
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Nồi gang GKÖCH CR22I 22cm là mẫu nồi gang tráng men phù hợp để chế biến các món hầm, kho, súp, om, nấu chậm và một số món nướng. Sản phẩm có đường kính 22cm, dung tích 3,3L, sử dụng thân gang đúc nguyên khối với thành nồi dày 4mm, kết hợp lớp men phủ 3 lớp ở cả bên trong và bên ngoài theo thông tin được cung cấp.
Đặc tính tích và giữ nhiệt của gang giúp nồi phù hợp với những món cần duy trì nhiệt ổn định trong thời gian dài. Nắp gang nguyên khối được thiết kế với các điểm ngưng tụ ở mặt trong, hỗ trợ hơi nước ngưng tụ và quay trở lại thực phẩm trong quá trình nấu, đặc biệt hữu ích với các món hầm, kho và om.
GKÖCH CR22I có khả năng sử dụng trên bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp điện, bếp than và bếp củi theo thông tin sản phẩm. Ngoài ra, nồi có thể sử dụng trong lò nướng ở nhiệt độ tối đa 260°C, giúp người dùng linh hoạt chuyển từ mặt bếp sang lò mà không cần đổi dụng cụ nấu.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục nồi chảo gang, người dùng có thể tham khảo Nồi gang GKÖCH CR22I 22cm tại Ashome với dung tích 3,3L, thân gang đúc và lớp men phủ 3 lớp.
GKÖCH CR22I có đường kính 22cm và dung tích 3,3L, phù hợp với nhiều nhu cầu nấu ăn hàng ngày trong gia đình.
Nồi có thể sử dụng cho:
Hầm thịt
Hầm rau củ
Bò kho
Thịt kho
Cá kho
Nấu súp
Nấu cà ri
Các món om
Nấu chậm
Một số món bánh và món nướng phù hợp
Dung tích 3,3L là dung tích tổng được cung cấp của nồi. Khi chế biến món có nhiều nước, không nên đổ thực phẩm sát miệng vì cần chừa không gian cho quá trình sôi và khuấy.
Theo thông tin sản phẩm, Nồi gang GKÖCH CR22I sử dụng gang đúc nguyên khối.
Gang có khả năng tích nhiệt cao. Sau khi được làm nóng đến nhiệt độ phù hợp, vật liệu có xu hướng duy trì nhiệt lâu và thay đổi nhiệt độ chậm hơn so với nhiều loại dụng cụ nấu có thành mỏng.
Đặc điểm này phù hợp với những món cần duy trì nhiệt trong thời gian tương đối dài như hầm, kho, om hoặc nấu chậm.
Tuy nhiên, khả năng giữ nhiệt cao cũng có nghĩa người dùng cần kiểm soát mức nhiệt hợp lý. Không phải lúc nào nồi gang cũng cần sử dụng công suất bếp lớn.
GKÖCH CR22I được cung cấp thông tin sử dụng công nghệ đúc DISA có nguồn gốc công nghệ từ Đan Mạch.
Điểm cần phân biệt là nguồn gốc của công nghệ không đồng nghĩa với xuất xứ sản xuất của sản phẩm.
Vì vậy, không nên diễn giải thông tin “công nghệ DISA từ Đan Mạch” thành “nồi sản xuất tại Đan Mạch” nếu chưa có tài liệu xác nhận nơi sản xuất thực tế của đúng model CR22I.
Theo thông số được cung cấp, thành nồi có độ dày 4mm.
Cấu tạo gang dày giúp nồi có khối lượng nhiệt lớn, hỗ trợ duy trì nhiệt trong quá trình nấu.
Sau khi giảm hoặc tắt nguồn nhiệt, thân gang vẫn còn nóng và có thể tiếp tục truyền nhiệt vào thực phẩm.
Điều này đặc biệt hữu ích với những món:
Hầm
Kho
Om
Súp
Cà ri
Các công thức nấu chậm
Tuy nhiên, thời gian giữ nóng thực tế còn phụ thuộc vào lượng thức ăn, nhiệt độ môi trường và việc nồi có được đậy nắp hay không.
Gang được sử dụng phổ biến trong dụng cụ nấu nhờ khả năng tích và giữ nhiệt.
