
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Chảo chiên Tefal Excellence+ Ceramic Fusion Core 20cm là mẫu chảo ceramic kích thước nhỏ gọn, phù hợp với nhu cầu chiên, áp chảo và chế biến khẩu phần vừa hoặc nhỏ hằng ngày. Sản phẩm nổi bật với công nghệ Fusion Core, bề mặt chống dính ceramic vân đá, Thermo-Signal® báo nhiệt, thành chảo dày khoảng 3.4 mm, cán thép không gỉ và đáy thép bắt từ. Theo thông tin được cung cấp, sản phẩm được sản xuất tại Pháp.
Với đường kính 20 cm, chảo đặc biệt thuận tiện khi cần chiên trứng, áp chảo một phần thịt, chế biến lượng rau củ nhỏ hoặc chuẩn bị bữa ăn cho ít người mà không cần sử dụng chảo kích thước lớn.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục chảo chống dính, người dùng có thể tham khảo Chảo Chiên Tefal Excellence+ Ceramic Fusion Core 20cm tại Ashome.
Một trong những điểm nổi bật của dòng Tefal Excellence+ Ceramic là công nghệ Fusion Core.
Theo thông tin sản phẩm, cấu trúc này được thiết kế để phần ceramic liên kết chặt chẽ với thân chảo, hướng đến việc nâng cao độ bền và hạn chế tình trạng bong tróc trong quá trình sử dụng.
Tefal công bố công nghệ Fusion Core mang lại khả năng chống bong tróc cao hơn tới 7.5 lần so với chảo ceramic thông thường trong điều kiện thử nghiệm tương ứng.
Con số 7.5 lần nên được hiểu là kết quả theo phương pháp đánh giá của nhà sản xuất, không đồng nghĩa lớp ceramic hoàn toàn không thể bị trầy, bong hoặc suy giảm trong mọi điều kiện sử dụng.
Độ bền thực tế còn phụ thuộc vào:
Tần suất nấu
Nhiệt độ sử dụng
Loại dụng cụ nấu
Phương pháp vệ sinh
Cách bảo quản
Va đập và sốc nhiệt
Chảo sử dụng bề mặt ceramic với hiệu ứng vân đá, mang lại thiết kế hiện đại đồng thời hỗ trợ hạn chế thực phẩm bám khi nấu đúng cách.
Với kích thước 20 cm, sản phẩm phù hợp cho nhiều món ăn như:
Trứng ốp la
Trứng chiên
Cá áp chảo kích thước phù hợp
Thịt áp chảo
Rau củ
Bánh áp chảo
Một số món xào với khẩu phần nhỏ
Khả năng chống dính thực tế phụ thuộc vào loại thực phẩm, nhiệt độ, lượng dầu và tình trạng bề mặt chảo.
Bề mặt ceramic có thể hỗ trợ giảm tình trạng thực phẩm bám chảo, nhưng không nên hiểu là mọi món ăn đều có thể chế biến hoàn toàn không cần dầu.
Tùy công thức và nguyên liệu, một lượng dầu hoặc chất béo phù hợp vẫn có thể cần thiết để tạo hương vị, màu sắc và kết cấu mong muốn.
Để bảo vệ bề mặt ceramic, nên tránh:
Đun chảo rỗng quá lâu
Duy trì nhiệt độ quá cao không cần thiết
Để dầu cháy kéo dài
Để thực phẩm cháy khô trên chảo
Sốc nhiệt sau khi nấu
Thông tin sản phẩm đề cập đến cam kết của Tefal đối với lớp chống dính ceramic.
Các tuyên bố về an toàn vật liệu nên được hiểu trong phạm vi tiêu chuẩn, thử nghiệm và điều kiện sử dụng áp dụng cho đúng sản phẩm, thay vì chuyển thành khẳng định “an toàn tuyệt đối trong mọi trường hợp”.
Người dùng vẫn cần tuân thủ nhiệt độ và phương pháp sử dụng được nhà sản xuất khuyến nghị.
Nếu lớp phủ xuất hiện bong, nứt hoặc hư hỏng nghiêm trọng, nên ngừng sử dụng và kiểm tra hướng dẫn của Tefal.
