
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Chảo xào cao cấp Tefal Excellence Ceramic 28cm là mẫu chảo chống dính ceramic có kích thước lớn, phù hợp cho nhu cầu xào, chiên, áp chảo và chế biến nhiều loại thực phẩm trong gia đình. Sản phẩm nổi bật với công nghệ Fusion Core, lớp chống dính Ceramic, chỉ báo nhiệt Thermo-Signal®, thành chảo dày 3,4mm và đáy thép có khả năng bắt từ.
Khác với chảo chiên thông thường, thiết kế chảo xào hướng đến việc tạo thêm không gian để đảo và trộn nguyên liệu. Đường kính 28cm giúp người dùng chế biến lượng thực phẩm tương đối lớn trong một lần, phù hợp với rau củ, thịt, mì, cơm rang và nhiều món xào gia đình.
Điểm đáng chú ý của dòng Excellence Ceramic là công nghệ Fusion Core, trong đó phần ceramic được thiết kế liên kết chặt chẽ với thân chảo. Theo thông tin sản phẩm, cấu trúc này mang lại khả năng chống tróc gấp 7,5 lần so với chảo ceramic thông thường trong điều kiện thử nghiệm tương ứng của Tefal.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục chảo chống dính, người dùng có thể tham khảo Chảo xào Tefal Excellence Ceramic 28cm tại Ashome với kích thước rộng rãi, chống dính Ceramic, Thermo-Signal® và khả năng sử dụng trên nhiều loại bếp.
Một trong những điểm nổi bật nhất của Chảo xào Tefal Excellence Ceramic 28cm là công nghệ Fusion Core.
Theo thông tin được cung cấp, công nghệ này tạo nên cấu trúc ceramic liên kết chặt chẽ với thân chảo thành một khối, hướng đến việc cải thiện độ bền và khả năng chống bong tróc của bề mặt ceramic.
Đây là yếu tố đáng chú ý với chảo xào bởi sản phẩm thường xuyên phải chịu thao tác đảo, trộn thực phẩm trong quá trình nấu.
Theo thông tin sản phẩm, công nghệ Fusion Core mang lại khả năng chống tróc gấp 7,5 lần so với chảo ceramic thông thường.
Con số này nên được hiểu theo điều kiện và phương pháp thử nghiệm tương ứng của Tefal, không phải cam kết rằng bề mặt ceramic hoàn toàn không thể bong, xước hoặc hao mòn.
Độ bền thực tế vẫn phụ thuộc vào:
Tần suất sử dụng
Nhiệt độ nấu
Dụng cụ nấu
Cách vệ sinh
Va đập
Sốc nhiệt
Cách bảo quản
Sử dụng và vệ sinh đúng cách vẫn đóng vai trò quan trọng đối với tuổi thọ bề mặt.
Lòng chảo sử dụng lớp chống dính Ceramic, giúp hạn chế thực phẩm bám vào bề mặt trong quá trình chế biến.
Đặc tính này phù hợp với nhiều món như:
Rau củ xào
Thịt bò xào
Thịt lợn xào
Thịt gà xào
Mì xào
Cơm rang
Hải sản
Trứng
Cá
Các món áp chảo
Món có sốt
Bề mặt chống dính cũng giúp quá trình vệ sinh sau khi nấu thuận tiện hơn.
Bề mặt Ceramic giúp hạn chế thực phẩm bám vào chảo, nhờ đó người dùng có thể chủ động điều chỉnh lượng dầu theo công thức.
Tuy nhiên, không phải món ăn nào cũng nên chế biến hoàn toàn không dầu.
Lượng dầu phù hợp còn phụ thuộc vào nguyên liệu, nhiệt độ và kết cấu món ăn mong muốn.
Với đường kính 28cm, Excellence Ceramic mang đến không gian nấu rộng rãi.
Đây là lợi thế khi chế biến những món cần đảo nguyên liệu thường xuyên.
Người dùng có thêm diện tích để trộn thịt, rau, mì hoặc cơm mà không phải dồn quá nhiều thực phẩm vào một khu vực nhỏ.
So với chảo kích thước 20cm hoặc 24cm, phiên bản 28cm phù hợp hơn khi cần chế biến khẩu phần gia đình.
Chảo 28cm cung cấp diện tích tương đối lớn để rau tiếp xúc với bề mặt nóng.
Điều này thuận tiện khi xào:
Rau cải
Rau muống
Bắp cải
Nấm
Măng tây
Bí ngòi
Ớt chuông
Hành tây
Không nên cho lượng rau quá lớn vào cùng một lần nếu muốn hạn chế tình trạng nhiệt độ chảo giảm nhanh và thực phẩm tiết quá nhiều nước.