Khi nồi đã nóng, nhiệt độ có xu hướng duy trì ổn định hơn, giúp người dùng có thể điều chỉnh bếp xuống mức thấp hơn khi công thức cho phép.
Tuy nhiên, không nên đưa ra một tỷ lệ tiết kiệm gas hoặc điện cụ thể nếu chưa có thử nghiệm thực tế.
Hiệu quả năng lượng còn phụ thuộc vào:
Loại bếp
Công suất
Thời gian nấu
Lượng thực phẩm
Nhiệt độ cài đặt
Cách sử dụng nắp
Thân gang dày hỗ trợ nhiệt truyền từ vùng đáy sang các khu vực khác của nồi sau khi được làm nóng.
Đặc tính này phù hợp với những món cần duy trì nhiệt ổn định.
Tuy nhiên, không nên hiểu là nhiệt độ luôn đồng đều tuyệt đối ở mọi vị trí.
Kết quả thực tế còn phụ thuộc vào kích thước nguồn nhiệt, lượng nguyên liệu và thời gian làm nóng.
Theo thông tin sản phẩm, GKÖCH CR22I được phủ 3 lớp men ở cả bề mặt trong và ngoài.
Lớp men tạo bề mặt hoàn thiện trên thân gang, giúp nồi khác với những mẫu gang thô truyền thống.
Bề mặt men hỗ trợ:
Tạo bề mặt nhẵn hơn
Thuận tiện khi vệ sinh
Hạn chế thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với gang
Tạo màu sắc và tính thẩm mỹ cho sản phẩm
Tuy nhiên, lớp men vẫn có thể bị sứt hoặc hư hỏng nếu chịu va đập mạnh.
Một ưu điểm của gang tráng men là người dùng không cần thực hiện quá trình tôi dầu/seasoning như với nhiều sản phẩm gang thô.
Sau khi vệ sinh lần đầu theo hướng dẫn, nồi có thể được sử dụng mà không cần xây dựng lớp seasoning bằng dầu.
Đây là điểm thuận tiện đối với người mới bắt đầu sử dụng nồi gang.
Bề mặt men nhẵn có thể giúp việc nấu và vệ sinh thuận tiện hơn so với bề mặt gang thô.
Tuy nhiên, không nên hiểu lớp men là bề mặt chống dính tuyệt đối.
Thực phẩm vẫn có khả năng bám hoặc cháy nếu:
Nhiệt quá cao
Nấu quá lâu
Món ăn bị cạn nước
Không khuấy khi cần thiết
Không sử dụng lượng dầu phù hợp với công thức
Kỹ thuật nấu vẫn đóng vai trò quan trọng.
GKÖCH CR22I sử dụng nắp gang nguyên khối.
Khối lượng và khả năng tích nhiệt của nắp hỗ trợ duy trì môi trường nhiệt bên trong khi nồi được đậy kín.
Đây là thiết kế phù hợp với những món cần thời gian nấu dài như hầm, kho và om.
Nắp gang cũng có trọng lượng đáng kể nên cần thao tác bằng cả sự kiểm soát và dụng cụ cách nhiệt khi nồi nóng.
Mặt trong nắp được thiết kế với các chấm hỗ trợ ngưng tụ và phân phối hơi nước trở lại thực phẩm.
Trong quá trình nấu, hơi nước từ thực phẩm bốc lên và tiếp xúc với nắp. Một phần hơi ngưng tụ thành giọt và quay trở lại bên trong nồi.
Cơ chế này hỗ trợ duy trì độ ẩm cho món ăn, đặc biệt khi:
Hầm thịt
Kho
Om
Nấu chậm
Đây là một trong những đặc điểm hữu ích của thiết kế nắp nồi gang.
Thiết kế nắp có thể giúp hạn chế hơi ẩm thoát ra ngoài, nhưng không có nghĩa toàn bộ dưỡng chất của thực phẩm được giữ nguyên.
Nhiệt độ và thời gian nấu vẫn có thể ảnh hưởng đến một số vitamin và thành phần dinh dưỡng.
Vì vậy, cách diễn đạt phù hợp hơn là hỗ trợ duy trì độ ẩm và hạn chế thất thoát hơi nước.