Chảo được trang bị Thermo-Signal®, công nghệ chỉ báo nhiệt của Tefal.
Thermo-Signal® được thiết kế nhằm hỗ trợ người dùng nhận biết thời điểm chảo đạt mức nhiệt thích hợp để bắt đầu cho thực phẩm vào nấu theo hướng dẫn sử dụng.
Tính năng này hữu ích khi:
Chiên trứng
Áp chảo thịt
Chiên cá
Làm bánh áp chảo
Chế biến món ăn cần làm nóng chảo trước
Người dùng có thêm tín hiệu trực quan thay vì hoàn toàn ước lượng nhiệt độ bằng cảm giác.
Thermo-Signal® là chỉ báo hỗ trợ nấu ăn, không phải nhiệt kế điện tử đo chính xác nhiệt độ bề mặt theo đơn vị °C.
Một điểm khác biệt đáng chú ý của phiên bản này là đường kính 20 cm.
So với các phiên bản 24 cm hoặc 28 cm cùng dòng, chảo 20 cm có bề mặt nấu nhỏ hơn nhưng đổi lại gọn và thuận tiện khi chỉ cần chuẩn bị một lượng thực phẩm vừa phải.
Kích thước này có thể phù hợp với:
Người sống một mình
Gia đình cần thêm một chảo nhỏ
Chuẩn bị bữa sáng
Chiên 1–2 phần thực phẩm tùy kích thước
Làm món phụ
Nấu lượng thức ăn nhỏ
Số khẩu phần cụ thể phụ thuộc vào loại thực phẩm và cách chế biến.
Không phải lúc nào một chiếc chảo lớn cũng là lựa chọn cần thiết.
Khi chỉ muốn chiên trứng hoặc áp chảo một lượng nguyên liệu nhỏ, chảo 20 cm giúp tập trung thực phẩm trong vùng nấu gọn hơn.
Kích thước nhỏ cũng giúp sản phẩm dễ bố trí trong tủ bếp hơn so với các phiên bản đường kính lớn.
Tuy nhiên, nếu thường xuyên chế biến lượng lớn thực phẩm hoặc nấu cho nhiều người, phiên bản 24 cm hoặc 28 cm có thể cung cấp diện tích nấu rộng hơn.
Theo thông tin được cung cấp, thành chảo có độ dày khoảng 3.4 mm.
Kết cấu này hướng đến sự chắc chắn trong quá trình sử dụng.
Độ dày của thân chảo cũng là một trong nhiều yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tích và truyền nhiệt.
Tuy nhiên, không nên hiểu độ dày 3.4 mm đồng nghĩa chảo không thể cong, móp hoặc biến dạng.
Va đập mạnh, làm rơi hoặc sốc nhiệt vẫn có thể ảnh hưởng đến sản phẩm.
Một thói quen quan trọng với chảo ceramic là hạn chế thay đổi nhiệt độ quá đột ngột.
Sau khi vừa nấu ở nhiệt độ cao, không nên lập tức đặt chảo dưới dòng nước lạnh.
Thay vào đó, hãy để chảo giảm nhiệt đến mức phù hợp trước khi vệ sinh.
Điều này giúp hạn chế ứng suất nhiệt lên thân chảo và bề mặt ceramic.
Theo thông tin sản phẩm, tay cầm của Tefal Excellence+ Ceramic sử dụng thép không gỉ.
Thiết kế tay cầm kim loại tạo phong cách hiện đại và hỗ trợ khả năng sử dụng chảo trong lò nướng theo giới hạn của nhà sản xuất.
Tuy nhiên, thép dẫn nhiệt nên cán chảo vẫn có thể nóng trong quá trình sử dụng.
Điều này đặc biệt cần lưu ý khi:
Nấu trong thời gian dài
Sử dụng trên bếp gas
Ngọn lửa lan lên thành chảo
Sử dụng chảo trong lò nướng
Khi tay cầm nóng, cần sử dụng găng tay hoặc dụng cụ cách nhiệt phù hợp.
Theo thông tin được cung cấp, chảo có khả năng sử dụng trong lò nướng.
