điều kiện phù hợp
Một số món chiên/rán với kỹ thuật và lượng dầu thích hợp
Nhờ đó, sản phẩm có thể đảm nhiệm nhiều công việc thay vì chỉ phục vụ riêng cho nhu cầu hấp.
Phần nồi chính có thông số:
Đường kính miệng: 30cm
Đường kính đáy: 26cm
Chiều cao: 11cm
Dung tích: 6,5L
Độ dày được cung cấp: 2,8mm
Trọng lượng: 2,2kg
Đường kính 30cm tạo bề mặt rộng, trong khi dung tích 6,5L đáp ứng nhu cầu chế biến lượng thực phẩm tương đối lớn.
Tuy nhiên, dung tích 6,5L không có nghĩa nên đổ chất lỏng đầy sát miệng nồi. Khi nấu, cần chừa khoảng trống phù hợp để hạn chế trào khi thực phẩm và nước sôi.
Sau khi tháo xửng, phần nồi phía dưới có kiểu dáng thành tương đối thấp và miệng rộng.
Thiết kế này thuận tiện khi đặt giữa bàn để sử dụng cho các món lẩu vì người dùng có thể dễ dàng quan sát và gắp thực phẩm.
Đường kính 30cm cũng tạo không gian để bố trí nhiều loại nguyên liệu trong nồi.
Khả năng phục vụ bao nhiêu người vẫn phụ thuộc vào khẩu phần và món ăn nên không nên quy đổi dung tích 6,5L thành số người cố định.
Phần xửng có:
Đường kính miệng: 30cm
Chiều cao: 10,4cm
Độ dày: 0,7mm
Trọng lượng: 1,02kg
Kích thước 30cm cung cấp diện tích hấp tương đối rộng.
Người dùng có thể sử dụng cho:
Rau củ
Thịt
Cá
Hải sản
Bánh bao
Các loại bánh hấp
Xôi
Trứng
Nhiều món hấp gia đình
Khả năng đặt vừa thực phẩm nguyên con như gà hoặc cá phụ thuộc vào kích thước thực tế của nguyên liệu.
Nắp đi kèm được cung cấp thông số trọng lượng 954g.
Dữ liệu hiện tại chưa xác định cụ thể:
Chất liệu nắp
Nắp kính hay inox
Có lỗ thoát hơi hay không
Cấu tạo tay cầm nắp
Vì vậy, không nên tự bổ sung các đặc điểm này nếu chưa kiểm tra sản phẩm thực tế hoặc tài liệu chính thức của model CKM-ZY3L30Z.
Theo thông tin sản phẩm, CHOCKMEN C106 sử dụng inox 18/10.
Ký hiệu 18/10 thường mô tả tỷ lệ danh nghĩa khoảng:
18% crom
10% niken
Đây là nhóm thép không gỉ được sử dụng phổ biến trong nhiều dụng cụ nhà bếp và có khả năng chống ăn mòn tốt trong điều kiện sử dụng thông thường.
Tuy nhiên, inox 18/10 không nên được quảng cáo là chống gỉ hoặc chống ăn mòn tuyệt đối.
Vệ sinh và bảo quản đúng cách vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì bề mặt sản phẩm.
Thông tin hiện tại xác định vật liệu là inox 18/10.
Không nên tự chuyển thành inox 316 nếu không có tài liệu kỹ thuật xác nhận mác thép cụ thể.
18/10 chủ yếu mô tả tỷ lệ crom và niken danh nghĩa, trong khi 316 là một mác thép riêng với yêu cầu thành phần hóa học cụ thể.
Vì vậy, thông tin phù hợp cho C106 là inox 18/10.
Thông tin ban đầu mô tả nồi được đúc nguyên khối.
Tuy nhiên, dữ liệu hiện tại không cung cấp chi tiết vật liệu của từng lớp nếu đây là cấu trúc nhiều lớp.
Mặc dù mã model có ký hiệu 3L, không nên chỉ dựa vào ký hiệu này để tự kết luận cấu tạo chính xác là inox 18/10 + nhôm + inox 430 nếu tài liệu của đúng model chưa xác nhận.
Vì vậy, nội dung nên giữ ở mức:
Nồi inox 18/10, thiết kế đúc nguyên khối theo thông tin sản phẩm.
Phần mô tả ban đầu có câu “dày 2.5cm”, nhưng bảng thông số kỹ thuật phía dưới xác định nồi có độ dày 2,8mm.
Hai thông tin này khác nhau rất lớn.