Khả năng giữ nhiệt của gang khiến GKÖCH CR22I đặc biệt phù hợp với những công thức cần thời gian.
Có thể sử dụng để chế biến:
Bò hầm
Gà hầm
Thịt hầm rau củ
Cà ri
Súp
Các món om
Các món nấu chậm khác
Sau khi nồi đã đạt nhiệt độ cần thiết, người dùng có thể điều chỉnh nhiệt theo công thức thay vì duy trì công suất cao liên tục.
Dung tích 3,3L cũng thuận tiện cho nhiều món kho gia đình.
Nắp gang giúp hạn chế tốc độ hơi nước thoát ra, trong khi thân gang giữ nhiệt tốt.
Khi kho trong thời gian dài, vẫn cần kiểm tra lượng nước hoặc nước sốt để tránh thực phẩm bị cạn và cháy.
Nồi có thể sử dụng cho súp, canh, nước dùng và nhiều món nước khác.
Khi nấu chất lỏng, không nên đổ đầy sát miệng nồi.
Cần chừa khoảng trống để món ăn sôi mà không trào ra ngoài.
Theo thông tin sản phẩm, Nồi gang GKÖCH CR22I sử dụng được trên bếp từ.
Gang có tính từ phù hợp với nguyên lý hoạt động của bếp từ.
Khi đặt nồi lên mặt kính, nên nâng và đặt nhẹ nhàng thay vì kéo lê vì trọng lượng của gang có thể tạo ma sát đáng kể trên bề mặt bếp.
GKÖCH CR22I có thể sử dụng trên bếp gas.
Nên chọn đầu đốt có kích thước phù hợp và không để ngọn lửa lan quá rộng lên thành nồi.
Do gang có khả năng giữ nhiệt tốt, sử dụng lửa quá lớn trong thời gian dài thường không cần thiết đối với nhiều món hầm hoặc kho.
Theo thông tin được cung cấp, nồi tương thích với:
Bếp hồng ngoại
Bếp điện
Khi sử dụng trên mặt bếp kính, nên tránh kéo lê hoặc thả mạnh nồi xuống bề mặt.
Sản phẩm cũng được cung cấp khả năng sử dụng trên bếp than và bếp củi.
Với nguồn nhiệt trực tiếp, người dùng cần kiểm soát cường độ nhiệt phù hợp để tránh làm nóng nồi quá mức.
Bề mặt bên ngoài có thể xuất hiện dấu vết do tiếp xúc với khói hoặc ngọn lửa khi sử dụng các nguồn nhiệt này.
Một ưu điểm đáng chú ý của GKÖCH CR22I là khả năng sử dụng trong lò nướng ở nhiệt độ tối đa 260°C theo thông tin sản phẩm.
Người dùng có thể:
Làm nóng và áp chảo nguyên liệu trên bếp.
Thêm các thành phần khác.
Chuyển nguyên nồi vào lò.
Tiếp tục hoàn thiện món ăn.
Điều này phù hợp với nhiều công thức kết hợp giữa mặt bếp và lò nướng.
Không nên vượt quá mức nhiệt tối đa do nhà sản xuất cung cấp.
Nồi gang có nắp thường được sử dụng trong một số phương pháp làm bánh phù hợp.
Khả năng tích nhiệt và giữ hơi của nồi có thể tạo môi trường hữu ích cho một số công thức.
Tuy nhiên, kết quả phụ thuộc vào công thức, nhiệt độ, thời gian và đặc điểm của lò nướng.
Không nên hiểu rằng mọi loại bánh đều phù hợp với nồi gang.
Sau khi sử dụng trong lò nướng, không chỉ thân mà quai và nắp gang cũng có thể rất nóng.
Người dùng cần:
Sử dụng găng tay chịu nhiệt.
Cầm chắc cả hai quai.
Không chạm trực tiếp bằng tay.
Đặt nồi lên tấm lót chịu nhiệt.
Để xa tầm với của trẻ.
Gang giữ nhiệt lâu nên các bộ phận vẫn có thể nóng ngay cả sau khi đã lấy khỏi lò một thời gian.
Không nên thay đổi nhiệt độ của nồi quá đột ngột.