Điều này giúp người dùng có thể bắt đầu chế biến món ăn trên bếp và chuyển chảo vào lò để hoàn thiện nếu công thức yêu cầu.
Tuy nhiên, thông tin hiện tại chưa cung cấp nhiệt độ lò tối đa của đúng phiên bản 20 cm.
Do đó, trước khi đưa chảo vào lò cần kiểm tra giới hạn nhiệt được Tefal quy định.
Không nên mặc định sản phẩm chịu được mọi mức nhiệt của lò nướng.
Phần đáy chảo được trang bị thép bắt từ, cho phép sử dụng trên bếp từ.
Thiết kế đáy hướng đến khả năng tạo vùng tiếp xúc phù hợp với mặt bếp.
Hiệu quả gia nhiệt thực tế còn phụ thuộc vào:
Công suất bếp
Kích thước vùng nấu
Vị trí đặt chảo
Mức công suất
Lượng thực phẩm bên trong
Vì vậy, không nên mô tả chảo là “bắt từ hoàn hảo” trong mọi trường hợp.
Đặc biệt với chảo 20 cm, nên lựa chọn vùng nấu có kích thước phù hợp với phần đáy.
Theo thông tin sản phẩm, Tefal Excellence+ Ceramic Fusion Core 20cm có thể sử dụng trên:
Bếp từ
Bếp gas
Bếp điện
Bếp hồng ngoại
Khả năng tương thích nhiều nguồn nhiệt giúp sản phẩm linh hoạt trong nhiều không gian bếp.
Khi dùng bếp gas, nên điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với kích thước đáy, tránh để lửa lan quá rộng lên thành và tay cầm.
Một đặc điểm đáng chú ý trong thông tin được cung cấp là chảo có thể sử dụng với xẻng và muỗng inox.
Nếu đây là hướng dẫn chính thức áp dụng cho đúng phiên bản Excellence+ Ceramic Fusion Core 20cm, người dùng có thể sử dụng dụng cụ kim loại trong phạm vi mà Tefal cho phép.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa bề mặt ceramic hoàn toàn không thể bị ảnh hưởng bởi mọi thao tác kim loại.
Không nên:
Cào mạnh bằng cạnh kim loại
Dùng dao cắt thức ăn trực tiếp trong chảo
Gõ mạnh dụng cụ xuống bề mặt
Dùng vật nhọn cạy thức ăn
Nếu muốn hạn chế tối đa hao mòn cơ học, dụng cụ bằng gỗ hoặc silicone vẫn là lựa chọn nhẹ nhàng hơn.
Thông tin sản phẩm đề cập khả năng sử dụng bùi nhùi kim loại khi gặp vết bẩn khó xử lý.
Đây là đặc điểm khác với nhiều loại chảo chống dính thông thường.
Tuy nhiên, nên xác nhận hướng dẫn này trên tài liệu của đúng model trước khi thực hiện.
Đối với vệ sinh hằng ngày, không nhất thiết phải sử dụng bùi nhùi kim loại.
Nên ưu tiên:
Nước ấm
Nước rửa chén phù hợp
Miếng rửa mềm
Nếu thực phẩm bám chắc, có thể làm mềm cặn trước khi vệ sinh thay vì ngay lập tức chà mạnh.
Nếu thức ăn bị cháy và bám trên chảo, không nên dùng:
Dao
Kéo
Tua vít
Vật kim loại có đầu nhọn
để cạy lớp cặn.
Những dụng cụ này có thể tạo lực lớn trên một diện tích nhỏ và gây tổn thương bề mặt.
Nên để chảo nguội phù hợp và làm mềm cặn trước khi vệ sinh.
Khi sử dụng Tefal Excellence+ Ceramic Fusion Core 20cm, có thể thực hiện theo các bước:
Đặt chảo đúng tâm vùng nấu.
Làm nóng chảo ở mức phù hợp.
Theo dõi Thermo-Signal® theo hướng dẫn.
Thêm lượng dầu thích hợp nếu món ăn cần.
Cho thực phẩm vào chảo.
Điều chỉnh nhiệt trong quá trình nấu.
Không để chảo rỗng trên nguồn nhiệt quá lâu.
