
Freeship toàn quốc dh >1tr
Giảm 5% Đơn hàng từ 5 triệu
Giảm 10% Đơn hàng từ 10 triệu
Liên hệ CSKH : 08 1800 6088
Đặt hàng ngay : 0912 300 505
Email: ashomevietnam@gmail.com
Nhập khẩu chính hãng, giá tốt nhất
Đại lý cấp 1 được ủy quyền
Bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh
1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX
Chảo xào sâu lòng C636 CHOCKMEN 26cm, model CKM-ZQ3L26W là mẫu chảo inox đa năng với thiết kế lòng sâu, phù hợp để xào, chiên, áp chảo, nấu các món có nước sốt hoặc chế biến nhiều loại thực phẩm hằng ngày. Chảo có đường kính miệng 26cm, đáy 17cm, chiều cao 7cm, dung tích khoảng 2 lít và trọng lượng khoảng 2kg.
Sản phẩm sử dụng cấu tạo liền khối 3 lớp gồm inox 18/10 – nhôm – inox 430. Trong đó, inox 18/10 tạo bề mặt tiếp xúc thực phẩm, lớp nhôm ở giữa hỗ trợ dẫn và phân bố nhiệt, còn inox 430 phía ngoài có đặc tính từ. Theo thông tin sản phẩm, C636 tương thích với bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại và bếp điện, đồng thời có mức chịu nhiệt được công bố lên tới 280°C.
Nếu đang tìm kiếm sản phẩm trong danh mục chảo và dụng cụ nấu ăn, người dùng có thể tham khảo Chảo Xào Sâu Lòng C636 CHOCKMEN CKM-ZQ3L26W tại Ashome cho nhu cầu nấu nướng đa dạng trong gia đình.
C636 sử dụng thiết kế chảo sâu lòng với đường kính miệng 26cm và chiều cao 7cm.
So với chảo thành thấp, lòng chảo sâu tạo thêm không gian để chứa và đảo nguyên liệu. Đặc điểm này đặc biệt hữu ích khi chế biến các món xào có nhiều rau, thịt hoặc các món sử dụng nước sốt.
Thiết kế 26cm phù hợp với nhiều nhu cầu nấu ăn hằng ngày như:
Xào rau
Xào thịt
Xào mì
Chiên thực phẩm
Áp chảo
Nấu món có nước sốt
Làm nóng thức ăn
Chế biến nhiều món gia đình
Khẩu phần thực tế sẽ phụ thuộc vào loại thực phẩm và cách chế biến.
Một đặc điểm đáng chú ý của C636 là chiều cao khoảng 7cm.
Thành chảo cao giúp người dùng có thêm không gian để đảo nguyên liệu và hạn chế thực phẩm rơi ra ngoài khi xào so với các loại chảo quá nông.
Đặc điểm này cũng hữu ích với các món có:
Nước sốt
Rau củ số lượng nhiều
Mì hoặc miến
Thịt cắt miếng
Hải sản
Nguyên liệu cần đảo liên tục
Tuy nhiên, dung tích của chảo vẫn có giới hạn. Không nên cho thực phẩm hoặc dầu đầy sát miệng chảo.
Theo thông số được cung cấp, chảo C636 có dung tích khoảng 2 lít.
Dung tích này kết hợp với miệng chảo 26cm và thành cao 7cm tạo không gian tương đối linh hoạt cho nhiều món ăn.
Dung tích 2 lít là thông số thể tích của sản phẩm và không đồng nghĩa người dùng nên đổ đầy 2 lít chất lỏng khi đun nấu.
Đối với món có khả năng sôi mạnh, cần chừa khoảng trống phía trên để hạn chế trào.
Phần đáy chảo có đường kính khoảng 17cm.
Đây là khu vực tiếp xúc chính với vùng nhiệt của bếp. Khi sử dụng, nên lựa chọn vùng nấu có kích thước phù hợp để đạt hiệu quả gia nhiệt tốt hơn.
Đối với bếp từ, khả năng nhận chảo còn có thể phụ thuộc vào yêu cầu về đường kính đáy tối thiểu của từng mẫu bếp.