Tefal Excellence Ceramic 28cm có thể sử dụng cho nhiều món thịt xào như bò xào, gà xào hoặc thịt lợn xào rau củ.
Nên thấm bớt nước trên bề mặt thịt trước khi nấu.
Nếu lượng thịt lớn, có thể chia thành nhiều lượt thay vì cho toàn bộ vào cùng lúc để dễ kiểm soát nhiệt độ.
Không gian lòng chảo lớn cũng phù hợp với mì xào và cơm rang.
Đường kính 28cm tạo thêm diện tích để đảo và trộn các nguyên liệu như cơm, mì, trứng, thịt và rau củ.
Tuy nhiên, không nên chất nguyên liệu quá đầy chảo vì sẽ khiến việc đảo khó khăn hơn và có thể làm thực phẩm rơi ra ngoài.
Mặc dù được thiết kế theo kiểu chảo xào, sản phẩm không chỉ giới hạn ở các món xào.
Bề mặt chống dính Ceramic cho phép sử dụng linh hoạt để:
Chiên trứng
Chiên cá
Chiên thịt
Áp chảo thịt
Áp chảo rau củ
Rang thực phẩm
Nhờ đó, một chiếc chảo có thể đảm nhiệm nhiều công việc trong quá trình chuẩn bị bữa ăn hàng ngày.
Theo thông tin được cung cấp, thành Chảo Tefal Excellence Ceramic 28cm dày 3,4mm.
Kết cấu này hướng đến cảm giác chắc chắn và khả năng hạn chế biến dạng trong điều kiện sử dụng phù hợp.
Tuy nhiên, thành dày không đồng nghĩa sản phẩm hoàn toàn không thể biến dạng.
Va đập mạnh, sốc nhiệt hoặc sử dụng không đúng cách vẫn có thể ảnh hưởng đến kết cấu chảo.
Tefal Excellence Ceramic được trang bị Thermo-Signal® tại khu vực trung tâm lòng chảo.
Chỉ báo thay đổi trạng thái hiển thị khi chảo đạt mức nhiệt được thiết kế để bắt đầu chế biến.
Nhờ đó, người dùng có thêm một tín hiệu trực quan để xác định thời điểm cho nguyên liệu vào chảo.
Tính năng này thuận tiện với các món xào và áp chảo cần làm nóng bề mặt trước khi cho thực phẩm vào.
Thermo-Signal® không phải thiết bị đo nhiệt độ chính xác theo °C.
Đây là chỉ báo nhiệt trực quan hỗ trợ quá trình nấu.
Người dùng vẫn cần điều chỉnh công suất tùy theo:
Loại thực phẩm
Lượng nguyên liệu
Loại bếp
Phương pháp chế biến
Không cần bật bếp ở công suất tối đa chỉ để Thermo-Signal® thay đổi nhanh hơn.
Theo thông tin sản phẩm, đáy Chảo Tefal Excellence Ceramic 28cm được làm bằng thép có khả năng bắt từ.
Thiết kế đáy có diện tích lớn hướng đến khả năng tiếp xúc phù hợp với vùng nấu và hỗ trợ quá trình truyền nhiệt.
Đặc biệt, cấu tạo đáy từ giúp sản phẩm tương thích với bếp từ.
Chảo sử dụng được trên bếp từ theo thông tin được cung cấp.
Khi sử dụng nên:
Chọn vùng từ phù hợp với kích thước đáy
Đặt chảo cân giữa vùng nấu
Giữ đáy chảo sạch
Giữ mặt kính sạch
Hạn chế kéo lê chảo trên mặt kính
Điều chỉnh công suất phù hợp với món ăn
Hiệu quả gia nhiệt thực tế còn phụ thuộc vào thiết kế và công suất của từng mẫu bếp.
Chảo xào Tefal Excellence Ceramic 28cm cũng sử dụng được trên bếp gas.
Nên lựa chọn đầu đốt phù hợp với kích thước đáy.
Không để ngọn lửa lan quá rộng lên thành chảo hoặc tay cầm.
Ngọn lửa quá lớn không nhất thiết giúp món xào ngon hơn và có thể khiến các bộ phận kim loại nóng nhanh hơn.
Theo thông tin sản phẩm, chảo tương thích với bếp điện và bếp hồng ngoại.
Khi sử dụng nên đặt chảo cân đối trên vùng nhiệt.
Đối với bếp hồng ngoại, mặt kính vẫn có thể tiếp tục nóng sau khi tắt bếp, vì vậy cần thận trọng khi thao tác hoặc vệ sinh.