Sau khi nấu, để chảo giảm nhiệt trước khi vệ sinh.
Không nhất thiết phải sử dụng công suất tối đa của bếp cho mọi món ăn.
Tên sản phẩm: Chảo Chiên Tefal Excellence+ Ceramic Fusion Core
Thương hiệu: Tefal
Dòng sản phẩm: Excellence+ Ceramic
Loại: Chảo chiên / áp chảo
Đường kính: 20 cm
Bề mặt: Ceramic vân đá
Công nghệ: Fusion Core
Công bố khả năng chống bong tróc: Cao hơn tới 7.5 lần so với chảo ceramic thông thường theo điều kiện thử nghiệm của Tefal
Công nghệ báo nhiệt: Thermo-Signal®
Độ dày thành chảo: Khoảng 3.4 mm
Chất liệu cán: Thép không gỉ theo thông tin được cung cấp
Đáy bắt từ: Có
Bếp từ: Có
Bếp gas: Có
Bếp điện: Có
Bếp hồng ngoại: Có
Sử dụng trong lò nướng: Có theo thông tin sản phẩm; cần kiểm tra giới hạn nhiệt của đúng model
Dụng cụ inox: Được mô tả là có thể sử dụng; tránh cào hoặc cắt mạnh trên bề mặt
Bùi nhùi kim loại: Được mô tả là có thể dùng với vết bẩn khó xử lý; nên xác nhận hướng dẫn của đúng model
Nhiệt độ lò tối đa: Chưa được cung cấp
Trọng lượng: Chưa được cung cấp
Mã sản phẩm: Chưa được cung cấp
Xuất xứ sản xuất: Pháp theo thông tin được cung cấp
Phân phối tại: Ashome
Theo thông tin được cung cấp, Chảo Chiên Tefal Excellence+ Ceramic Fusion Core 20cm được sản xuất tại Pháp.
Khi đăng bán, Ashome có thể đối chiếu thêm thông tin Made in France trên đáy chảo hoặc bao bì của đúng lô hàng để bảo đảm thông tin xuất xứ chính xác.
Tefal là thương hiệu có nguồn gốc từ Pháp, nhưng xuất xứ thương hiệu không đồng nghĩa tất cả sản phẩm Tefal đều được sản xuất tại Pháp.
Tương tự, tuyên bố “Tefal là thương hiệu số 1 thế giới về đồ bếp” chỉ nên sử dụng khi có nguồn xác định rõ hạng mục sản phẩm, thị trường, thời gian và đơn vị nghiên cứu tương ứng.
Chảo Chiên Tefal Excellence+ Ceramic Fusion Core 20cm phù hợp với người dùng đang tìm kiếm một chiếc chảo ceramic nhỏ gọn để phục vụ nhu cầu chiên, áp chảo và chế biến lượng thực phẩm vừa phải hằng ngày.
Sản phẩm kết hợp công nghệ Fusion Core, bề mặt ceramic vân đá, Thermo-Signal® báo nhiệt, thành chảo dày khoảng 3.4 mm và cán thép không gỉ. Đáy thép bắt từ giúp chảo sử dụng linh hoạt trên bếp từ, bếp gas, bếp điện và bếp hồng ngoại.
Kích thước 20 cm đặc biệt thuận tiện khi chuẩn bị bữa sáng, chiên trứng, áp chảo khẩu phần nhỏ hoặc khi người dùng không cần đến một chiếc chảo 24–28 cm. Khả năng sử dụng trong lò nướng cũng giúp mở rộng phương pháp chế biến, nhưng cần tuân thủ giới hạn nhiệt của đúng model.
Người dùng đang tìm kiếm chảo Tefal Excellence+ Ceramic 20cm, chảo Tefal Fusion Core, chảo chống dính ceramic Tefal, chảo vân đá 20cm, chảo chiên nhỏ dùng bếp từ hoặc chảo Tefal sản xuất tại Pháp có thể tham khảo sản phẩm tại Ashome.
Reviews - Đánh giá Chảo chiên Tefal EXCELLENCE+ CERAMIC, Fusion Core 20cm
0 đánh giá