Ví dụ, tránh:
Đổ nước lạnh vào nồi đang rất nóng.
Đặt nồi nóng lên bề mặt lạnh hoặc ướt.
Chuyển nồi lạnh trực tiếp lên nguồn nhiệt cực cao.
Việc thay đổi nhiệt từ từ giúp hạn chế ứng suất lên thân gang và lớp men.
Theo thông tin được cung cấp, lớp phủ của GKÖCH CR22I không chứa PFOA và PTFE.
Đây là thông tin có thể sử dụng theo công bố sản phẩm.
Tuy nhiên, không nên chuyển thành những tuyên bố tuyệt đối như:
“An toàn tuyệt đối cho sức khỏe”
“Không thể phát sinh chất có hại”
“An toàn ở mọi nhiệt độ”
Người dùng vẫn cần tuân thủ giới hạn nhiệt và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
GKÖCH CR22I được cung cấp với 3 màu sắc:
Đỏ
Vàng
Xanh lá
Các gam màu giúp sản phẩm tạo điểm nhấn khi đặt trong gian bếp hoặc sử dụng trực tiếp trên bàn ăn.
Màu thực tế có thể có chênh lệch nhẹ so với hình ảnh do ánh sáng chụp và thiết bị hiển thị.
Thiết kế gang tráng men cho phép người dùng đưa nồi trực tiếp từ khu vực nấu lên bàn để phục vụ món ăn nếu phù hợp.
Điều này đặc biệt thuận tiện với:
Món hầm
Món kho
Cà ri
Súp
Món om
Tuy nhiên, đáy nồi có thể còn rất nóng.
Luôn đặt nồi lên tấm lót chịu nhiệt thay vì đặt trực tiếp lên mặt bàn.
Gang là vật liệu có khối lượng lớn hơn nhiều dụng cụ nấu mỏng.
Khi nồi chứa đầy thực phẩm và nước, tổng trọng lượng sẽ tăng đáng kể.
Khi nâng nồi:
Nên sử dụng cả hai quai.
Đảm bảo tay khô.
Sử dụng găng cách nhiệt nếu nồi nóng.
Không nâng toàn bộ nồi bằng núm nắp.
Hạn chế di chuyển khi chứa quá nhiều chất lỏng nóng.
Thông tin hiện tại chưa cung cấp trọng lượng cụ thể của model CR22I.
Sau khi sử dụng:
Tắt nguồn nhiệt.
Chờ nồi giảm nhiệt.
Loại bỏ thực phẩm còn lại.
Dùng nước ấm để làm mềm cặn bám nếu cần.
Sử dụng nước rửa chén phù hợp.
Vệ sinh bằng miếng rửa mềm.
Tránh vật sắc hoặc búi cọ kim loại thô.
Tráng sạch.
Lau khô trước khi bảo quản.
Nếu thức ăn bị bám, nên ngâm làm mềm thay vì dùng dao hoặc vật kim loại để cạo.
Men có bề mặt cứng nhưng vẫn có thể bị sứt khi va đập mạnh.
Trong quá trình sử dụng và bảo quản:
Không làm rơi nồi.
Không gõ dụng cụ mạnh vào miệng nồi.
Không xếp các vật nặng trực tiếp lên bề mặt men nếu không có lớp bảo vệ.
Không sử dụng nồi nếu bề mặt có hư hỏng nghiêm trọng ảnh hưởng đến vùng tiếp xúc thực phẩm.
Thông tin hiện tại chưa xác nhận GKÖCH CR22I có thể vệ sinh bằng máy rửa bát.
Do đó, không nên tự bổ sung tuyên bố dishwasher safe.
Nếu chưa có hướng dẫn chính thức, vệ sinh bằng tay với miếng rửa mềm là lựa chọn thận trọng để bảo vệ bề mặt men.