2,5cm tương đương 25mm, là mức không phù hợp với bảng thông số 2,8mm và nhiều khả năng là lỗi nhập liệu.
Vì vậy, thông số nên sử dụng cho bài sản phẩm là:
Độ dày nồi: 2,8mm theo bảng thông số được cung cấp.
Không nên sử dụng con số 2,5cm.
Phần xửng có độ dày được cung cấp 0,7mm.
Đây là thông số riêng của xửng và cần phân biệt với độ dày 2,8mm của nồi.
Không nên mô tả toàn bộ bộ sản phẩm đều dày 2,8mm.
Thông tin ban đầu mô tả nồi inox có khả năng “chống dính tự nhiên” và có thể sử dụng như chảo.
Với dụng cụ inox không có lớp phủ chống dính, khả năng hạn chế thực phẩm bám phụ thuộc đáng kể vào kỹ thuật sử dụng.
Các yếu tố quan trọng gồm:
Làm nóng nồi/chảo phù hợp
Kiểm soát nhiệt
Sử dụng lượng dầu phù hợp
Làm khô bề mặt thực phẩm
Không đảo thực phẩm quá sớm
Do đó, “chống dính tự nhiên” không nên hiểu là bề mặt chống dính vĩnh viễn hoặc thực phẩm hoàn toàn không bám trong mọi điều kiện.
Với đường kính miệng 30cm và kiểu nồi thành thấp, phần nồi phía dưới có thể sử dụng cho một số món xào trong điều kiện phù hợp.
Tuy nhiên, hình dáng nồi vẫn khác chảo xào chuyên dụng.
Kết quả chế biến phụ thuộc vào:
Công suất bếp
Lượng thực phẩm
Nhiệt độ
Kỹ thuật đảo
Diện tích tiếp xúc đáy
Không nên cho quá nhiều nguyên liệu cùng lúc nếu muốn thực phẩm được áp nhiệt tốt.
Nồi cũng có thể sử dụng cho một số món chiên hoặc rán nếu phù hợp với cấu tạo thực tế.
Khi chiên:
Làm khô thực phẩm trước khi cho vào dầu.
Không để nước tiếp xúc với dầu đang nóng.
Không đổ dầu quá đầy.
Không để nồi dầu nóng mà không giám sát.
Nếu dầu bốc cháy, không dùng nước để dập.
Do thành nồi tương đối thấp so với nồi chiên sâu chuyên dụng, cần đặc biệt chú ý lượng dầu.
Hấp sử dụng hơi nước để làm chín thực phẩm nên nhiều món có thể được chế biến mà không cần bổ sung dầu như khi chiên hoặc xào.
Đây là lựa chọn hữu ích với người muốn kiểm soát lượng dầu thêm vào bữa ăn.
Tuy nhiên, không nên nói hấp tự động “giảm cholesterol”.
Cholesterol trong chế độ ăn và cholesterol máu liên quan đến nhiều yếu tố khác nhau. Một chiếc xửng hấp không phải thiết bị điều trị hoặc trực tiếp làm giảm cholesterol.
Thông tin ban đầu cho rằng hấp giúp “giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng”.
Cách diễn đạt này quá tuyệt đối.
So với luộc trong nhiều nước, hấp có thể hạn chế việc một số thành phần hòa tan vào nước vì thực phẩm không bị ngâm trực tiếp.
Tuy nhiên, nhiệt vẫn có khả năng làm thay đổi một số chất dinh dưỡng.
Kết quả phụ thuộc vào:
Loại thực phẩm
Nhiệt độ
Thời gian hấp
Kích thước nguyên liệu
Cách sơ chế
Vì vậy, nên mô tả hấp là một phương pháp chế biến ít cần dầu và có thể hạn chế thất thoát một số thành phần vào nước so với luộc, thay vì cam kết giữ nguyên toàn bộ dinh dưỡng.
Với xửng đường kính 30cm, C106 có không gian tương đối rộng để hấp gia cầm.
Tuy nhiên, khả năng đặt vừa nguyên con gà còn phụ thuộc vào:
Trọng lượng gà
Chiều dài
Chiều cao
Cách đặt
Không gian cần thiết để đậy nắp
Không nên cam kết mọi kích thước gà đều vừa với xửng.
Nếu thực phẩm quá lớn và bị ép sát thành hoặc nắp, nên chuyển sang xửng có kích thước phù hợp hơn.
