
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Nồi hải sản C91 CHOCKMEN 24cm, model CKM-ZQ3L20W là mẫu nồi inox đa năng với thiết kế miệng rộng, thành nồi có độ dốc nhẹ và cấu tạo đáy liền khối 3 lớp. Sản phẩm phù hợp để chế biến nhiều món như hải sản, lẩu, hấp, xào, rang, rim cũng như các món ăn thường ngày trong gia đình.
Nồi có đường kính miệng 24cm, tạo không gian tương đối rộng để người dùng dễ dàng sắp xếp nguyên liệu, đảo thức ăn hoặc gắp hải sản trong quá trình sử dụng. Kiểu thành hơi dốc giúp C91 mang đặc điểm giao thoa giữa một chiếc nồi và dụng cụ xào sâu lòng, nhờ đó linh hoạt hơn với nhiều phương pháp chế biến.
Theo thông tin sản phẩm, bề mặt tiếp xúc thực phẩm sử dụng inox 18/10, trong khi phần đáy có kết cấu 3 lớp gồm inox 18/10 – lõi nhôm dẫn nhiệt – lớp thép nhiễm từ. Cấu trúc này hướng đến việc kết hợp khả năng chống ăn mòn của inox, khả năng truyền nhiệt của nhôm và khả năng tương tác với nguồn nhiệt cảm ứng của lớp ngoài nhiễm từ.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục nồi inox và nồi nấu hải sản, người dùng có thể tham khảo Nồi hải sản C91 CHOCKMEN 24cm tại Ashome với miệng rộng, thành dốc nhẹ, đáy 3 lớp và khả năng sử dụng linh hoạt cho nhiều món ăn.
Điểm nổi bật của CHOCKMEN C91 nằm ở kiểu dáng miệng rộng kết hợp thành nồi có độ dốc nhẹ.
Thiết kế này đặc biệt thuận tiện khi chế biến các loại hải sản như:
Tôm
Cua
Ghẹ
Ngao
Sò
Ốc
Mực
Các loại hải sản hỗn hợp
Miệng rộng giúp người dùng dễ quan sát, đảo và lấy thực phẩm hơn trong quá trình nấu.
Khi chế biến những nguyên liệu có kích thước hoặc hình dạng không đồng đều như cua, ghẹ và các loại hải sản có vỏ, không gian miệng rộng cũng giúp việc sắp xếp thuận tiện hơn.
Nồi có đường kính miệng 24cm, phù hợp với nhiều nhu cầu nấu ăn trong gia đình.
Kích thước này tạo diện tích thao tác rộng khi cần:
Đảo hải sản
Xào rau
Rang thực phẩm
Rim thịt hoặc hải sản
Nấu lẩu
Gắp thức ăn khi sử dụng trực tiếp trên bàn
Số lượng thực phẩm thực tế có thể chế biến trong một lần còn phụ thuộc vào chiều cao, dung tích thực tế của nồi và kích thước nguyên liệu.
Khác với nồi thành đứng truyền thống, C91 được cung cấp thông tin có thành nồi hơi dốc.
Thiết kế này hỗ trợ thao tác đảo và gom nguyên liệu khi xào, rang hoặc rim.
Đối với các món cần đảo thường xuyên, người dùng có thể đưa dụng cụ nấu theo thành nồi để gom thực phẩm về khu vực giữa.
Đây cũng là lý do C91 có thể đảm nhiệm nhiều công việc ngoài chức năng của một chiếc nồi thông thường.
Miệng rộng giúp người dùng dễ đưa vá, muôi hoặc dụng cụ nấu vào bên trong.
Khi xào, nguyên liệu có thêm không gian để di chuyển.
Điều này hữu ích với những món như:
Hải sản xào
Mực xào
Tôm rang
Rau củ xào
Thịt xào
Các món rang rim có sốt
Hiệu quả xào thực tế còn phụ thuộc vào lượng nguyên liệu và công suất của bếp. Nếu cho quá nhiều thực phẩm cùng lúc, nhiệt độ bề mặt có thể giảm và nguyên liệu dễ tiết nước thay vì được xào ở nhiệt độ mong muốn.
Theo thông tin được cung cấp, sản phẩm sử dụng thép không gỉ 18/10.
Ký hiệu 18/10 thường được dùng để mô tả thép không gỉ có thành phần danh nghĩa khoảng:
18% crom
10% niken
Đây là nhóm vật liệu phổ biến trong dụng cụ nhà bếp nhờ khả năng chống ăn mòn và phù hợp với nhiều ứng dụng tiếp xúc thực phẩm khi được sản xuất và sử dụng đúng mục đích.