Với đáy 17cm, người dùng nên lựa chọn vùng nấu phù hợp thay vì sử dụng vùng có kích thước chênh lệch quá lớn nếu có nhiều lựa chọn.
Theo thông số sản phẩm, C636 có trọng lượng khoảng 2kg.
Đây là yếu tố nên lưu ý trước khi lựa chọn, đặc biệt với người thường xuyên có thói quen nhấc chảo để đảo thực phẩm.
Khi cho thêm nguyên liệu, dầu hoặc nước sốt, tổng trọng lượng thực tế sẽ lớn hơn 2kg.
Do đó, người dùng nên đặt chảo ổn định trên bếp và sử dụng kỹ thuật đảo bằng dụng cụ nấu khi phù hợp thay vì luôn nhấc toàn bộ chảo.
Điểm nổi bật trong cấu tạo của CHOCKMEN C636 là thiết kế 3 lớp, gồm:
Lớp trong: Inox 18/10
Lớp giữa: Nhôm
Lớp ngoài: Inox 430
Mỗi lớp vật liệu đảm nhiệm một vai trò riêng.
Lớp inox bên trong tạo bề mặt tiếp xúc với thực phẩm. Lớp nhôm ở giữa hỗ trợ truyền nhiệt, trong khi inox 430 phía ngoài cung cấp đặc tính từ để chảo có thể sử dụng trên bếp từ.
Thiết kế nhiều lớp giúp kết hợp khả năng sử dụng của thép không gỉ với đặc tính dẫn nhiệt của nhôm trong cùng một dụng cụ nấu.
Bề mặt phía trong tiếp xúc với thực phẩm được làm từ inox 18/10 theo thông tin sản phẩm.
Inox 18/10 là cách gọi phổ biến đối với nhóm thép không gỉ có hàm lượng danh nghĩa khoảng 18% crom và 10% niken.
Vật liệu này được sử dụng rộng rãi trong các dụng cụ nhà bếp nhờ khả năng chống ăn mòn trong điều kiện sử dụng phù hợp và thuận tiện khi vệ sinh.
Cần lưu ý rằng inox không đồng nghĩa với chống dính. Nếu C636 không có lớp phủ chống dính riêng, người dùng cần kiểm soát nhiệt độ và lượng dầu phù hợp khi chế biến các thực phẩm dễ bám như trứng, cá hoặc thịt.
Ở giữa hai lớp inox là lớp nhôm dẫn nhiệt.
Nhôm có khả năng dẫn nhiệt tốt nên thường được sử dụng trong cấu tạo nồi chảo nhiều lớp nhằm hỗ trợ truyền và phân bố nhiệt trên vùng nấu.
Hiệu quả thực tế vẫn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:
Loại bếp
Công suất
Kích thước vùng nấu
Khối lượng thực phẩm
Nhiệt độ sử dụng
Cách chế biến
Vì vậy, người dùng nên điều chỉnh mức nhiệt theo từng món thay vì mặc định luôn cần sử dụng công suất cao.
Lớp ngoài cùng của chảo sử dụng inox 430, cung cấp đặc tính từ để sản phẩm có thể tương thích với bếp từ.
Theo thông tin được cung cấp, C636 có thể sử dụng trên:
Bếp từ
Bếp gas
Bếp hồng ngoại
Bếp điện
Khả năng tương thích với nhiều nguồn nhiệt giúp chảo linh hoạt trong các căn bếp sử dụng những loại bếp khác nhau.
Theo thông số sản phẩm, C636 có mức chịu nhiệt tối đa lên tới 280°C.
Đây là giới hạn nhiệt được cung cấp cho sản phẩm, không phải mức nhiệt cần sử dụng thường xuyên trong quá trình nấu.
Phần lớn món ăn hằng ngày không cần duy trì chảo ở nhiệt độ tối đa. Người dùng nên lựa chọn nhiệt độ dựa trên thực phẩm và phương pháp chế biến.
Không nên để chảo rỗng trên nguồn nhiệt lớn trong thời gian dài.
Nếu sản phẩm có các bộ phận hoặc phụ kiện khác ngoài phần thân chảo, cần kiểm tra giới hạn nhiệt riêng của những bộ phận đó trước khi sử dụng ở nhiệt độ cao.