Chảo được trang bị cán cầm bằng thép không gỉ theo thông tin sản phẩm.
Tay cầm kim loại mang đến thiết kế đồng bộ và phù hợp với khả năng sử dụng chảo trong lò nướng.
Tuy nhiên, thép không gỉ vẫn truyền nhiệt nên tay cầm không nên được mặc định là luôn nguội.
Tay cầm có thể nóng hơn khi:
Nấu trong thời gian dài
Sử dụng nhiệt cao
Để ngọn lửa gas lan rộng
Đưa chảo vào lò nướng
Nên kiểm tra nhiệt độ trước khi cầm trực tiếp và sử dụng găng cách nhiệt khi cần.
Theo thông tin được cung cấp, Tefal Excellence Ceramic 28cm có thể sử dụng trong lò nướng.
Điều này giúp sản phẩm linh hoạt hơn trong những công thức cần kết hợp giữa mặt bếp và lò.
Có thể áp chảo thực phẩm trên bếp trước rồi chuyển chảo vào lò để tiếp tục hoàn thiện món ăn.
Thông tin hiện tại chưa cung cấp giới hạn nhiệt độ lò tối đa của đúng phiên bản này. Vì vậy, nên kiểm tra hướng dẫn hoặc bao bì sản phẩm trước khi sử dụng ở nhiệt độ cao.
Sau khi sử dụng trong lò, cần mặc định toàn bộ thân và tay cầm kim loại đang nóng.
Luôn sử dụng găng cách nhiệt phù hợp.
Tay cầm có thể tiếp tục giữ nhiệt trong một khoảng thời gian ngay cả sau khi chảo đã được lấy ra khỏi lò.
Theo thông tin được cung cấp, dòng Excellence Ceramic được thiết kế để có thể sử dụng với xẻng và muỗng inox khi xào nấu.
Đây là một điểm đáng chú ý đối với chảo xào bởi thao tác đảo nguyên liệu diễn ra thường xuyên.
Tuy nhiên, khả năng sử dụng dụng cụ kim loại không đồng nghĩa với việc bề mặt hoàn toàn chống xước.
Nếu muốn hạn chế dấu vết sử dụng, vẫn có thể ưu tiên:
Xẻng silicone
Thìa silicone
Dụng cụ gỗ
Nylon chịu nhiệt phù hợp
Nếu sử dụng dụng cụ inox, nên tránh dùng cạnh sắc để cào mạnh trên lòng chảo.
Khả năng sử dụng xẻng hoặc muỗng inox không đồng nghĩa có thể dùng mọi loại dụng cụ kim loại theo bất kỳ cách nào.
Dao có cạnh sắc tạo lực tập trung lớn lên bề mặt.
Không nên cắt thực phẩm trực tiếp trong lòng chảo.
Thông tin được cung cấp cho biết có thể sử dụng bùi nhùi kim loại khi gặp vết bẩn khó tẩy rửa.
Tuy nhiên, không cần sử dụng vật liệu mài mòn mạnh trong quá trình vệ sinh hàng ngày.
Nên ưu tiên:
Để chảo giảm nhiệt.
Ngâm với nước ấm nếu cần.
Sử dụng nước rửa chén phù hợp.
Làm sạch bằng miếng rửa mềm.
Chỉ áp dụng phương pháp mạnh hơn với vết bẩn khó và khi phù hợp với hướng dẫn của Tefal.
Cách này giúp hạn chế tác động cơ học không cần thiết lên bề mặt.
Chảo ceramic chống dính không cần được đun rỗng ở công suất tối đa trong thời gian dài.
Có thể làm nóng chảo ở mức phù hợp và quan sát Thermo-Signal®.
Khi chỉ báo đạt trạng thái thích hợp, bắt đầu cho nguyên liệu vào chế biến.
Điều này giúp kiểm soát nhiệt tốt hơn và hạn chế tác động nhiệt không cần thiết lên lớp chống dính.
Sau khi vừa nấu xong, không nên lập tức đưa chảo đang rất nóng xuống vòi nước lạnh.
Nên để chảo giảm nhiệt trước khi vệ sinh.
Sự thay đổi nhiệt độ quá nhanh có thể tạo ứng suất nhiệt cho thân và bề mặt sản phẩm.
Với việc vệ sinh thông thường, nên:
Chờ chảo giảm nhiệt
Rửa bằng nước ấm
Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp
Ưu tiên miếng rửa mềm
Ngâm cặn thực phẩm nếu cần
Rửa sạch sau khi vệ sinh
Để chảo khô trước khi cất
Với vết bẩn khó, có thể áp dụng phương pháp vệ sinh mạnh hơn nếu phù hợp với hướng dẫn dành cho sản phẩm.
