
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Chảo chiên cao cấp Tefal Excellence Ceramic 28cm là mẫu chảo chống dính ceramic kích thước lớn, nổi bật với công nghệ Fusion Core, bề mặt chống dính Ceramic và hệ thống báo nhiệt Thermo-Signal®. Với đường kính 28cm, sản phẩm mang đến không gian nấu rộng rãi, phù hợp cho nhu cầu chiên, xào, áp chảo và chế biến lượng tương đối nhiều thực phẩm trong gia đình.
Điểm đáng chú ý của dòng Excellence Ceramic nằm ở công nghệ Fusion Core, trong đó phần ceramic được thiết kế liên kết chặt chẽ với thân chảo. Theo thông tin sản phẩm, cấu trúc này mang lại khả năng chống tróc gấp 7,5 lần so với chảo ceramic thông thường trong điều kiện thử nghiệm tương ứng của Tefal.
Chảo có thành dày 3,4mm, tay cầm bằng thép không gỉ và đáy thép có khả năng bắt từ. Nhờ đó, sản phẩm tương thích với bếp từ, bếp gas, bếp điện và bếp hồng ngoại. Chảo cũng được cung cấp khả năng sử dụng trong lò nướng, mở rộng phương pháp chế biến cho nhiều công thức khác nhau.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục chảo chống dính, người dùng có thể tham khảo Chảo Tefal Excellence Ceramic 28cm tại Ashome với kích thước lớn, công nghệ Fusion Core, lớp chống dính Ceramic và Thermo-Signal® hỗ trợ kiểm soát quá trình nấu.
Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của Tefal Excellence Ceramic 28cm là công nghệ Fusion Core.
Theo thông tin được cung cấp, công nghệ này tạo nên cấu trúc ceramic liên kết chặt chẽ với thân chảo, hướng đến việc tăng độ bền và khả năng chống bong tróc của bề mặt.
Độ bền lớp chống dính là yếu tố quan trọng đối với những chiếc chảo được sử dụng thường xuyên, đặc biệt là chảo kích thước lớn phục vụ nhiều món ăn hàng ngày.
Theo thông tin sản phẩm, Fusion Core mang lại khả năng chống tróc gấp 7,5 lần so với chảo ceramic thông thường.
Con số 7,5 lần nên được hiểu theo điều kiện và phương pháp thử nghiệm tương ứng của Tefal, thay vì coi đây là cam kết rằng bề mặt hoàn toàn không thể bong, xước hoặc hao mòn.
Độ bền thực tế vẫn chịu ảnh hưởng bởi:
Tần suất nấu
Mức nhiệt
Thời gian gia nhiệt
Dụng cụ nấu
Phương pháp vệ sinh
Va đập
Sốc nhiệt
Cách bảo quản
Việc sử dụng đúng cách sẽ giúp duy trì tình trạng bề mặt tốt hơn trong thời gian dài.
Lòng Chảo Tefal Excellence Ceramic 28cm sử dụng lớp chống dính Ceramic.
Bề mặt này hỗ trợ hạn chế thực phẩm bám vào chảo khi chế biến, đặc biệt thuận tiện với:
Trứng
Cá
Thịt
Rau củ
Các món xào
Các món áp chảo
Bánh áp chảo
Thực phẩm dễ bám
Khả năng chống dính cũng giúp quá trình làm sạch sau khi nấu thuận tiện hơn.
Hiệu quả chống dính của chảo còn phụ thuộc vào nhiệt độ, loại thực phẩm, lượng dầu và tình trạng bề mặt sau thời gian sử dụng.
Không nên mặc định rằng mọi món ăn đều có thể chế biến hoàn toàn không cần dầu.
Với phần lớn món ăn, nên sử dụng nhiệt độ vừa phải và lượng dầu phù hợp với công thức.
Đường kính 28cm là lợi thế đáng chú ý của phiên bản này.
So với Excellence Ceramic 20cm và 24cm, phiên bản 28cm cung cấp diện tích nấu lớn hơn, phù hợp khi cần chế biến nhiều nguyên liệu trong một lần.
Sản phẩm có thể đáp ứng tốt nhiều nhu cầu như:
Chiên cá
Chiên thịt
Chiên nhiều phần thực phẩm
Xào lượng lớn rau
Áp chảo
Rang thực phẩm
Chế biến món có sốt
Nấu khẩu phần gia đình
Kích thước 28cm đặc biệt phù hợp với người dùng thường xuyên cần một chiếc chảo chính cho bữa ăn gia đình.
Diện tích lòng lớn giúp Excellence Ceramic 28cm thuận tiện khi chiên cá hoặc các phần thực phẩm có kích thước lớn hơn.