Đường kính 30cm cũng thuận tiện khi hấp:
Tôm
Cua
Ghẹ
Cá
Ngao
Một số loại hải sản khác
Cần đảm bảo thực phẩm được làm chín phù hợp trước khi sử dụng.
Thời gian hấp thay đổi theo kích thước, khối lượng và loại nguyên liệu.
Hấp và luộc tạo ra kết cấu cũng như hương vị khác nhau.
Việc món hấp ngon hơn món luộc là đánh giá mang tính khẩu vị, không phải một thông số kỹ thuật có thể định lượng.
Do đó, nội dung sản phẩm nên tập trung vào điểm khác biệt của phương pháp hấp thay vì cam kết món ăn “ngon hơn nhiều lần”.
Theo thông tin được cung cấp, CHOCKMEN C106 có thể sử dụng trên:
Bếp gas
Bếp hồng ngoại
Bếp từ
Các loại bếp tương thích khác theo hướng dẫn sản phẩm
Đáy nồi có đường kính 26cm, vì vậy khi sử dụng nên chọn vùng nấu có kích thước phù hợp và đặt nồi cân đối trên bếp.
Hiệu suất sử dụng năng lượng phụ thuộc vào:
Cấu tạo nồi
Loại bếp
Công suất
Kích thước vùng nhiệt
Thời gian nấu
Lượng thực phẩm
Do chưa có dữ liệu thử nghiệm so sánh, không nên đưa ra tỷ lệ tiết kiệm điện hoặc gas cụ thể cho C106.
Theo thông tin sản phẩm, CHOCKMEN C106 sử dụng được với máy rửa bát.
Điều này giúp người dùng có thêm lựa chọn khi vệ sinh nồi và xửng.
Tuy nhiên, sau chu trình rửa, bề mặt inox vẫn có thể xuất hiện vệt nước hoặc cặn khoáng tùy nguồn nước và chất tẩy rửa.
Có thể lau khô sau khi vệ sinh nếu muốn hạn chế các vệt này.
Thông tin ban đầu cũng ghi sản phẩm có thể sử dụng với “máy sấy”.
Tuy nhiên, chưa có dữ liệu về loại thiết bị hoặc giới hạn nhiệt độ.
Vì vậy, không nên diễn giải thành khả năng chịu mọi nhiệt độ của mọi thiết bị sấy.
Nếu là chế độ sấy của máy rửa bát, nên thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Theo thông số được cung cấp:
Nồi: 2,20kg
Xửng: 1,02kg
Nắp: 0,954kg
Tổng trọng lượng tính từ các bộ phận là:
2,20 + 1,02 + 0,954 = 4,174kg
Như vậy, bộ nồi có tổng trọng lượng khoảng 4,17kg theo phép tính từ các chi tiết được cung cấp.
Đây là trọng lượng chưa bao gồm nước và thực phẩm.
Bản thân phần nồi đã nặng khoảng 2,2kg.
Nếu cho thêm vài lít nước, tổng trọng lượng có thể tăng thêm nhiều kilogram.
Do đó:
Nên nâng bằng hai tay khi cần.
Kiểm tra nhiệt độ tay cầm trước khi cầm.
Không di chuyển nồi chứa nước đang sôi nếu không cần thiết.
Đặt nồi trên bề mặt chắc chắn.
Giữ trẻ nhỏ tránh xa khu vực nấu.
Khi sử dụng xửng, nước phía dưới là nguồn tạo hơi.
Cần chuẩn bị lượng nước phù hợp với thời gian chế biến.
Nếu món cần hấp lâu, nên kiểm tra lượng nước trong quá trình sử dụng và không tiếp tục gia nhiệt khi nồi đã cạn.
Hơi nước cần lưu thông qua các lỗ của xửng và xung quanh thực phẩm.
Nếu xếp nguyên liệu quá dày, một số vị trí có thể nhận ít hơi hơn.
Nên chừa khoảng trống phù hợp và điều chỉnh lượng thực phẩm theo kích thước xửng.
Sau khi hấp, hơi nóng có thể thoát nhanh khi mở nắp.
Nên:
Không đưa mặt sát nồi.
Không đặt tay phía trên đường hơi.
Mở nắp theo hướng hơi thoát ra xa cơ thể.
Dùng găng tay bếp khi cần.
Hơi nước có thể gây bỏng ngay cả khi không tiếp xúc trực tiếp với nước sôi.
Sau khi sử dụng:
Chờ nồi và xửng giảm nhiệt.
Loại bỏ thực phẩm còn lại.