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | GKÖCH |
| Model | CR22I |
| Loại sản phẩm | Nồi gang tráng men |
| Đường kính | 22cm |
| Dung tích | 3,3L |
| Chất liệu thân | Gang đúc nguyên khối theo thông tin sản phẩm |
| Độ dày thành nồi | 4mm |
| Công nghệ đúc | DISA theo thông tin cung cấp |
| Lớp hoàn thiện | 3 lớp men bên trong và bên ngoài |
| Nắp | Gang nguyên khối |
| Thiết kế nắp | Có các điểm hỗ trợ ngưng tụ hơi nước |
| Bếp từ | Có |
| Bếp gas | Có |
| Bếp hồng ngoại | Có |
| Bếp điện | Có |
| Bếp than/bếp củi | Có theo thông tin sản phẩm |
| Lò nướng | Có |
| Nhiệt độ lò tối đa | 260°C theo thông tin sản phẩm |
| PFOA | Không chứa theo thông tin cung cấp |
| PTFE | Không chứa theo thông tin cung cấp |
| Màu sắc | Đỏ, vàng, xanh lá |
| Máy rửa bát | Chưa có thông tin xác nhận |
Thông tin hiện tại chưa xác định:
Trọng lượng nồi
Trọng lượng nắp
Chiều cao
Đường kính đáy
Chiều dài tính cả hai quai
Thành phần cụ thể của lớp men
Tiêu chuẩn/phương pháp thử nghiệm cho tuyên bố PFOA và PTFE
Khả năng vệ sinh bằng máy rửa bát
Xuất xứ sản xuất cụ thể
Thời gian giữ nhiệt cụ thể
Những thông tin này nên được kiểm tra từ tài liệu của đúng model trước khi bổ sung vào nội dung bán hàng.
Nồi gang GKÖCH CR22I có những đặc điểm đáng chú ý gồm:
Đường kính 22cm
Dung tích 3,3L
Thân gang đúc nguyên khối
Thành nồi dày 4mm
Công nghệ đúc DISA theo thông tin sản phẩm
Khả năng tích và giữ nhiệt đặc trưng của gang
3 lớp men phủ bên trong và bên ngoài
Không cần tôi dầu như nhiều loại nồi gang thô
Nắp gang nguyên khối
Thiết kế chấm ngưng tụ bên dưới nắp
Hỗ trợ duy trì độ ẩm cho món ăn
Phù hợp hầm, kho, om, súp và nấu chậm
Sử dụng được trên bếp từ
Tương thích bếp gas, bếp điện và bếp hồng ngoại
Dùng được với bếp than và bếp củi theo thông tin sản phẩm
Sử dụng trong lò nướng tối đa 260°C
Không chứa PFOA và PTFE theo thông tin được cung cấp
Có các màu đỏ, vàng và xanh lá
Thiết kế phù hợp để nấu và trình bày món ăn trên bàn
Nồi gang GKÖCH CR22I 22cm 3.3L là lựa chọn đáng tham khảo cho người dùng thường xuyên chế biến các món hầm, kho, súp, om hoặc những công thức cần khả năng duy trì nhiệt tốt.
Thân gang đúc nguyên khối với thành dày 4mm hỗ trợ tích và giữ nhiệt sau khi nồi được làm nóng. Bề mặt được phủ 3 lớp men bên trong và bên ngoài, nhờ đó người dùng không cần thực hiện quá trình tôi dầu như với nhiều loại nồi gang thô.
Nắp gang nguyên khối có các điểm ngưng tụ ở mặt trong, hỗ trợ đưa một phần hơi ẩm trở lại thực phẩm trong quá trình nấu. Thiết kế này đặc biệt phù hợp với các món hầm, kho và nấu chậm cần duy trì môi trường ẩm trong nồi.
Khả năng sử dụng trên bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp điện, bếp than và bếp củi mang lại sự linh hoạt cho nhiều không gian bếp. Ngoài ra, sản phẩm được cung cấp khả năng sử dụng trong lò nướng ở nhiệt độ tối đa 260°C, thuận tiện với những công thức kết hợp giữa mặt bếp và lò.
Người dùng đang tìm kiếm nồi gang GKÖCH CR22I, nồi gang GKÖCH 22cm, nồi gang 3.3L, nồi gang tráng men, nồi gang dùng bếp từ, nồi gang dùng lò nướng hoặc nồi gang hầm kho có thể tham khảo sản phẩm tại Ashome.
Reviews - Đánh giá NỒI GANG GKÖCH CR22I (22CM)
0 đánh giá