Trước khi cho cá vào chảo, nên thấm khô bề mặt để hạn chế dầu bắn.
Bề mặt ceramic hỗ trợ hạn chế cá bám vào lòng chảo, giúp thao tác lật thuận tiện hơn khi sử dụng đúng nhiệt độ.
Chảo 28cm tạo đủ không gian để bố trí nhiều phần thịt mà không phải đặt quá sát nhau.
Điều này thuận tiện khi áp chảo thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm hoặc các nguyên liệu khác.
Nên làm khô bề mặt thực phẩm trước khi áp chảo và tránh cho quá nhiều nguyên liệu lạnh vào cùng một lúc.
Đường kính lớn tạo thêm không gian để đảo rau, thịt và các nguyên liệu kết hợp.
So với chảo 20cm hoặc 24cm, phiên bản 28cm phù hợp hơn khi cần chế biến khẩu phần lớn.
Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều thực phẩm vào chảo đến mức nguyên liệu bị chất thành lớp dày nếu muốn duy trì nhiệt độ tốt trong quá trình xào.
Theo thông số được cung cấp, thành Chảo Tefal Excellence Ceramic 28cm dày 3,4mm.
Kết cấu này hướng đến cảm giác chắc chắn và khả năng hạn chế biến dạng trong điều kiện sử dụng phù hợp.
Tuy nhiên, không nên hiểu độ dày 3,4mm đồng nghĩa chảo hoàn toàn không thể biến dạng.
Va đập mạnh, sốc nhiệt hoặc sử dụng không phù hợp vẫn có thể ảnh hưởng đến kết cấu sản phẩm.
Tefal Excellence Ceramic 28cm được tích hợp Thermo-Signal® ở khu vực trung tâm lòng chảo.
Chỉ báo thay đổi trạng thái hiển thị khi bề mặt đạt mức nhiệt được thiết kế để bắt đầu chế biến.
Nhờ đó, người dùng có thêm tín hiệu trực quan trong quá trình làm nóng chảo.
Tính năng này đặc biệt thuận tiện với những món chiên và áp chảo cần kiểm soát thời điểm bắt đầu nấu.
Thermo-Signal® không phải thiết bị đo nhiệt độ chính xác theo °C.
Đây là chỉ báo nhiệt trực quan, hỗ trợ người dùng nhận biết thời điểm thích hợp để bắt đầu cho thực phẩm vào.
Nhiệt độ thực tế vẫn phụ thuộc vào:
Loại bếp
Công suất
Kích thước vùng nấu
Thời gian gia nhiệt
Điều kiện sử dụng
Không cần sử dụng công suất tối đa chỉ để khiến Thermo-Signal® thay đổi nhanh hơn.
Theo thông tin sản phẩm, Excellence Ceramic 28cm sử dụng đáy bằng thép có khả năng bắt từ.
Thiết kế đáy có diện tích lớn hướng đến khả năng tiếp xúc tốt với vùng nấu phù hợp và hỗ trợ quá trình truyền nhiệt.
Đặc biệt, cấu tạo đáy từ cho phép chảo sử dụng trên bếp từ.
Chảo Tefal Excellence Ceramic 28cm sử dụng được trên bếp từ theo thông tin được cung cấp.
Để sử dụng hiệu quả nên:
Chọn vùng từ phù hợp với kích thước đáy
Đặt chảo tại tâm vùng nấu
Giữ mặt kính sạch
Giữ đáy chảo sạch
Hạn chế kéo lê chảo trên mặt kính
Điều chỉnh công suất phù hợp với món ăn
Hiệu quả gia nhiệt thực tế còn phụ thuộc vào công suất và thiết kế của từng mẫu bếp.
Sản phẩm cũng tương thích với bếp gas.
Với chảo đường kính 28cm, nên lựa chọn đầu đốt phù hợp với kích thước đáy.
Không nên để ngọn lửa lan quá rộng lên thành chảo hoặc tay cầm.
Sử dụng ngọn lửa lớn hơn đáy không nhất thiết giúp món ăn chín nhanh hơn và có thể làm tay cầm nóng hơn.
Theo thông tin được cung cấp, Excellence Ceramic 28cm sử dụng được trên bếp điện và bếp hồng ngoại.
Nên đặt chảo cân đối trên vùng nhiệt để tận dụng diện tích tiếp xúc.
Đối với bếp hồng ngoại, bề mặt kính có thể tiếp tục nóng sau khi tắt bếp nên cần thận trọng khi thao tác.