Tuy nhiên, không nên hiểu inox 18/10 là vật liệu:
Không bao giờ gỉ
Không bao giờ bị ăn mòn
Không thể xuất hiện vết ố
Không thể bị xước
“An toàn tuyệt đối” trong mọi điều kiện
Việc vệ sinh và sử dụng đúng cách vẫn đóng vai trò quan trọng đối với độ bền của sản phẩm.
Theo thông tin sản phẩm, nồi hải sản CHOCKMEN C91 sử dụng đáy liền khối 3 lớp.
Cấu tạo được cung cấp gồm:
Inox 18/10
Lõi nhôm dẫn nhiệt
Lớp thép nhiễm từ
Cần lưu ý đây là thông tin về cấu tạo đáy 3 lớp. Không nên tự mở rộng thành toàn bộ thân nồi 3 lớp nếu nhà sản xuất không xác nhận kết cấu nhiều lớp chạy xuyên suốt toàn thân.
Lớp nhôm ở giữa đáy đóng vai trò hỗ trợ truyền nhiệt.
Nhôm có đặc tính dẫn nhiệt tốt, vì vậy việc bố trí lõi nhôm trong đáy giúp nhiệt từ bếp được truyền và phân bố trên khu vực đáy nồi.
Điều này hữu ích khi chế biến:
Hải sản
Món xào
Món rang
Món rim
Lẩu
Các món nấu thông thường
Tuy nhiên, cấu tạo đáy nhiều lớp không đồng nghĩa thực phẩm hoàn toàn không thể cháy hoặc khét.
Nếu sử dụng nhiệt quá cao, để nồi cạn hoặc không đảo món ăn khi cần thiết, thực phẩm vẫn có thể cháy.
Lớp ngoài của đáy được cung cấp là thép có khả năng nhiễm từ.
Đặc điểm này cho phép đáy nồi tương tác với vùng nấu cảm ứng của bếp từ.
Theo thông tin sản phẩm, C91 có thể sử dụng trên nhiều loại bếp và tương thích với bếp từ.
Khi sử dụng trên bếp từ, nên:
Đặt nồi cân giữa vùng nấu
Chọn vùng nấu có kích thước phù hợp
Giữ đáy nồi và mặt bếp sạch
Tránh kéo lê nồi trên mặt kính
Điều chỉnh công suất phù hợp với món ăn
Theo thông tin được cung cấp, nồi được thiết kế để sử dụng trên nhiều loại bếp, đặc biệt là bếp từ.
Khả năng tương thích rộng giúp người dùng linh hoạt hơn nếu thay đổi thiết bị nấu trong gia đình.
Dù sử dụng loại bếp nào, nên lựa chọn vùng nhiệt phù hợp với kích thước đáy để tận dụng nhiệt tốt hơn.
Đường kính miệng 24cm cùng thiết kế mở rộng giúp C91 phù hợp để sử dụng cho các món lẩu.
Miệng rộng tạo thuận lợi khi:
Cho thêm rau
Nhúng thịt
Thêm hải sản
Gắp thức ăn
Quan sát nguyên liệu trong nồi
Khi nấu lẩu, không nên đổ nước dùng quá đầy vì việc tiếp tục thêm thực phẩm sẽ làm mực nước tăng.
Cần chừa khoảng trống phù hợp để hạn chế nước sôi trào ra ngoài.
C91 đặc biệt phù hợp với các món lẩu có tôm, mực, nghêu, sò và các loại hải sản khác.
Miệng rộng giúp sắp xếp nguyên liệu thuận tiện và dễ gắp khi dùng trực tiếp trên bàn ăn.
Với hải sản có vỏ cứng, nên thao tác nhẹ nhàng để hạn chế va đập mạnh vào bề mặt nồi.
Thông tin sản phẩm đề cập khả năng sử dụng cho các món hấp.
Để hấp thực phẩm, cần có phụ kiện hoặc cách bố trí phù hợp giúp nguyên liệu nằm phía trên mặt nước.
Nếu sản phẩm không đi kèm xửng/vỉ hấp, người dùng cần sử dụng phụ kiện hấp có kích thước tương thích.
Không nên đặt thực phẩm trực tiếp vào nước nếu mục tiêu là chế biến bằng hơi nước.
Kiểu thành hơi dốc và miệng rộng giúp C91 phù hợp với các món rang.
Người dùng có thể dễ dàng đảo nguyên liệu bằng muôi hoặc vá.