Ngâm nước ấm nếu có cặn bám.
Dùng nước rửa chén phù hợp.
Làm sạch các lỗ xửng.
Tránh dụng cụ quá thô nếu muốn hạn chế xước thẩm mỹ.
Tráng kỹ.
Lau hoặc để khô trước khi bảo quản.
Sản phẩm được cung cấp thông tin có thể vệ sinh bằng máy rửa bát.
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | CHOCKMEN |
| Model dòng sản phẩm | C106 |
| Mã model | CKM-ZY3L30Z |
| Loại sản phẩm | Bộ nồi kèm xửng hấp 2 tầng |
| Chất liệu được cung cấp | Inox 18/10 |
| Thiết kế | Đúc nguyên khối theo thông tin sản phẩm |
| Kích thước dòng sản phẩm | 30cm |
| Bếp gas | Có |
| Bếp hồng ngoại | Có |
| Bếp từ | Có |
| Máy rửa bát | Có theo thông tin sản phẩm |
| Tổng trọng lượng tính từ các chi tiết | Khoảng 4,174kg |
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Đường kính miệng | 30cm |
| Đường kính đáy | 26cm |
| Chiều cao | 11cm |
| Độ dày | 2,8mm |
| Trọng lượng | 2,2kg |
| Dung tích | 6,5L |
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Đường kính miệng | 30cm |
| Chiều cao | 10,4cm |
| Độ dày | 0,7mm |
| Trọng lượng | 1,02kg |
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Trọng lượng | 954g |
| Chất liệu | Chưa có thông tin xác nhận |
Bộ nồi xửng 2 tầng CHOCKMEN C106 30cm có những đặc điểm đáng chú ý gồm:
Kích thước lớn 30cm
Nồi dung tích 6,5L
Nồi cao 11cm
Đường kính đáy 26cm
Xửng cao 10,4cm
Nồi dày 2,8mm theo bảng thông số
Xửng dày 0,7mm
Chất liệu inox 18/10
Thiết kế đúc nguyên khối theo thông tin sản phẩm
Kết hợp nồi thành thấp + xửng hấp
Có thể tháo xửng để sử dụng làm nồi lẩu
Phù hợp hấp, luộc, nấu canh và nhiều món khác
Có thể sử dụng cho một số món xào, rán với kỹ thuật phù hợp
Dùng được trên bếp gas, bếp hồng ngoại và bếp từ
Sử dụng được với máy rửa bát theo thông tin sản phẩm
Tổng trọng lượng từ nồi, xửng và nắp khoảng 4,17kg
Bộ nồi xửng 2 tầng CHOCKMEN C106 30cm, model CKM-ZY3L30Z phù hợp với người dùng cần một bộ nồi kích thước lớn có thể linh hoạt giữa hấp, nấu và sử dụng làm nồi lẩu.
Phần nồi có đường kính miệng 30cm, đáy 26cm, cao 11cm, dung tích 6,5L, trọng lượng 2,2kg và độ dày được cung cấp 2,8mm. Xửng cùng đường kính 30cm, cao 10,4cm và nặng 1,02kg, tạo không gian rộng để hấp rau củ, thịt, cá, hải sản, bánh và nhiều loại thực phẩm khác.
Khi tháo xửng, phần nồi thành thấp có thể dùng để nấu canh, luộc hoặc ăn lẩu. Với những món xào, áp chảo hoặc rán, bề mặt inox có thể sử dụng khi người dùng kiểm soát nhiệt và kỹ thuật phù hợp; “chống dính tự nhiên” không nên hiểu là khả năng chống dính tuyệt đối như một lớp phủ chuyên dụng.
Theo thông tin sản phẩm, C106 sử dụng được trên bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ và có thể vệ sinh bằng máy rửa bát. Thông số độ dày nên sử dụng là 2,8mm theo bảng kỹ thuật, thay vì con số 2,5cm xuất hiện trong phần mô tả ban đầu.
Người dùng đang tìm kiếm bộ nồi xửng CHOCKMEN C106, nồi hấp CHOCKMEN 30cm, nồi hấp inox 18/10, nồi xửng 6.5L, nồi hấp dùng bếp từ, nồi lẩu kèm xửng hấp hoặc CHOCKMEN CKM-ZY3L30Z có thể tham khảo CHOCKMEN C106 tại Ashome.
Reviews - Đánh giá Bộ nồi xửng 2 tầng C106 CHOCKMEN 30cm, inox 18/10, model: CKM-ZY3L30Z
0 đánh giá