Thông tin hiện tại chưa xác nhận riêng khả năng sử dụng máy rửa bát của Chảo xào Tefal Excellence Ceramic 28cm.
Vì vậy, không nên mặc định sản phẩm dishwasher-safe nếu chưa kiểm tra hướng dẫn hoặc bao bì của đúng phiên bản.
Với bề mặt ceramic, rửa nhẹ bằng tay cũng là lựa chọn giúp người dùng chủ động hơn trong việc chăm sóc chảo.
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Tefal |
| Dòng sản phẩm | Excellence Ceramic |
| Loại sản phẩm | Chảo xào chống dính Ceramic |
| Đường kính | 28cm |
| Công nghệ lõi | Fusion Core |
| Bề mặt chống dính | Ceramic |
| Khả năng chống tróc | Gấp 7,5 lần so với chảo ceramic thông thường theo thông tin/thử nghiệm tương ứng của Tefal |
| Công nghệ báo nhiệt | Thermo-Signal® |
| Độ dày thành chảo | 3,4mm |
| Tay cầm | Thép không gỉ |
| Đáy | Thép có khả năng bắt từ |
| Bếp từ | Có |
| Bếp gas | Có |
| Bếp điện | Có |
| Bếp hồng ngoại | Có |
| Lò nướng | Có theo thông tin sản phẩm |
| Nhiệt độ lò tối đa | Chưa có thông tin xác nhận |
| Dụng cụ inox | Có thể sử dụng theo thông tin được cung cấp |
| Máy rửa bát | Chưa có thông tin xác nhận |
| Công năng | Xào, chiên, áp chảo, rang và chế biến nhiều món ăn gia đình |
| Phân phối tại | Ashome |
Chảo xào Tefal Excellence Ceramic 28cm nổi bật với:
Đường kính lớn 28cm
Không gian nấu rộng, thuận tiện khi đảo thực phẩm
Công nghệ Fusion Core
Cấu trúc ceramic liên kết với thân chảo theo thiết kế sản phẩm
Khả năng chống tróc gấp 7,5 lần theo thông tin/thử nghiệm tương ứng của Tefal
Lớp chống dính Ceramic
Công nghệ báo nhiệt Thermo-Signal®
Thành chảo dày 3,4mm
Tay cầm bằng thép không gỉ
Đáy thép có khả năng bắt từ
Sử dụng được trên bếp từ
Tương thích với bếp gas, bếp điện và bếp hồng ngoại
Có thể sử dụng trong lò nướng theo thông tin sản phẩm
Có thể sử dụng xẻng, muỗng inox theo thông tin được cung cấp
Phù hợp xào rau, thịt, mì, cơm và nhiều món ăn khác
Chảo xào cao cấp Tefal Excellence Ceramic 28cm phù hợp với người dùng cần một chiếc chảo chống dính có không gian nấu rộng để phục vụ các món xào, chiên và áp chảo hàng ngày.
Công nghệ Fusion Core tạo cấu trúc ceramic liên kết với thân chảo, hướng đến khả năng chống bong tróc tốt hơn. Theo thông tin sản phẩm, khả năng chống tróc đạt mức gấp 7,5 lần so với chảo ceramic thông thường trong điều kiện thử nghiệm tương ứng của Tefal.
Bề mặt Ceramic chống dính hỗ trợ hạn chế thực phẩm bám vào lòng chảo, trong khi Thermo-Signal® cung cấp tín hiệu trực quan để hỗ trợ nhận biết thời điểm thích hợp bắt đầu nấu. Đường kính 28cm mang lại diện tích rộng rãi hơn khi xào rau, thịt, mì, cơm hoặc chế biến lượng thực phẩm lớn hơn.
Thành chảo dày 3,4mm, tay cầm bằng thép không gỉ và đáy thép có từ tính giúp sản phẩm sử dụng linh hoạt trên bếp từ, bếp gas, bếp điện và bếp hồng ngoại. Khả năng sử dụng trong lò nướng cũng giúp mở rộng phương pháp chế biến.
Người dùng đang tìm kiếm Chảo xào Tefal Excellence Ceramic 28cm, chảo ceramic Tefal 28cm, chảo Fusion Core Tefal, chảo xào chống dính ceramic, chảo Thermo-Signal, chảo xào dùng bếp từ hoặc chảo Tefal cao cấp 28cm có thể tham khảo sản phẩm tại Ashome.
Rút gọn bài để dễ đọc hơnGộp các mục hướng dẫn bị trùng
Reviews - Đánh giá Chảo xào cao cấp Tefal EXCELLENCE CERAMIC 28cm
0 đánh giá