Một số món phù hợp gồm:
Tôm rang
Thịt rang
Hải sản rang
Rau củ rang/xào
Các món rang có sốt
Khi rang, nên kiểm soát nhiệt phù hợp để hạn chế thực phẩm bám hoặc cháy ở đáy.
C91 cũng có thể sử dụng cho các món rim cần cô đặc phần nước sốt.
Miệng rộng tạo diện tích bề mặt lớn, có thể hỗ trợ quá trình bay hơi nước.
Khi nước sốt bắt đầu đặc lại, cần giảm nhiệt và đảo phù hợp vì đường hoặc gia vị trong sốt có thể cháy nếu nhiệt quá cao.
Ngoài hải sản, người dùng có thể tận dụng sản phẩm như một chiếc nồi/chảo xào sâu lòng cho nhiều món hàng ngày.
Thiết kế thành dốc giúp việc đảo nguyên liệu thuận tiện hơn so với nồi thành đứng.
Tuy nhiên, sản phẩm không được cung cấp thông tin có lớp phủ chống dính.
Do đó, khi xào hoặc áp chảo cần sử dụng kỹ thuật phù hợp với bề mặt inox.
Inox 18/10 có nhiều ưu điểm về độ bền và khả năng chống ăn mòn, nhưng không phải lớp phủ chống dính.
Khi chiên hoặc xào, thực phẩm vẫn có thể bám nếu nhiệt độ hoặc lượng dầu chưa phù hợp.
Có thể áp dụng quy trình cơ bản:
Làm nóng nồi ở mức vừa phải.
Thêm lượng dầu phù hợp.
Đợi dầu đạt nhiệt cần thiết.
Cho thực phẩm đã làm ráo vào.
Không đảo quá sớm đối với những thực phẩm cần tạo bề mặt.
Kỹ thuật cụ thể nên điều chỉnh theo từng món.
Đáy có lõi nhôm hỗ trợ truyền nhiệt nên người dùng không nhất thiết phải luôn bật bếp ở công suất tối đa.
Đối với nhiều món, mức nhiệt vừa hoặc vừa cao đã phù hợp.
Nhiệt quá lớn có thể khiến:
Dầu quá nóng
Thực phẩm cháy bên ngoài
Nước sốt nhanh cạn
Đáy xuất hiện dấu nhiệt
Thực phẩm bám mạnh hơn
Kiểm soát nhiệt là yếu tố quan trọng để tận dụng tốt dụng cụ inox.
Hải sản cần được bảo quản và chế biến đúng cách.
Trước khi nấu nên làm sạch nguyên liệu và loại bỏ những phần không sử dụng.
Đối với các loại có vỏ như nghêu, sò hoặc cua, cần kiểm tra tình trạng nguyên liệu trước khi chế biến.
Nồi chỉ là dụng cụ hỗ trợ gia nhiệt; mức độ an toàn của món ăn còn phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, cách bảo quản và quá trình làm chín.
Khi nấu lẩu, hấp hoặc các món nhiều nước, hơi nóng có thể thoát mạnh từ miệng nồi.
Không nên đưa mặt hoặc tay trực tiếp phía trên nồi khi nước đang sôi.
Nếu sử dụng nắp, nên mở theo hướng để hơi nóng thoát ra xa cơ thể.
Nếu quai hoặc tay cầm sử dụng vật liệu kim loại, chúng có thể truyền nhiệt trong quá trình nấu.
Không nên mặc định tay cầm luôn mát.
Khi nồi đã hoạt động lâu hoặc ở nhiệt độ cao, nên kiểm tra cẩn thận và sử dụng găng hoặc miếng cách nhiệt khi cần.
Không nên để nồi trống hoặc cạn nước ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.
Việc gia nhiệt quá mức có thể:
Tạo dấu nhiệt trên inox
Làm thực phẩm cháy
Ảnh hưởng đến bề mặt dụng cụ
Gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng
Đối với món hầm, lẩu hoặc rim lâu, nên kiểm tra lượng chất lỏng định kỳ.
Sau khi nấu nên để nồi giảm nhiệt trước khi vệ sinh.
Có thể:
Loại bỏ thức ăn thừa
Ngâm nước ấm nếu có thực phẩm bám
Sử dụng nước rửa chén phù hợp
Làm sạch bằng dụng cụ không quá mài mòn
Rửa kỹ
Lau hoặc để khô
Đối với cặn cháy, nên làm mềm trước thay vì dùng vật sắc cạo mạnh.