Công năng nổi bật của C636 là xào thực phẩm.
Miệng chảo 26cm tạo bề mặt chế biến tương đối rộng, trong khi thành cao 7cm cung cấp không gian để đảo nguyên liệu.
Người dùng có thể sử dụng cho các món như:
Rau xào
Thịt bò xào
Thịt lợn xào
Gà xào
Hải sản xào
Mì xào
Miến xào
Rau củ xào
Để món xào đạt kết quả tốt, không nên cho lượng thực phẩm quá lớn cùng lúc khiến nhiệt độ bề mặt giảm mạnh.
Ngoài xào, C636 còn có thể sử dụng cho nhiều món chiên, rán.
Thành chảo sâu tạo khoảng chứa dầu tốt hơn chảo thành rất thấp.
Tuy nhiên, khi chiên ngập hoặc bán ngập dầu, không nên cho dầu quá đầy. Cần chừa khoảng trống để dầu có thể dâng lên khi thêm thực phẩm.
Thực phẩm nên được làm ráo nước trước khi cho vào dầu nóng để hạn chế tình trạng bắn dầu.
Bề mặt inox cũng cho phép sử dụng C636 cho các món áp chảo.
Có thể áp dụng với:
Thịt
Cá
Hải sản
Rau củ
Đối với chảo inox không phủ chống dính, việc làm nóng đúng mức và kiểm soát nhiệt đóng vai trò quan trọng.
Không nên liên tục sử dụng nhiệt tối đa vì nhiệt quá cao có thể khiến thực phẩm cháy bên ngoài trước khi đạt độ chín mong muốn.
Thành cao 7cm giúp C636 thuận tiện hơn khi chế biến các món có nước sốt so với chảo quá nông.
Người dùng có thể xào nguyên liệu trước, sau đó thêm lượng sốt phù hợp và tiếp tục nấu trong cùng một chiếc chảo.
Thiết kế này phù hợp với những món cần kết hợp nhiều bước chế biến mà không muốn chuyển sang nồi khác.
Nhờ lớp inox 430 phía ngoài, C636 được thiết kế để sử dụng trên bếp từ.
Khi sử dụng nên:
Đặt chảo đúng tâm vùng nấu
Chọn vùng bếp phù hợp với đáy 17cm
Bắt đầu ở mức nhiệt vừa
Điều chỉnh nhiệt theo món ăn
Hạn chế kéo lê đáy chảo trên mặt kính
Bụi hoặc hạt cứng nằm giữa đáy chảo và mặt kính có thể tạo vết xước khi chảo bị kéo.
Theo thông tin sản phẩm, C636 có thể sử dụng trên bếp gas.
Nên điều chỉnh ngọn lửa tập trung chủ yếu ở khu vực đáy và hạn chế để lửa lan quá rộng lên thành chảo.
Phần kim loại của chảo có thể nóng lên trong quá trình sử dụng, vì vậy cần cẩn thận khi chạm hoặc di chuyển.
C636 cũng tương thích với bếp hồng ngoại và bếp điện theo thông tin được cung cấp.
Khi sử dụng các loại bếp có bề mặt nóng trực tiếp, cần lưu ý vùng nấu có thể tiếp tục giữ nhiệt sau khi đã tắt nguồn.
Nên tuân thủ cảnh báo nhiệt dư của thiết bị trước khi vệ sinh khu vực bếp.
Do bề mặt inox không phải lớp chống dính, người dùng có thể áp dụng một số nguyên tắc cơ bản khi chiên hoặc áp chảo:
Làm nóng chảo ở mức vừa phải
Thêm lượng dầu phù hợp
Để dầu đạt nhiệt độ thích hợp trước khi cho thực phẩm vào
Làm ráo bề mặt thực phẩm
Không cố lật thực phẩm quá sớm
Điều chỉnh nhiệt theo món
Với một số loại thịt, thực phẩm có thể tự tách khỏi bề mặt dễ hơn sau khi đã tạo lớp vàng phù hợp.
Sau khi sử dụng, nên để chảo giảm nhiệt trước khi vệ sinh.
Nếu có cặn thực phẩm bám vào đáy, có thể ngâm với nước ấm và nước rửa chén để cặn mềm hơn.