Tefal Excellence Ceramic 28cm được trang bị cán cầm bằng thép không gỉ theo thông tin sản phẩm.
Thiết kế kim loại tạo vẻ ngoài hiện đại và phù hợp với khả năng sử dụng chảo trong lò nướng.
Tuy nhiên, tay cầm thép không gỉ vẫn có khả năng nóng lên trong quá trình nấu.
Tay cầm có thể nóng hơn khi:
Nấu trong thời gian dài
Sử dụng nhiệt cao
Dùng bếp gas với ngọn lửa lan rộng
Sử dụng chảo trong lò nướng
Nên kiểm tra nhiệt độ tay cầm trước khi cầm trực tiếp.
Nếu cần, hãy sử dụng găng cách nhiệt phù hợp.
Theo thông tin được cung cấp, Chảo Tefal Excellence Ceramic 28cm có thể sử dụng trong lò nướng.
Khả năng này giúp người dùng thực hiện các công thức kết hợp giữa mặt bếp và lò.
Có thể áp chảo thực phẩm trước trên bếp rồi chuyển chảo vào lò để tiếp tục hoàn thiện món ăn.
Thông tin hiện tại chưa cung cấp giới hạn nhiệt độ lò tối đa của đúng phiên bản 28cm. Vì vậy, nên kiểm tra hướng dẫn hoặc bao bì sản phẩm trước khi sử dụng ở nhiệt độ cao.
Sau khi sử dụng trong lò, cần mặc định cả thân và tay cầm đều đang rất nóng.
Không cầm trực tiếp tay cầm kim loại ngay sau khi lấy chảo khỏi lò.
Ngay cả khi đã đặt chảo lên mặt bếp hoặc giá chịu nhiệt, tay cầm vẫn có thể giữ nhiệt trong một khoảng thời gian.
Theo thông tin được cung cấp, bề mặt Excellence Ceramic được thiết kế để có thể sử dụng xẻng hoặc muỗng inox khi xào nấu.
Đây là điểm đáng chú ý của dòng sản phẩm.
Tuy nhiên, khả năng sử dụng dụng cụ kim loại không đồng nghĩa lớp ceramic hoàn toàn chống xước.
Nếu muốn hạn chế dấu vết sử dụng, vẫn có thể ưu tiên:
Dụng cụ silicone
Xẻng gỗ
Đũa gỗ
Dụng cụ nylon chịu nhiệt phù hợp
Nếu sử dụng dụng cụ inox, nên thao tác bình thường và tránh dùng cạnh sắc cào mạnh trên lòng chảo.
Dù bề mặt được thiết kế hướng đến độ bền cao, dao vẫn tạo lực tập trung lớn tại cạnh cắt.
Không nên sử dụng lòng chảo như thớt.
Khi cần thái hoặc chia nhỏ thực phẩm, nên chuyển thức ăn sang thớt hoặc đĩa phù hợp.
Thông tin được cung cấp cho biết có thể sử dụng bùi nhùi kim loại đối với những vết bẩn khó tẩy rửa.
Tuy nhiên, không cần dùng phương pháp này trong mỗi lần vệ sinh.
Đối với việc làm sạch hàng ngày, nên bắt đầu bằng phương pháp nhẹ nhàng:
Để chảo giảm nhiệt.
Ngâm với nước ấm nếu cần.
Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp.
Vệ sinh bằng miếng rửa mềm.
Chỉ sử dụng phương pháp mạnh hơn khi cần và phù hợp với hướng dẫn của Tefal.
Cách này giúp hạn chế tác động cơ học không cần thiết lên bề mặt.
Chảo ceramic chống dính không cần được gia nhiệt rỗng ở công suất tối đa trong thời gian dài.
Có thể làm nóng ở mức phù hợp và sử dụng Thermo-Signal® để hỗ trợ nhận biết thời điểm bắt đầu nấu.
Gia nhiệt có kiểm soát vừa giúp dễ điều chỉnh món ăn vừa hạn chế tác động nhiệt không cần thiết lên lớp chống dính.
Sau khi vừa nấu xong, không nên lập tức đưa chảo đang rất nóng xuống vòi nước lạnh.
Nên để sản phẩm giảm nhiệt trước khi vệ sinh.
Sự thay đổi nhiệt độ quá nhanh có thể tạo ứng suất nhiệt lên thân và bề mặt chảo.
Đối với việc vệ sinh thông thường, nên:
Chờ chảo giảm nhiệt
Rửa bằng nước ấm
Sử dụng nước rửa chén phù hợp
Ưu tiên miếng rửa mềm
Ngâm cặn thức ăn nếu cần
Rửa sạch sau khi vệ sinh
Để khô trước khi cất
Với vết bẩn khó, có thể áp dụng phương pháp làm sạch mạnh hơn nếu phù hợp với hướng dẫn dành cho sản phẩm.