Không nên lấy nồi đang ở nhiệt độ cao rồi lập tức xả lượng lớn nước lạnh vào.
Nên để dụng cụ giảm nhiệt trước khi vệ sinh.
Việc hạn chế thay đổi nhiệt độ đột ngột giúp bảo quản kết cấu nồi tốt hơn trong quá trình sử dụng lâu dài.
Trong quá trình sử dụng, bề mặt inox có thể xuất hiện:
Vết nước
Cặn khoáng
Vết dầu
Xước thẩm mỹ
Dấu nhiệt
Màu cầu vồng do nhiệt
Những hiện tượng này không nhất thiết đồng nghĩa với việc nồi bị hỏng hoặc gỉ.
Vệ sinh đúng cách và lau khô sau khi sử dụng sẽ giúp duy trì bề mặt tốt hơn.
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | CHOCKMEN |
| Mã sản phẩm | C91 |
| Model | CKM-ZQ3L20W |
| Loại sản phẩm | Nồi hải sản / nồi inox đa năng |
| Đường kính miệng | 24cm |
| Chất liệu tiếp xúc thực phẩm | Inox 18/10 theo thông tin sản phẩm |
| Cấu tạo đáy | Liền khối 3 lớp |
| Lớp trong của đáy | Inox 18/10 |
| Lớp giữa | Nhôm hỗ trợ dẫn nhiệt |
| Lớp ngoài | Thép nhiễm từ |
| Thiết kế | Miệng rộng, thành có độ dốc nhẹ |
| Công năng | Nấu hải sản, lẩu, hấp, xào, rang, rim |
| Bếp từ | Có, theo thông tin sản phẩm |
| Bếp tương thích | Theo thông tin được cung cấp, sử dụng trên nhiều loại bếp |
| Lớp chống dính | Không có thông tin về lớp phủ chống dính |
| Phân phối tại | Ashome |
Nồi hải sản C91 CHOCKMEN 24cm nổi bật với:
Model CKM-ZQ3L20W
Đường kính miệng 24cm
Thiết kế miệng rộng
Thành nồi có độ dốc nhẹ
Mặt trong inox 18/10
Đáy liền khối 3 lớp
Lõi nhôm hỗ trợ truyền và phân bố nhiệt
Lớp ngoài bằng thép nhiễm từ
Tương thích bếp từ theo thông tin sản phẩm
Phù hợp chế biến hải sản
Có thể sử dụng nấu lẩu
Hỗ trợ chế biến món hấp với phụ kiện phù hợp
Thuận tiện cho các món xào
Có thể rang và rim thực phẩm
Miệng rộng giúp dễ đảo, gắp và thao tác khi nấu
Một chiếc nồi đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến trong gia đình
Nồi hải sản C91 CHOCKMEN 24cm inox 18/10, model CKM-ZQ3L20W là lựa chọn phù hợp với người dùng cần một chiếc nồi có thiết kế mở, dễ thao tác và có thể đảm nhiệm nhiều phương pháp chế biến khác nhau.
Miệng nồi rộng 24cm kết hợp với thành hơi dốc tạo không gian thuận tiện khi chế biến tôm, cua, ghẹ, mực, nghêu, sò và nhiều loại hải sản khác. Thiết kế này cũng hữu ích khi sử dụng nồi để xào, rang hoặc rim, bởi người dùng dễ đảo và gom thực phẩm hơn.
Phần đáy sử dụng kết cấu 3 lớp gồm inox 18/10 – lõi nhôm – lớp thép nhiễm từ. Lõi nhôm hướng đến khả năng hỗ trợ truyền và phân bố nhiệt, trong khi lớp ngoài nhiễm từ giúp sản phẩm tương thích với bếp từ theo thông tin được cung cấp.
Ngoài các món hải sản, C91 còn có thể sử dụng để nấu lẩu, xào rau thịt, rang, rim và chế biến nhiều món ăn hàng ngày, mang lại tính linh hoạt cho căn bếp.
Người dùng đang tìm kiếm Nồi hải sản CHOCKMEN C91, nồi hải sản 24cm, CKM-ZQ3L20W, nồi inox 18/10 đáy 3 lớp, nồi nấu lẩu CHOCKMEN, nồi inox dùng bếp từ hoặc nồi xào rang rim đa năng có thể tham khảo sản phẩm tại Ashome.
Reviews - Đánh giá Nồi hải sản C91 CHOCKMEN 24cm, inox 18/10, model: CKM-ZQ3L20W
0 đánh giá