Sau đó sử dụng dụng cụ vệ sinh phù hợp để làm sạch.
Không nên cho một chiếc chảo đang rất nóng trực tiếp vào nước lạnh để hạn chế thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Bề mặt inox có thể xuất hiện vết nước, vết xước thẩm mỹ hoặc thay đổi màu nhẹ do nhiệt trong quá trình sử dụng. Có thể sử dụng sản phẩm vệ sinh inox phù hợp khi cần xử lý các dấu vết này.
Thông tin hiện tại chưa xác nhận CKM-ZQ3L26W có thể sử dụng trong máy rửa bát hay không.
Với trọng lượng chảo khoảng 2kg, cần chú ý khi nhấc chảo, đặc biệt khi bên trong đang chứa thực phẩm hoặc dầu nóng.
Khi chiên dầu, không đổ dầu quá đầy và không để nước tiếp xúc với dầu đang ở nhiệt độ cao.
Nếu dầu bắt lửa, không đổ nước trực tiếp vào dầu đang cháy.
Không sử dụng chảo kim loại trong lò vi sóng.
Thông tin mức chịu nhiệt 280°C áp dụng theo thông số được cung cấp; không nên mặc định rằng mọi bộ phận hoặc phụ kiện đi kèm đều có cùng giới hạn nếu chưa được xác nhận.
Thương hiệu: CHOCKMEN
Mã sản phẩm: C636
Model: CKM-ZQ3L26W
Loại sản phẩm: Chảo xào sâu lòng
Cấu tạo: Liền khối 3 lớp
Lớp trong: Inox 18/10
Lớp giữa: Nhôm dẫn nhiệt
Lớp ngoài: Inox 430 có từ tính
Đường kính miệng: 26cm
Đường kính đáy: 17cm
Chiều cao: 7cm
Dung tích: Khoảng 2 lít
Trọng lượng: Khoảng 2kg
Nhiệt độ chịu nhiệt tối đa được công bố: Lên tới 280°C
Bếp từ: Có
Bếp gas: Có
Bếp hồng ngoại: Có
Bếp điện: Có
Khả năng dùng máy rửa bát: Chưa được cung cấp
Lò vi sóng: Không
Phân phối tại: Ashome
Các đặc điểm chính của sản phẩm có thể tóm gọn:
Đường kính 26cm → đáy 17cm → sâu 7cm → dung tích 2 lít → trọng lượng khoảng 2kg → cấu tạo 3 lớp inox 18/10 + nhôm + inox 430 → chịu nhiệt được công bố tới 280°C → dùng được trên bếp từ, gas, hồng ngoại và bếp điện → phù hợp xào, chiên, áp chảo và nấu món có sốt.
Thiết kế sâu lòng là điểm đáng chú ý của C636, đặc biệt với người dùng thường xuyên chế biến các món xào hoặc muốn một chiếc chảo inox có khả năng đảm nhiệm nhiều phương pháp nấu khác nhau.
Chảo Xào Sâu Lòng C636 CHOCKMEN 26cm Inox 18/10, model CKM-ZQ3L26W phù hợp với người dùng đang tìm kiếm một mẫu chảo inox sâu lòng đa năng cho căn bếp gia đình.
Sản phẩm có đường kính miệng 26cm, đáy 17cm, chiều cao 7cm, dung tích khoảng 2 lít và trọng lượng khoảng 2kg. Cấu tạo 3 lớp gồm inox 18/10, lõi nhôm và inox 430 giúp chảo tương thích với bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại và bếp điện theo thông tin được cung cấp.
Người dùng đang tìm kiếm chảo C636 CHOCKMEN, CKM-ZQ3L26W, chảo inox 26cm, chảo xào sâu lòng, chảo inox 18/10, chảo inox 3 lớp hoặc chảo inox dùng bếp từ có thể tham khảo sản phẩm tại Ashome.
Rút gọn các phần bị lặpThêm tiêu đề SEO và mô tả ngắn
Reviews - Đánh giá Chảo xào sâu lòng C636 CHOCKMEN 26cm, inox 18/10, model: CKM-ZQ3L26W
0 đánh giá