Thông tin hiện tại chưa xác nhận riêng khả năng sử dụng máy rửa bát của Tefal Excellence Ceramic 28cm.
Vì vậy, không nên mặc định sản phẩm dishwasher-safe khi chưa kiểm tra hướng dẫn hoặc bao bì của đúng phiên bản.
Rửa nhẹ bằng tay cũng giúp người dùng chủ động hơn trong việc chăm sóc bề mặt ceramic.
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Tefal |
| Dòng sản phẩm | Excellence Ceramic |
| Loại sản phẩm | Chảo chiên chống dính Ceramic |
| Đường kính | 28cm |
| Công nghệ lõi | Fusion Core |
| Bề mặt chống dính | Ceramic |
| Khả năng chống tróc | Gấp 7,5 lần so với chảo ceramic thông thường theo thông tin/thử nghiệm tương ứng của Tefal |
| Công nghệ báo nhiệt | Thermo-Signal® |
| Độ dày thành chảo | 3,4mm |
| Tay cầm | Thép không gỉ |
| Đáy | Thép có khả năng bắt từ |
| Bếp từ | Có |
| Bếp gas | Có |
| Bếp điện | Có |
| Bếp hồng ngoại | Có |
| Lò nướng | Có theo thông tin sản phẩm |
| Nhiệt độ lò tối đa | Chưa có thông tin xác nhận |
| Dụng cụ inox | Có thể sử dụng theo thông tin được cung cấp |
| Máy rửa bát | Chưa có thông tin xác nhận |
| Công năng | Chiên, xào, áp chảo và chế biến lượng tương đối nhiều thực phẩm |
| Phân phối tại | Ashome |
Chảo chiên Tefal Excellence Ceramic 28cm nổi bật với:
Đường kính lớn 28cm
Công nghệ lõi Fusion Core
Cấu trúc ceramic liên kết với thân chảo theo thiết kế sản phẩm
Khả năng chống tróc gấp 7,5 lần theo thông tin/thử nghiệm tương ứng của Tefal
Lớp chống dính Ceramic
Công nghệ báo nhiệt Thermo-Signal®
Thành chảo dày 3,4mm
Tay cầm bằng thép không gỉ
Đáy thép có khả năng bắt từ
Sử dụng được trên bếp từ
Tương thích với bếp gas, bếp điện và bếp hồng ngoại
Có thể sử dụng trong lò nướng theo thông tin sản phẩm
Có thể sử dụng xẻng và muỗng inox theo thông tin được cung cấp
Không gian nấu rộng cho nhu cầu gia đình
Phù hợp chiên, xào và áp chảo
Chảo chiên cao cấp Tefal Excellence Ceramic 28cm phù hợp với người dùng cần một chiếc chảo chống dính kích thước lớn để đảm nhiệm nhiều nhu cầu nấu ăn hàng ngày.
Điểm nổi bật của sản phẩm là công nghệ Fusion Core, tạo cấu trúc ceramic liên kết với thân chảo và hướng đến khả năng chống bong tróc tốt hơn. Theo thông tin sản phẩm, khả năng chống tróc đạt mức gấp 7,5 lần so với chảo ceramic thông thường trong điều kiện thử nghiệm tương ứng của Tefal.
Bề mặt Ceramic chống dính hỗ trợ chế biến thịt, cá, trứng và rau củ thuận tiện hơn, trong khi Thermo-Signal® cung cấp tín hiệu trực quan để hỗ trợ xác định thời điểm thích hợp bắt đầu nấu.
Với đường kính 28cm, thành chảo dày 3,4mm, tay cầm thép không gỉ và đáy thép có từ tính, sản phẩm phù hợp với nhu cầu nấu khẩu phần lớn hơn và sử dụng linh hoạt trên bếp từ, bếp gas, bếp điện và bếp hồng ngoại. Khả năng sử dụng trong lò nướng tiếp tục mở rộng các phương pháp chế biến.
Người dùng đang tìm kiếm Chảo Tefal Excellence Ceramic 28cm, chảo ceramic Tefal 28cm, chảo Fusion Core Tefal, chảo chống dính ceramic, chảo Thermo-Signal, chảo ceramic dùng bếp từ hoặc chảo chiên Tefal cao cấp 28cm có thể tham khảo sản phẩm tại Ashome.
Reviews - Đánh giá Chảo chiên cao cấp Tefal EXCELLENCE CERAMIC 28 CM
0 đánh giá